hogyan készítsük el ezt a kielégítő—és teljesen addiktív-helyi snacket.
minden évben valaki valamilyen Hawaii irodában hozza ezt a Chex keveréket megosztani, leggyakrabban az ünnepek alatt., Ahelyett, hogy a édesebb keverékek-vastag réteg cukor vagy cukormáz bevonat gabona, perec, mogyoró-ez a verzió egy kicsit sós szójaszósz (vagy shoyu, ahogy hívjuk a szigeteken), furikake, száraz japán fűszerezés álló hínár, pirított szezámmag, cukor, só.
könnyen elkészíthető-bár a furikake-t nehéz megtalálni; ellenőrizze az ázsiai piacokat vagy az etnikai folyosókat a szupermarketben—, és tényleg nagyon nehéz abbahagyni az evést. Bízz bennünk.,
mix
összetevők
- fél 12 uncia doboz rizs Chex gabona
- fél 12 uncia doboz kukorica Chex gabona
- 2-3 csésze Cheerios
- 2-3 csésze aranyhal sült keksz (bármilyen méretű vagy ízű finom)
- 2-3 csésze perec (bármilyen alakú)
- opcionális: Cheetos, pörkölt földimogyoró, méhsejt gabona, Fritos, bugles-tényleg bármit, amit akarsz.,
a szirup:
- 1/2 csésze vaj
- 1/2 csésze fény kukorica szirup (vagy csere agave vagy méz)
- 1/4 csésze növényi olaj
- 1/4 csésze fehér cukor
- 1 2 T. szójaszósz
- Egy kis (vagy több) a Worcestershire szósz
- Só ízlés
- 1 üveg nori goma furikake
Irányban
melegítsük Elő a sütőt 250 fokra.
egy edényben közepes lángon olvasszuk fel a vajat és adjunk hozzá kukoricaszirupot, olajat, cukrot, szójaszószt, Worcestershire szószt és sót, addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Távolítsa el a tűzről.,
egy nagyon nagy tálban—vagy talán két tálban vagy serpenyőben—kombinálják az összes száraz összetevőt. Jól keverjük össze.
adja hozzá a szirupot a kombinált száraz összetevőkhöz, majd dobja jól. Győződjön meg róla, hogy minden jól bevonva van. Ezután adjuk hozzá a furikake fűszerezést, majd dobjuk, amíg minden egyenletesen bevonódik. Helyezze át a bélelt sütőedényekre vagy fóliás edényekre, majd körülbelül egy órán át süsse. Távolítsa el a sütőből, majd teljesen hűtse le az állványokon. Tárolja légmentesen lezárt tartályban.