rădăcina de Lotus, după cum sugerează și numele, este rădăcina florii de lotus și are o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Acest lucru se datorează în mare parte compoziției sale nutritive bogate. Unele beneficii sunt considerate a fi îmbunătățirea digestiei, stimularea sistemului imunitar și echilibrarea stării de spirit și ameliorarea depresiei.
ce este rădăcina de Lotus?florile de Lotus sunt plante acvatice din familia Nelumbonaceae. Floarea de lotus a fost un element puternic al numeroaselor țări asiatice de mii de ani, reprezentând puritatea, inocența sexuală și frumusețea divină., Este un element important în numeroase practici culturale și religii. Este, de asemenea, o floare uimitor de frumoasă, care își încorporează rădăcinile în fundul lacului, pârâului, râului sau altui corp de apă. în timp ce tamponul și floarea emergentă plutesc deasupra apei. Sunt plante perene acvatice, cu semințe care pot germina mult timp după ce au căzut latente. Se spune că o sămânță de floare de lotus mai veche de 1.300 de ani a fost odată adusă „înapoi din morți” și a înflorit într-un laborator.,
rădăcina de lotus (sau rizomul) este un obiect lung, lemnos, care se atașează la partea inferioară a tamponului și se poate întinde până la patru picioare. Poate fi spălat, tăiat și apoi pregătit. Este frecvent utilizat ca legume în bucătăriile asiatice, inclusiv în supe; poate fi, de asemenea, prăjit, prăjit, fiert sau gătit în alte moduri interesante. Este, de asemenea, utilizat în formă naturală sau sub formă de pulbere în medicina tradițională pe bază de plante.este de obicei murat ca o gustare și este inclus în feluri de mâncare cu creveți., Având în vedere gustul său tangibil și ușor dulce, este adesea folosit ca topping de salată. Are textura unui cartof și are un gust ușor ca nuca de cocos înainte de a adăuga orice aromă suplimentară.
O placă de rădăcină de lotus chipsuri Foto Credit:
Rădăcină de Lotus Fapte de Nutriție
Înainte de a se îngropa în sănătate beneficii de radacini de lotus, să exploreze componentele nutritive care fac o astfel de delicatesă sănătoasă.,
avantaj de rădăcină de lotus pot fi atribuite amestec unic de vitamine, minerale si fitonutrienti, inclusiv potasiu, fosfor, cupru, fier și mangan, precum și tiamina, acid pantotenic, zinc, vitamina B6 și vitamina C. este, de asemenea, o foarte importantă sursă de fibre alimentare și o sursă decentă de proteine.beneficiile pentru sănătate ale rădăcinii de Lotus
rădăcina de Lotus este bogată în substanțe nutritive care beneficiază organismul nostru în multe feluri. Să le aruncăm o privire în detaliu.,ca parte a unei diete echilibrate, rădăcina de lotus poate fi un mod minunat de a stimula circulația sângelui și nivelul de energie. Conținutul de fier și cupru din rădăcinile de lotus este semnificativ și ambele sunt părți integrale ale producției de globule roșii, ajutând la reducerea șanselor de a dezvolta simptome anemice și la creșterea vitalității și a fluxului sanguin.unul dintre elementele complexului de vitamina B este piridoxina, despre care se crede că interacționează direct cu receptorii neuronali ai creierului, care influențează starea de spirit și stările mentale., În medicina populară, se crede că controlează iritabilitatea, durerile de cap și nivelul de stres. Flori de Lotus sunt adesea legate de pace și liniște, dar este rădăcina de lotus, care oferă oamenii de pace sunt în căutarea.în mod similar, cu alte alimente, niveluri semnificative de potasiu – cum ar fi cartofii, roșiile și avocado – conținutul în rădăcina de lotus este, de asemenea, ridicat., Cantități adecvate de potasiu în dietă, la persoanele sănătoase, sunt vitale pentru a asigura un echilibru adecvat între fluidele din organism și, de asemenea, pentru a contracara efectele sodiului în sângele nostru. Potasiul este un vasodilatator, ceea ce înseamnă că relaxează vasele de sânge. Astfel, prin reducerea contracției și rigidității, crește fluxul sanguin și reduce tensiunea asupra sistemului cardiovascular. Potasiul este, de asemenea, o componentă esențială a activității neuronale și trecerea fluidului și a sângelui în creier.,
îmbunătățește digestia
rădăcina de lotus lemnoasă și cărnoasă are o porție sănătoasă de fibre dietetice, despre care se știe că încarcă scaunul și accelerează mișcările intestinale. Fibrele dietetice adecvate pot reduce simptomele constipației, optimizând în același timp absorbția nutrienților. Acest lucru se face prin creșterea secreției de sucuri digestive și gastrice și stimularea mișcării peristaltice în mușchii intestinali pentru a facilita mișcările intestinale ușoare și regulate.,când vorbim despre conținutul de nutrienți al rădăcinii de lotus, vitamina C este un nutrient proeminent. O sută de grame de rădăcină de lotus conține 73% din necesarul zilnic de această vitamină antioxidantă puternică. Vitamina C este o componentă importantă a colagenului, care menține integritatea și rezistența vaselor de sânge, a organelor și a pielii noastre și este, de asemenea, un stimulent major pentru sistemul imunitar., Mai mult, vitamina C poate neutraliza radicalii liberi din organism, care sunt subproduse periculoase ale metabolismului celular care pot crește riscul de afecțiuni cronice, cum ar fi cancerul și bolile de inimă.rădăcinile de Lotus sunt o opțiune bună pentru persoanele care încearcă să-și gestioneze greutatea. Prin includerea alimentelor cu conținut scăzut de calorii, bogate în nutrienți și fibre, puteți obține toți nutrienții de care aveți nevoie și încă vă simțiți plini, astfel încât să reduceți șansele de supraalimentare și, prin urmare, să gestionați obezitatea.,aceasta este o altă vitamină esențială Găsită în rădăcinile de lotus, care s-a dovedit că îmbunătățește sănătatea pielii, părului și ochilor. Vitamina A are capacități antioxidante și poate preveni degenerarea maculară și alte afecțiuni oculare. De asemenea, ajută la accelerarea vindecării rănilor și la tratarea afecțiunilor pielii și a inflamației.atenție: nu există riscuri inerente de rădăcină de lotus; cu toate acestea, unii aleg să mănânce rădăcini de lotus crude, care pot răspândi paraziți sau infecții bacteriene., Prin urmare, este recomandat să gătiți întotdeauna rădăcini de lotus înainte de a le consuma ca parte a dietei.