Conform unui studiu din 2003 prin H. G. Parsa, profesor asociat de hospitality management la Universitatea de Stat din Ohio, 57-61% din toate restaurantele eșua în primii trei ani de existență. Din păcate, acest lucru a fost cazul în Cape Cod de-a lungul deceniilor, numeroase restaurante fiind deschise doar pentru a fi închise și înlocuite la scurt timp după aceea. Străzile din Cape au un aspect în continuă schimbare, cu restaurante care vin și merg ca piese interschimbabile.,cu toate acestea, există unele, un mic grup de unități, care au secționat studiul. Aceste locuri, împrăștiate pe toată peninsula, au devenit icoane și au construit o moștenire extraordinară. Ceea ce face ca aceste pete să fie diferite de nenumăratele care au eșuat nu este sigur, totuși există ceva special și unic în acest grup. Acesta este motivul pentru care, an de an, localnicii și vizitatorii se adună la ei, păstrând flacăra aprinsă. Acestea sunt câteva dintre restaurantele de reper din Cape Cod, sezoniere și pe tot parcursul anului., Există încă timp pentru a le verifica și a vedea ce este ceea ce le face diferite de atât de multe altele.
Skipper Restaurant & Supă de Casă, 152 South Shore Drive, South Yarmouth
Deschis 1936
Cel mai vechi loc de pe această listă are distincția de a fi un Triple Crown scoici campion, ceea ce înseamnă că a câștigat concursuri pentru Cape Cod, Boston, și Newport. Două etaje cu vedere la plaja râului Parker fac din mese mai mult decât o masă. Nu acceptă rezervări, așa că ajungeți acolo mai devreme, deoarece timpul de așteptare poate ajunge la două ore.,deschis în 1943 de mai bine de șaptezeci de ani, acest restaurant iconic a atras clienții la locația sa comercială, datorită priveliștii sale uimitoare, fructelor de mare proaspete și semnului neon inconfundabil. De obicei, este o necesitate pentru vizitatorii vârfului capului. Acest loc nu se specializează numai în fructe de mare, deși, deoarece se ocupă de articole portugheze, precum și de fripturi și pui. Acest restaurant sezonier este deschis până la sfârșitul lunii noiembrie.
Riverway Lobster House, 1338 RT., 28, West Yarmouth
deschis 1944
Situat la vederea Bass River acest punct de reper este încă extrem de popular după mai mult de șapte decenii în serviciu. Oamenii vin literalmente cu autobuzul pentru a sărbători fructele de mare, friptura, puiul și homarul. În plus față de un serviciu regulat cina acest loc, de asemenea, să satisfacă nunți și funcții private, precum și. Este deschis pe tot parcursul anului.Restaurantul Landfall, 9 Luscombe Avenue, Woods Hole deschis în 1946 feriboturile trec în mod obișnuit îndreptându-se spre Martha ‘ s Vineyard adăugând la vederea fabuloasă a acestei unități., Restaurantul în sine este fabricat din lemn din naufragii și plăci din alte clădiri vechi. Mâncarea și atmosfera sunt premiate, sala de mese are 180 de locuri, iar rezervările sunt acceptate.Red Cottage Restaurant, 36 Old Bass River Road, South Dennis deschis 1951
casa de mic dejun uimitoare cu linii în mod obișnuit afară ușa de așteptare pentru a obține un loc, aceasta este o must-vizita pe Mid-Cape. Există o secțiune specială în meniul și site-ul lor pentru „primii cronometre” pentru a-i ajuta mai bine să înțeleagă ce face acest loc unic., Cartofii de casă Red Cottage sunt legendari și acceptă doar numerar, așa că țineți cont de asta atunci când ajungeți.177 Pleasant Street, Hyannis
deschis 1957
servind cele mai proaspete fructe de mare cu o vedere spectaculoasă asupra portului Hyannis acesta este un loc pentru a aduce familia sau pentru a bea câteva băuturi cu prietenii. Există Restaurantul Fish ‘ n ‘ Chips pentru copii și Boathouse pentru mulțimea 21+. Acestea sunt cunoscute pentru cocktail-ul lor premiat Binnacle Bloody, care ar merge perfect cu oricare dintre fructele de mare prajite, coapte sau fript.,
Ebb Tide, 94 Chase Avenue, Dennis Port
deschis 1959
inițial o casă de căpitan de mare transformat într-un restaurant acest loc a crescut considerabil de la începuturile sale. Acesta prezintă acum cinci săli de mese elegante și oferă preparate din bucătăria tradițională din New England, la o scurtă plimbare de plajă. Blinele de homar sunt preferate și sunt deschise doar pentru cină, așa că asigurați-vă că ajungeți mai devreme pentru a obține o masă.sute de restaurante din Cape Cod au venit și au trecut în ultima jumătate de secol. Unele au fost iconice decenii de durată, unele au izbucnit în câteva luni scurte., O constantă în acea perioadă de timp a fost aceste instituții fine care au secționat tendința și a rezistat testului timpului. Deși este foarte probabil să fie în jur de mulți ani de acum înainte, de ce să nu vă bucurați de ultimele urme de vară, luând masa la una sau mai multe dintre aceste locații fabuloase?mai multe detalii