klikněte zde pokud máte potíže s prohlížením těchto fotografií na mobilním zařízení
oblast vysoké pouště poblíž Bendu, Oregon se může pochlubit téměř dvěma desítkami pivovarů a mnoha skvělými pivními bary., Město vyniká ve státě známém svým pivem, s více pivovary na obyvatele než kterékoli jiné město ve státě Beaver: zhruba jeden pro každých 3 600 lidí.
první a pravděpodobně nejznámější z nich je Deschutes Brewing, který má ve skutečnosti kořeny Bay Area. Zakladatel a Kalifornský rodák Gary Fish se v roce 1988 přestěhoval do Bendu, aby našel Deschutes, protože se svou ženou zamiloval do přírodních krás této oblasti. Pojmenovali ji po největší řece ve středním Oregonu-Deschutes-přítoku řeky Columbia.,
Deschutes vyrábí 10 celoročních piv a několik sezónních, spolu s vysoce vyhledávanými rezervními nabídkami, jako je propast a “ disident.“Produkce pivovaru nabízí dva výlety každý den (rezervovat on-line na turné www.deschutesbrewery.com), stejně jako Veřejný Dům v centru města Bend, kde můžete ochutnat jejich pivo a vychutnat sendviče, pizzy a další.
hned za rohem je Bend Brewing Co., brewpub, který byl otevřen v roce 1996 se skvělým jídlem a působivým pivem., Oceněný sládek Tonya Cornett — byla předmětem dvou celovečerních filmů — strávil 10 let vaření piva a dát je na mapě spoustu medailí, než se stěhuje do 10 Sudu, Vaření piva na hlavu jejich R&D pivovaru, kde dělá oceněné experimentálních piv. Bend Brewing provozuje výrobní pivovar a šest pivovarů ve čtyřech státech, včetně dvou v Bendu, jeden na západní straně a druhý na východní straně města.
také poblíž: Silver Moon Brewing nabízí 16 pivních kohoutků a novou řadu snadno pitelných piv a osvěžujících IPAs.,
Crux fermentační projekt, který se nachází mimo dálnici 97, je stejně uznávaný. Začal to legendární Sládek Larry Sidor, který vařil pro Olympia Brewing, než se stal Deschutes brewmaster, a poté otevřel svůj vlastní projekt. Průmyslová budova nabízí prohlídky pivovaru a degustační místnost s 20-plus pivy na kohoutku a menu eklektických kousků.
Pokud dáváte přednost pivovaru s plným menu, podívejte se na vaření kaskádových jezer., Byla založena v Redmondu v roce 1994, ale provozuje také restauraci a degustační místnost v Bendu nazvanou Cascades Lake Lodge s pivem, plným menu, spoustou her a venkovní terasou.
to jsou klasické pivovary Bend. Ale novější hráči ve městě stojí za prozkoumání, také. Počet pivovarů v Bendě se od roku 2000 zdvojnásobil. Tady je rychlý rozběh na ty.
the Ale Apothecary je farmářský pivovar specializující se na divokou a otevřenou fermentaci a provozuje degustační místnost ve městě., Boss Rambler Beer Club se nachází v sousedství Westside poblíž řeky Deschutes, s plány na otevření zemědělského pivovaru v Neregistrované oblasti Tumalo.
Pivovar Bridge 99 se zaměřuje na místní suroviny a udržitelné postupy, s umístěním na Layton Avenue. Řemeslná kuchyně a Pivovar také dělá vše ručně, včetně pivních občerstvení, tacos a dalších hospodských jídel z řemeslné kuchyně.,
belgická piva bez Monkless, jak byste mohli očekávat, se zaměřují na Belgicky inspirované druhy piva, zatímco RiverBend Brewing vyrábí širokou škálu piv, které můžete popíjet v jejich hospodě přes ulici od pivovaru. Shade Tree Brewing je malý a dělá výlety v jeho venkovské oblasti Deschutes River Woods, se zaměřením na šest celoročních piv a dvou sezónních. A konečně, je tu zkosené řemeslné vaření, Bendův nejnovější pivovar, který se pyšní indickými bledými pivy.
kontaktujte Jay R. Brooks na [email protected].