KLIKK HER hvis du har problemer med å se disse bildene på en mobil enhet
høy-ørkenen regionen i nærheten av Bend, Oregon har nesten to dusin bryggerier, samt mange gode øl barer., Byen skiller seg ut i en stat som er kjent for sin øl, med flere bryggerier per innbygger enn noen annen by i Beaver State: omtrent ett for hver 3,600 folk.
Den første, og kanskje mest kjente, av disse er Deschutes Brygging, som faktisk har Bay-Området røtter. Grunnlegger og California native Gary Fisk flyttet til å Bøye seg spesielt til funnet Deschutes i 1988 fordi han og hans kone falt i kjærlighet med den naturlige skjønnheten i området. De kalte det etter Sentrale Oregon største elv — det Deschutes — en sideelv til Columbia River.,
Deschutes produserer 10 år-runde øl og flere seasonals, sammen med svært ettertraktet reservere tilbud, som Avgrunnen og «dissident.»Produksjonen bryggeri tilbyr to turer hver dag (reserve en tur online på www.deschutesbrewery.com), så vel som en felles Hus i sentrum av Bend, hvor du kan smake deres øl og nyte smørbrød, pizza og mye mer.
Rett rundt hjørnet Bøye Brewing Co. en brewpub som åpnet i 1996, med god mat og imponerende øl., Award-vinnende brewer Tonya Cornett — hun har vært gjenstand for to langfilmer — tilbrakte 10 år i gjære og sette dem på kartet med en boatload av medaljer, før han flyttet til 10 Fat Brygget til hodet deres R&D bryggeri, hvor hun gjør award-vinnende eksperimentelt øl. Bøy Brewing har en produksjon bryggeri og seks brewpubs i fire delstater, inkludert to i Bend, ett på vestsiden og et annet på østsiden av byen.
Også i nærheten: Silver Moon Brygging, og tilbyr 16 øl kraner og en ny linje av lett-å drikke øl og forfriskende IPAs.,
Crux Gjæring Prosjektet, ligger ved Motorveien 97, er like anerkjente. Det ble startet av den legendariske brewer Larry Sidor, som brygget for Olympia Brygging før de blir Deschutes brewmaster, og deretter åpne sitt eget prosjekt. Den industrielle bygningen tilbyr bryggeri turer og smake rom med 20-pluss øl på trykk, og en meny med variert napp.
Hvis du foretrekker et bryggeri med en full meny, se til Cascade Innsjøer i Gjære., Det ble grunnlagt i Redmond, i 1994, men det driver også en restaurant og smakfulle rom i Bend kalt Kaskader Lake Lodge, med øl, en full meny, massevis av spill og en uteplass.
De er den klassiske Bøye bryggerier. Men den nye spillere i byen er verdt å utforske, også. Antall bryggerier i Bend har doblet siden 2000. Her er en rask kjøre-ned på dem.
Ale Apothecary er en gård bryggeri som spesialiserer seg i vill og åpen gjæring, og driver en tasting room i byen., Sjefen Rambler Øl Club ligger i Westside-området i nærheten av Deschutes River, med planer på gang for å åpne en gård bryggeriet i uregistrert området av Tumalo.
Bridge 99 Bryggeri fokuserer på lokale råvarer og bærekraftig praksis, med en beliggenhet på Layton Avenue. Håndverket Kjøkken og Bryggeriet som også gjør alt for hånd, inkludert øl, snacks, taco og andre pub mat fra Craft Kjøkken.,
Monkless Belgiske Ales, som du kan forvente, fokuserer på Belgisk-inspirert typer øl, mens RiverBend Brewing gjør et bredt utvalg av øl, som du kan nippe på deres pub rett over gaten fra bryggeriet. Skygge Treet Brygging er små og ikke turer i sin landlige Deschutes River Skogen-området, med fokus på seks år-runde øl og to seasonals. Til slutt, det er Bevel Craft Brygging, Bøy ‘ s nyeste bryggeriet, som er stolt av India Pale Ale.
Kontakt Jay R. Brooks på [email protected].