Hvis du vil føle dig fyldigere, længere, skal du blot spise et æble. En Granny Smith for at være præcis. I det mindste er det, hvad et team af forskere fra Stateashington State University siger. Mens alle æbler er en god kilde til ikke-fordøjelige forbindelser, kan Granny Smiths især hjælpe spisere med at føle sig fulde og hurtige.,
efter fodring af både magre og overvægtige mus syv sorter fandt forskerne, at tart Granny Smith havde den mest gavnlige effekt på gode tarmbakterier, der hjælper med fordøjelsen og tjener som en barriere for at beskytte vores immunsystem. Faktisk, Granny Smith æbler, som er højt i ikke-fordøjelig kostfiber og lavt i kulhydrater, hjalp med at afbalancere de gode bakterier, der ofte er ude af balance hos overvægtige patienter.,
“Den ikke-fordøjelige fibre i æbler, samt polyfenoler (antioxidanter) forbindelser, der er forbundet med at spise æbler, ændringer i tarm bakterier til de samme typer af “venlige” bakterier,” forklarer Jaclyn London, MS, RD, CDN, ernæring direktør for den Gode Husholdning Research Institute.
forskere fandt også, at det at spise Granny Smiths kan hjælpe med at bekæmpe kronisk betændelse, hvilket kan føre til diabetes. “Æbler er en fremragende kilde til fiber og C — vitamin, men har også et højt vandindhold-hvilket kan hjælpe dig med at forblive fuld, for ikke at nævne hydreret,” siger London., “Jeg har mindst en Granny Smith om dagen. Altid.”
relateret: 10 fødevarer, der Buster mavefedt ”
Fotokredit: Getty Images