un simplu știulete de porumb este mult mai mult decât o contribuție gustoasă la ținta dvs. zilnică de legume. Ghid alimentar sănătos nutriționistul Claire Turnbull împărtășește beneficiile pentru sănătate ale porumbului dulce pe care este posibil să nu le fi auzit înainte.
1 porumbul are putere proteică
un știulete de porumb are aproximativ 6g de proteine, care este aceeași cantitate ca un ou! Dacă doriți să aveți mai puțină carne pe farfurie, sunteți vegetarieni sau luptați pentru a obține suficiente alimente bogate în proteine în cutiile de prânz ale copiilor dvs., atunci un simplu știulete de porumb ar putea fi răspunsul.,
2 porumbul este o sursă bună de energie
în timp ce folosim porumbul ca legumă, din punct de vedere tehnic este un bob și, ca atare, conține carbohidrați. Un știulete mare are aproximativ 22g de carbohidrati, care este similar cu 1/3 ceasca de orez fiert sau 1,5 felii de pâine, așa că, dacă aveți un știulete întreg cu o masă, s-ar putea să nu nevoie la fel de mult salata de cartofi ca crezi pentru a merge împreună cu ea! (Notă: deoarece pâinea variază foarte mult, merită să verificați ce pâine cumpărați este pentru o comparație)
3 Popcorn este porumb
Popcorn este doar boabe de porumb uscate care sunt apoi încălzite la pop., Vestea super bună este că popcornul este un bob întreg și este o gustare cu adevărat hrănitoare. Cel mai bine este să vă deschideți propriul dvs., dacă este posibil, astfel încât să puteți controla nivelurile de sare și zahăr sau să verificați etichetele a ceea ce cumpărați pentru a merge cât mai jos posibil. Pentru a compara cumpărat față de popcorn de casă, a verifica acest lucru.
4 fibre fabuloase
Fibre! Yay, mai multe vești bune, porumbul este o sursă excelentă de fibre care vă menține sistemul digestiv sănătos și vă reduce riscul de cancer intestinal. Un cob mare are 3g de fibre-nu este o contribuție proastă la femeile de 28G au nevoie de o zi, iar bărbații de 38g au nevoie.,
5 congelat este la fel de bun ca proaspăt
porumb proaspăt nu în sezon? Nicio grijă. O ceașcă de porumb, fie că este congelată sau conservată, are bunătățile nutriționale care se află într-un știuleț normal proaspăt de porumb. Sfat de Top – Dacă faceți porumb conservat, căutați unul fără adaos de sare sau zahăr. Aveți nevoie de idei pentru porumb conservat? Aici sunt 10 pentru a încerca.
Iată 5 rețete de porumb pe care mi-ar plăcea să le încercați!
Mexican carne tocată și fasole tortilla boluri
Chipotle și var știuleți de porumb dulce
Kumara, somon și porumb blinele
ton, porumb și spanac frittata
Chipotle, pui și quinoa burrito bowl