Hvis du har hørt om quinoa, detox juice eller kaffe klyster, så dette er nok ikke den første gangen du kommer over begrepet alkalisk vann.
Med en ny diett trend spunnet ut og falming nesten hvert andre år, kan det være utfordrende å avgjøre om alkalisk vann er en kjepphest, eller faktisk en sunn diett for å opprettholde på lang sikt. Kanskje hvis det siste er tilfelle, vil du være interessert i å lære hvordan å lage alkalisk vann., Dette betyr at du ikke trenger å bruke latterlig penger på å kjøpe premium vann på flasker.
Derfor lete-vi vil gjøre i dag.
Hva er Alkalisk Vann?
alkaliteten i vannet, så vel som mange andre væsker, er bestemt av pH (potensiell av hydrogen) nivå. Jo høyere pH, jo mer basisk eller grunnleggende en væske er, og vice versa.
pH-nivået i vanlig å drikke vann er vanligvis syv. Alkalisk vann har en høyere pH enn syv, vanligvis et sted mellom åtte og ni.,
Alkalisk vann kan komme fra kilder eller artesian brønner i områder hvor det er store mengden av oppløste mineraler. Du kan også lage det med veldig enkle metoder. Blant disse er det mest effektive er å bruke en kommersiell eller bolig vann ionizer. Det er verdt å merke seg imidlertid at det er krav til at vann-kvaliteten er ikke på nivå med alkalisk vann fra naturlige kilder.
Fordeler og Risiko av Alkalisk Vann Forbruk
Som tilfellet er med andre helse trender, det er en debatt rundt fordeler og risiko forbundet med tidkrevende alkalisk vann.,
Alkalisk Vann Fordelene
omtalen av å drikke alkalisk vann stammer, så vidt vi vet, fra syre-blits hypotesen om osteoporose.
Alkalisk vann er antatt å tilby helsemessige fordeler
Som hypotese går, matvarer som slår inn i syreholdig aske etter brenning i den metabolske prosessen kan gjøre blodet surere. Dette fører til osteoporose, en tilstand hvor våre bein blir svekket, skjøre, og mer tilbøyelige til å bryte. En høy surhet også fører til raskere aldring og gir næring til kreftcellene, ifølge talsmenn.,
Dette er roten av alkalisk kosthold, et kosthold bestående for det meste av matvarer som, når de brennes, produsere aske som har en grunnleggende pH. Tilhengere av denne dietten tror det kan forbedre din helse og hud tilstand, bremse aldringsprosessen, og redusere risikoen for kreft. Alkalisk vann er en allment akseptert del av denne dietten.,
De påståtte fordelene av alkalisk vann er:
- Huden
- Letter fordøyelsen, som det myker opp avføringen
- Forbedre hudens helse
- Hjelpe vekttap ved å øke metthetsfølelse og øke stoffskiftet
- Detoxing, som det bidrar til å skylle ut syreholdig avfall i ditt system
- Anti-aldring
- Balansere din blod pH
- for å Forebygge kreft, angivelig takket være sin evne til å nøytralisere skadelige frie radikaler
Du har kanskje lagt merke til at de fleste av disse fordelene er forbundet med å bo hydrert ved å drikke vanlig vann., Når det er sagt, har vi funnet noen studier som tyder på alkalisk vann kan være overlegen valg i visse tilfeller.
I en studie publisert i Journal of the International Society of Sports Nutrition i 2016, Weidman et al. finnes det alkaliske vannet var mer effektiv enn nøytralt vann i å redusere blod viskositet etter trening. Viskositet er, i lekmann sikt, tykkelsen og klissete av blod. Høy viskositet er forbundet med økt risiko for hjertesykdom og hjerneslag.
i en studie I 2012, Koufman og Johnston foreslått at pH-8.8 vann kan hjelpe til med acid reflux., De fant at vannet denaturert agent pepsin, en fordøyelses enzym som fester seg til og som fører til skade på laryngeal celler når noen har acid reflux. Alkalisk vann også fungert som en buffer mot magen syre, som hjelper til med flux symptomer.
De er små-skala studier, og flere bevis ville være nødvendig før vi kan bekrefte fordelene av høy pH i vann. Den gode nyheten er at hvis det kan ikke være gunstig, alkalisk vann er sannsynligvis trygt å drikke.
selvfølgelig, overconsumption av det ikke kommer med bivirkninger.,
Risikoer Fra en Høy Alkalitet
sjansene er slank, men metabolske alkalosis kan skje hvis du drikke for mye alkalisk vann og ta i en overdreven mengde av bikarbonat. Alkalosis kan forårsake hånd skjelvinger, muskelrykninger, og mild kvalme. I mer alvorlige tilfeller kan det føre til støt eller koma. Heldigvis, det er ekstremt usannsynlig at man ville drikke nok alkalisk vann for å komme til dette punktet.
Når vi diskuterer negative virkninger av grunnleggende vann, overhydration er også en mulighet., Overhydration, som kan føre til forvirring og beslag, skjer når du drikker for mye av væske og kroppen ikke har nok tid til å bli kvitt det. Dette, igjen, er heller ikke veldig vanlig. Som voksen med normale, friske nyrer, du ville ha å drikke mer enn seks liter om dagen før du kan over-hydrat selv.
en Annen mulig ikke-healthwise bivirkning av å drikke alkalisk vann er det overforbruk på vann på flasker. Dette, imidlertid, er reversibel. Det er mange måter du kan lage din egen høy pH i vannet for å drikke uten blødning lommeboken.,
Hvordan å Lage Alkalisk Vann
Her er de 6 vanligste måtene du kan forvandle vann fra springen til høy pH vann.
Natron
Med en høy pH-nivået, natron kan alkalize drikkevann.
Med et pH-nivå på 9, legge til baking soda er en av de mest populære måter å alkalize drikkevann.
Det Kanadiske Samfunnet av Intestinal Forskning (CSIR) anbefaler 1/2 ts natron blandet i «minst 125 ml» (4 væske gram) av vann for midlertidig lindring av halsbrann symptomer., For friske voksne, en populær oppskrift er ⅛ spiseskje (eller 1/3 ts) natron i 8 væske gram renset vann. Rør eller rist blandingen grundig, slik at natron blir helt oppløst, og du fikk din alkalisk vann klar for å drikke.
Merk, selv om, som natron kan ha bivirkninger hvis konsumert i store mengder. Også, baking soda er høy i natrium. Det kan hende du ikke liker smaken av det i vann. Også, hvis du er sensitiv til natrium eller er på en spesiell diett som trenger å kutte ned på salt, fordelene er kanskje ikke verdt risikoen å prøve denne metoden.,
sitronsaft
Dette kan virke counterintuitive, men sitron juice er en del av et alkalisk kosthold. Juice, mens svært sure (vanligvis å ha en pH-verdi på 2 eller 3), hevdes å produsere grunnleggende biprodukter når metabolisert. Det var faktisk funnet ut at sitron juice kan øke urin pH. Men vitenskapen har ennå ikke bekrefte reell innvirkning denne saften har på blodet pH eller hevdet alkalitet-relaterte helsemessige fordelene av denne drinken.
Hvis du ønsker å prøve denne metoden, den gode nyheten er, utvannet sitron juice er trygt (og velsmakende) å drikke., Hvis noe, det vil legge til noen vitamin C, og en syrlig duft og smak til drikke. Den estetiske effekten er lik når du legger sitron skiver inn vann jug.
Lik natron oppskrift, kan du legge til ⅛ spiseskje sitronsaft i 8 væske gram med rent vann. Du ønsker kanskje å juice sitroner på forhånd, og oppbevar juicen i kjøleskapet for senere bruk.
pH-Dråper
bruk av pH-dråper er på vei oppover, som å drikke alkalisk vann blir en trend.
pH-dråper er væsker med svært konsentrert mineraler og elektrolytter., Du trenger bare å legge til et par dråper til hvert glass vann for å øke pH-verdien. Væsker som vanligvis kommer i liten hendig flasker, slik at du kan bære dem med deg overalt. En enkelt flaske kan øke pH i hundrevis av glass vann. Dette gjør disse doper et yndet valg i forhold til sitronsaft eller natron.
Du kan finne den mest populære pH-dråper her.
Vann Filter Mugge
Et vann filter pitcher er en mugge med vann filtrering funksjon. Vann du fyller det med går gjennom noen lag av filtrering materialer., Avhengig av type filter som brukes, kan det komme litt ut alkalized. Merk at ikke alle mugge filter kan gjøre høy pH vann.
alkalization er snarere bare en bieffekt. Den viktigste funksjonen av filter mugger er å redusere mengden av klor og andre urenheter i vannet. De kan forbedre vannets lukt og smak. De er også svært rimelig. Problemet med dem er at det tar en liten stund, for vannet å gå gjennom filteret. Du må vente et par minutter før filtrert vann er tilgjengelig., Filter kannene er dermed ikke et ideelt alternativ for store husholdninger.
Hvis du planlegger å kjøpe en vann filter mugge, min kjøpeguide og gjennomgang av det beste filter kanner kan være nyttig.
Vann Filtrering Systemet
Du kan få alkalisk vann med en vann filtreringssystem
Husholdning vann filtre ikke bare fjerne ulike miljøgifter og forurensninger som fluor, klor og andre giftige tungmetaller. Noen av dem er laget for å gjøre vannet mer basisk.,
Enkle filtre som multi-stage kran-mount filtre kan omfatte mineral baller blant de lag av filtrering materialer for dette formålet. På mer avanserte og kompliserte systemer, dette skjer under remineralization. I løpet av denne scenen, en liten mengde kalsium og magnesium er sluppet ut i vannet for å gradvis øke pH-verdien. Dette stadiet er populære på systemer som er under vasken filter eller hele huset filtrering systemet, spesielt de av omvendt osmose-type.,
Vann Ionizer
Den mest effektive måten å gjøre alkalisk vann hjemme på, er å bruke en vann ionizer/electrolyzer.
Denne typen maskin fungerer ved å ta fordel av elektrolyse fenomen. Det som skiller de negative og positive elektroder i vannet. Maskinen går tilbake to strømmer av vann: alkaliske i en bekk, og syrlig i den andre.
ionizer er svært effektiv i å produsere grunnleggende vann. Glasur på kaken er at den gjør dette uten å innføre noen stoffer inn i det. Men, vær oppmerksom på at noen kan være litt over-effektiv., De kan pH til opp til 12, noe som kan være litt for høy for drikkevann.
i Forhold til å kjøpe vann på flasker, ioniserende maskiner som er mer rimelig alternativ penger-klok på lang sikt. De har også redusere behovet for plastflasker, og er dermed bedre for miljøet. Dessverre, denne type maskin kan være kostnadene uoverkommelige forhånd for folk flest. De har vanligvis en prislapp på mer enn $1500 hver.
Vet av mer effektive måter å gjøre alkalisk vann hjemme? Del dine ideer med oss!