timp de 50 de ani, grăsimile saturate–găsite în carne, unt, brânză și multe produse coapte și alimente prăjite–au fost demonizate ca răufăcătorul dietetic nr. 1 în bolile cardiovasculare (CVD). Cu toate acestea, decenii de cercetare arată că zahărul este de fapt chiar mai rău pentru inimă decât grăsimile saturate. De fapt, o dieta bogata in zahar tripleaza riscul de BCV fatala, potrivit unui studiu publicat in Progress in bolile cardiovasculare la inceputul acestui an., Aportul excesiv de zahăr crește, de asemenea, riscul de diabet, obezitate, inflamație cronică și unele forme de cancer.cercetatorii au raportat ca consumul unei diete bogate in zahar chiar si pentru cateva saptamani poate declansa multe anomalii care cresc riscul de BCV, inclusiv colesterolul total crescut, trigliceridele si colesterolul LDL (rau); rezistenta la insulina; și HDL scăzut (bun) colesterol. Pe măsură ce se apropie anual candy-fest cunoscut sub numele de Halloween, aici sunt modalități inteligente de inimă de a reduce aportul de zahăr fără a se simți lipsit., Veți fi, de asemenea, încântat să aflați că unele delicioase gustoase sunt de fapt bune pentru inima ta!
- Ditch băuturi dulci. Consumul zilnic de doar una sau două băuturi îndulcite cu zahăr-cum ar fi băuturi energizante, băuturi din fructe, sodă sau băuturi de cafea–crește riscul de atac de cord sau de moarte din cauza CVD cu 35%, riscul de diabet cu 26% și riscul de accident vascular cerebral cu 16%, potrivit unui studiu Harvard din 2015. Băuturile dulci au fost numite „bomboane lichide” și se clasează ca sursă de top de zahăr adăugat în dieta americană. Potolește-ți setea cu apă simplă sau spumantă aromată cu un șpriț de lămâie sau var.,
- fii un detectiv eticheta alimentară. Aproximativ 75 la sută din alimentele ambalate conțin zahăr adăugat, inclusiv multe pe care nu le considerați dulci, cum ar fi sosul de roșii, pansamentul pentru salate și multe sosuri și condimente. Ferește-te de diverse pseudonime de zahăr pe etichetele produselor alimentare, cum ar fi zaharoză (zahăr de masă), sirop de porumb, melasă, miere, fructoză și aproape orice alt ingredient care se termină cu „ose.”O regulă bună este evitarea oricărui aliment care enumeră zahărul în oricare dintre formele sale printre primele 3 ingrediente.
- Nibble pe ciocolata neagra. Uimitor, dar adevărat: consumul de ciocolată neagră ți-ar putea salva viața!, Un studiu efectuat pe mai mult de 19.000 de persoane, publicat în European Heart Journal , a constatat că cei care au mâncat în medie 7, 5 grame de ciocolată zilnic (un pătrat mic) au avut tensiune arterială mai scăzută și au fost cu 39% mai puțin probabil să sufere un atac de cord sau un accident vascular cerebral decât cei care au Un studiu și mai mare a constatat consumul de cantități mici de risc de diabet zaharat de ciocolată cu 31%.
- satisfaceți-vă dintele dulce cu fructe proaspete. Cercetările arată că persoanele a căror dietă este cea mai mare în fructe și legume au cel mai mic risc de accident vascular cerebral., Nu numai că fructele sunt dulci în mod natural și pline de substanțe nutritive sănătoase pentru inimă, dar sunt, de asemenea, o alegere excelentă pentru desert. De exemplu, încercați să stropiți merele coapte cu scorțișoară–un condiment care ajută la scăderea riscului de diabet–sau când coaceți, schimbați merele neîndulcite pentru zahăr în rețete (utilizați o cantitate egală). În loc să adăugați zahăr la fulgi de ovăz sau cereale dimineața, încercați să utilizați banane, cireșe sau afine.
- regândiți-vă băutura sportivă. Toamna este un moment minunat pentru a vă exercita în aer liber și pentru a vă bucura de schimbările sezoniere în timpul antrenamentului., Cu toate acestea, multe băuturi sportive sunt bogate în zahăr sau îndulcitori artificiali. În cele mai multe situații, apa este cel mai bun hidrator pentru activități sportive. Dacă transpirați puternic sau sunteți îngrijorat de pierderea electrolitului, adăugând o cantitate mică de apă de nucă de cocos în sticla de apă sau consumând fructe, cum ar fi o banană sau o portocală, vă va oferi electroliți ampli. Ca întotdeauna, consultați-vă cu furnizorul dvs. medical pentru a vă asigura că tipul de exercițiu pe care îl considerați plăcut este potrivit pentru dvs. Vă recomandăm 22 de minute sau mai mult de activitate fizică zilnic pentru a vă menține inima sănătoasă.,urmăriți aportul de zahăr–și alegeți alimente mai sănătoase. Orientările dietetice guvernamentale actuale recomandă limitarea zaharurilor adăugate la mai puțin de 10% din caloriile zilnice, citând „dovezi puternice” că aportul scăzut reduce riscul de BCV. Cel mai bun mod de a reduce zahărul este de a schimba alimentele procesate (cele care vin în cutii, pungi sau cutii) pentru cele naturale, cum ar fi produse proaspete, pește, cereale integrale, uleiuri sănătoase pentru inimă și nuci., Reduceți tentația de a ajunge la gustări zaharoase, păstrând la dispoziție munchies sănătoase, cum ar fi câteva nuci, felii de mere sau pere sau bețișoare de morcov și țelină cu hummus.