cómo hacer este tentempié local satisfactorio y totalmente adictivo.
Cada año alguien en algunos de Hawaii trae este Chex Mix compartir, más a menudo durante las vacaciones., En lugar de las mezclas más dulces—con capas gruesas de azúcar o cereal de recubrimiento de glaseado, pretzels y cacahuetes—esta versión es un poco más sabrosa con salsa de soja (o shoyu, como lo llamamos en las islas) y furikake, un condimento japonés seco que consiste en algas marinas, semillas de seseame tostadas, azúcar y sal.
es fácil de hacer, aunque el furikake puede ser difícil de encontrar; revise sus mercados asiáticos o pasillos étnicos en el supermercado, y realmente, realmente difícil dejar de comer. Confiarnos.,
mezcla de Chex
ingredientes
- media caja de 12 onzas de cereal de Chex de arroz
- media caja de 12 onzas de cereal de Chex de maíz
- 2 a 3 tazas de Cheerios
- 2 a 3 tazas de galletas al horno de pez dorado (cualquier tamaño o sabor está bien)
- 2 a 3 tazas de pretzels (cualquier forma)
- opcional: Cheetos, cacahuetes tostados, Panal de cereal, fritos, cornetas, todo lo que quieras.,
para el jarabe:
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de jarabe de maíz ligero (o sub con agave o miel)
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1/4 taza de azúcar blanco
- 1 a 2 T. salsa de soja
- un chorrito (o más) de salsa Worcestershire
- sal al gusto
- 1 botella nori goma furikake
instrucciones
precaliente el horno a 250 grados.
en una olla mediana, derretir la mantequilla y agregar el jarabe de maíz, el aceite, el azúcar, la salsa de soja, la salsa Worcestershire y la sal, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retirar del fuego.,
en un tazón muy grande, o tal vez dos tazones o sartenes, combine todos los ingredientes secos. Mezclar bien.
añadir el jarabe a los ingredientes secos combinados y mezclar bien. Asegúrate de que todo esté bien cubierto. Luego agregue el condimento furikake y mezcle hasta que todo esté uniformemente cubierto. Transfiera a cualquiera de los moldes para hornear forrados o moldes de aluminio y hornee durante aproximadamente una hora. Retirar del horno y enfriar por completo en bastidores. Almacenar en un recipiente hermético.