Ohion valtionyliopiston H. G. parsan vuonna 2003 tekemän tutkimuksen mukaan 57-61% kaikista ravintoloista epäonnistuu kolmen ensimmäisen toimintavuotensa aikana. Valitettavasti näin on käynyt Cape Cod vuosikymmenten aikana lukuisia ravintoloita avataan vain läpällä ja korvattiin pian sen jälkeen. Niemen kadut ovat jatkuvasti muuttuvan näköisiä ravintoloiden tullessa ja kulkiessa kuin vaihdettavat osat.,
kuitenkin on olemassa pieni ryhmä laitoksia, jotka ovat kynineet tutkimuksen. Nämä paikat, hajallaan ympäri niemimaata, ovat muuttuneet ikoneiksi ja rakentaneet valtavan perinnön. Mikä tekee näistä paikoista erilaisia kuin lukemattomat, jotka ovat epäonnistuneet ei ole varma, silti on jotain erityistä ja ainutlaatuista tässä ryhmässä. Siksi vuosi toisensa jälkeen paikalliset ja vierailijat kerääntyvät heidän luokseen ja pitävät liekin tulessa. Nämä ovat Cape Codin maamerkkejä, kausiluonteisia ja ympärivuotisia ravintoloita., On vielä aikaa tarkistaa ne ja nähdä, mikä tekee niistä erilaisia kuin niin monet muut.
Kippari Ravintola & Chowder House-ravintolassa, 152 South Shore Drive, South Yarmouth
Avattu 1936
vanhin paikka tässä luettelossa on kunnia olla Kolminkertainen Kruunu simpukkakeittoa mestari, eli se voitti kilpailuja Cape Cod, Bostonissa ja Newport. Kahden kerroksen näkymät Parkerin River Beachille tekevät ruokailusta muutakin kuin aterian. He eivät hyväksy varauksia, joten ehdi sinne ajoissa, sillä odotusajat voivat nousta kahteen tuntiin.,
Lobster Pot, 321 Commercial Street, Provincetown
Avattu 1943
yli seitsemänkymmentä vuotta tämän ikonin ravintola on houkutellut asiakkaita sen Commercial Street locale kiitos sen hämmästyttävä näytä, tuoreita meren antimia, ja erehtymättömän valomainos. Niemen kärjessä käyville se on yleensä pakollinen. Tämä paikka ei ole vain erikoistunut mereneläviä, vaikka se puuhastelee portugalilaisia kohteita sekä pihvejä ja kanaa. Sesonkiravintola avataan marraskuun loppuun mennessä.
Riverway Lobster House, 1338 Rt., 28, West Yarmouth
Avattu 1944
Sijaitsee näköetäisyydellä Bass River tämä maamerkki on edelleen erittäin suosittu yli seitsemän vuosikymmenen ajan käytössä. Ihmiset tulevat kirjaimellisesti bussilasteittain herkuttelemaan merenelävillä, pihvillä, kanalla ja hummerilla. Säännöllisen illallispalvelun lisäksi tämä paikka palvelee myös häitä ja yksityisiä toimintoja. Se avataan ympäri vuoden.
Landfall Restaurant, 9 Luscombe Avenue, Woods Hole
Opened 1946
the ferries rutiininomaisesti pass by heading to Martha ’ s Vineyard adding to the fabulous waterfront view of this establishment., Itse ravintola on tehty haaksirikkojen puusta ja muiden vanhojen rakennusten laudoista. Ruoka ja tunnelma ovat palkittuja, ruokailuhuoneistuimet 180 ja varaukset hyväksytään.
Red Cottage Restaurant, 36 Old Bass River Road, South Dennis
Opened 1951
the home of amazing breakfast with lines rutinated out the door waiting to get a seat, this is a must-visit on the Mid-Cape. On erityinen osio heidän valikko ja verkkosivuilla ’ensikertalaisia’ paremmin auttaa heitä ymmärtämään, mitä menee tekemään tästä paikasta ainutlaatuisen., Punaiset Mökkiranskalaiset ovat legendaarisia ja ne ottavat vastaan vain käteistä, joten pitäkää se mielessä saapuessanne.
Baxter on Venevaja, 177 Pleasant Street, Hyannisissa
Avattu 1957
Tarjoilevat tuoreita mereneläviä, jolta on upea näköala Hyannisissa Harbor-tämä on paikka tuoda perheen tai muutaman drinkin ystävien kanssa. Siellä on lasten Fish ’ n ’ Chips-ravintola ja venevaja 21+ – yleisölle. Ne ovat tunnettuja niiden Palkittu Kompassinsuojus Verinen Cocktail, joka menisi täydellinen mitään paistettua, paistettu tai paistettua kalaa.,
The Ebb Tide, 94 Chase Avenue, Dennis Port
avattu 1959
alun perin merikapteenin koti muuttui ravintolaksi tämä paikka on kasvanut huomattavasti sen perustamisesta lähtien. Se esittelee nyt viisi eleganttia ruokasalia ja tarjoaa perinteistä New England-keittiötä lyhyen kävelymatkan päässä rannasta. Hummeri fritters ovat suosikki ja ne avataan vain päivälliselle, joten muista saapua ajoissa hakemaan pöytä.
Cape Codilla on tullut ja mennyt satoja ravintoloita viimeisen puolen vuosisadan aikana. Osa on ollut ikonisia vuosikymmeniä, osa on leimahtanut muutamassa lyhyessä kuukaudessa., Yksi vakio kyseisenä ajanjaksona ovat olleet nämä hienot instituutiot, jotka ovat nyppineet trendin ja kestäneet ajan kokeen. Vaikka ne ovat erittäin todennäköisesti olemassa vielä monta vuotta, miksi ei nauttia kesän viimeisistä jäljistä ruokailemalla yhdessä tai useammassa näistä upeista paikoista?
Christopher Setterlund