en simpel majskål er langt mere end bare et velsmagende Bidrag til dit daglige grøntsagsmål. Sund mad Guide ernæringsfysiolog Claire Turnbull deler sundhedsmæssige fordele ved sukkermajs, som du måske ikke har hørt før.
1 majs har proteineffekt
en majskolbe har cirka 6 g protein, hvilket er den samme mængde som et æg! Hvis du ønsker at have mindre kød på din tallerken, er vegetar eller kæmper for at få nok proteinrige fødevarer i dine børns Madkasser, så kan en simpel majskål være svaret.,
2 majs er en god energikilde
mens vi bruger majs som grøntsag, er det teknisk set et korn, og som sådan indeholder det kulhydrat. 22 g kulhydrater, hvilket svarer til 1/3 kop kogt ris eller 1,5 skiver brød, så hvis du har en hel cob med et måltid, behøver du måske ikke så meget kartoffelsalat som du tror at gå sammen med det! (Bemærk: Da brød varierer meget, lønner det sig at kontrollere, hvad det brød, du køber, er til sammenligning)
3 Popcorn er majs
Popcorn er bare tørrede majskerner, der derefter opvarmes til pop., Den super gode nyhed er, at popcorn er en helkorn og er en rigtig nærende snack. Det er bedst at pop din egen hvis det er muligt, så du kan styre salt og sukker niveauer, eller kontrollere etiketterne på, hvad du køber for at gå til den lavest mulige. For at sammenligne købt versus hjemmelavet popcorn, tjek dette ud.
4 fabelagtige fibre
Fibre! Yay, flere gode nyheder, majs er en stor kilde til fiber, der holder dit fordøjelsessystem sundt og reducerer din risiko for tarmkræft. En stor cob har 3g fiber-ikke et dårligt Bidrag til 28g kvinder har brug for en dag, og 38g mænd har brug for.,
5 frosset er så god som frisk
frisk majs ikke i sæsonen? Bare rolig. En kop majs, hvad enten det er frosset eller dåse, har de ernæringsmæssige godbidder, der er i en normal frisk majskål. Top tip – hvis du gør ved dåse majs, kigge efter en uden tilsat salt eller sukker. Har du brug for ideer til dåse majs? Her er 10 at prøve.
her er 5 majsopskrifter, jeg ville elske, at du prøver!
Mexicanske hakkekød og bønne tortilla skåle
Chipotle og kalk majs kolber
Kumara, laks og corn fritters
Tun, majs og spinat frittata
Chipotle, kylling og quinoa burrito skål