Come rendere questo soddisfacente—e assolutamente coinvolgente—spuntino locale.
Ogni anno qualcuno in qualche Hawaii ufficio porta questo Chex Mix di condividere, più spesso durante le vacanze., Invece delle miscele più dolci – con spessi strati di zucchero o glassa di cereali, salatini e arachidi-questa versione è un po ‘ più salata con salsa di soia (o shoyu, come lo chiamiamo nelle isole) e furikake, un condimento giapponese secco composto da alghe, semi di sesame tostati, zucchero e sale.
E ‘ facile da fare—anche se il furikake potrebbe essere difficile da trovare; controllare i mercati asiatici o corridoi etnici al supermercato—e davvero, davvero difficile smettere di mangiare. Fidati di noi.,
Hawaii Stile Furikake Chex Mix
Ingredienti
- la Metà di un 12-once scatola di Riso Chex cereali
- la Metà di un 12-once scatola di Mais Chex cereali
- 2 a 3 tazze di Cheerios
- 2 a 3 tazze di pesci Rossi al Forno Crackers (di qualsiasi dimensione o il sapore è ottimo)
- 2 a 3 tazze di salatini (di qualsiasi forma)
- Opzionale: Cheetos, arachidi tostate, a nido d’ape di cereali, Fritos, Steklyarusa—davvero qualcosa che si desidera.,
Per lo sciroppo:
- 1/2 tazza di burro
- 1/2 tazza di sciroppo di mais chiaro (o sub con succo d’agave o miele)
- 1/4 di tazza di olio vegetale
- 1/4 di tazza di zucchero bianco
- 1 di 2 T. salsa di soia
- Una spruzzata (o più) di salsa Worcestershire
- Sale
- 1 bottiglia di nori goma furikake
Istruzioni
accendete il forno a 250 gradi.
In una pentola a medio, sciogliere il burro e aggiungere sciroppo di mais, olio, zucchero, salsa di soia, salsa Worcestershire e sale, mescolando fino a quando lo zucchero è completamente sciolto. Togliere dal fuoco.,
In una ciotola molto grande—o forse due ciotole o padelle—unire tutti gli ingredienti secchi. Mescolare bene.
Aggiungere lo sciroppo agli ingredienti secchi combinati e mescolare bene. Assicurarsi che tutto sia ben rivestito. Quindi aggiungere il condimento furikake e toss fino a quando tutto è uniformemente rivestito. Trasferire su teglie foderate o padelle di alluminio e cuocere per circa un’ora. Togliere dal forno e raffreddare completamente su rack. Conservare in un contenitore ermetico.