en enkel majskolv är mycket mer än bara ett gott bidrag till ditt dagliga grönsaksmål. Hälsosam mat Guide nutritionist Claire Turnbull delar hälsofördelar med sweetcorn som du kanske inte har hört tidigare.
1 majs har proteinkraft
en majskolv har ungefär 6g protein, vilket är samma mängd som ett ägg! Om du vill ha mindre kött på din tallrik, är vegetarian eller kämpar för att få tillräckligt med proteinrika livsmedel i dina barns lunchlådor, kan en enkel majskolv vara svaret.,
2 majs är en bra energikälla
medan vi använder majs som en grönsak, är det tekniskt ett korn och som sådan innehåller det kolhydrater. En stor cob har cirka 22g kolhydrater, som liknar 1/3 kopp kokt ris eller 1,5 skivor bröd, så om du har en hel cob med en måltid, kanske du inte behöver så mycket potatissallad som du tror att gå med det! (Obs: eftersom bröd varierar mycket, lönar det sig att kontrollera vad brödet du köper är för en jämförelse)
3 Popcorn är majs
Popcorn är bara torkade majskärnor som sedan värms till pop., Den super goda nyheten är att popcorn är en fullkorn och är ett riktigt näringsrikt mellanmål. Det är bäst att smälla din egen om möjligt, så att du kan styra salt och sockernivåer, eller kontrollera etiketterna på vad du köper för att gå till lägsta möjliga. För att jämföra köpt mot hemlagad popcorn, kolla in det här.
4 Fabulous fiber
fiber! Yay, mer goda nyheter, majs är en stor fiberkälla som håller matsmältningssystemet friskt och minskar risken för tarmcancer. En stor cob har 3g fiber – inte ett dåligt bidrag till 28g kvinnor behöver en dag och 38g män behöver.,
5 Frozen är lika bra som färsk
färsk majs inte i säsong? Ingen fara. En kopp majs vara det fryst eller konserverad har näringsmässiga godsaker som är i en normal färsk majskolv. Topp tips-om du gör med konserverad majs, leta efter en utan tillsatt salt eller socker. Behöver idéer för konserverad majs? Här är 10 att försöka.
här är 5 majs recept Jag skulle älska att du försöker!
mexikanska färs och bönor tortilla skålar
Chipotle och lime sweetcorn cobs
Kumara, lax och majs fritters
tonfisk, majs och spenat frittata
Chipotle, kyckling och quinoa burrito skål