Super Simple Green Chili (Suomi)

Green Chili (alias Chile Verde) never look so good! Tämä helppo vihreä chili on valmistettu paahdetuista poblano-paprikoista, lempisalsa Verdestä, tölkistä vihreitä chilejä, kananrintaa ja valkoisia papuja.

päätimme ottaa klassisia Chile Verde-makuja, mutta tehdä reseptistämme hieman terveellisemmän (hello chicken breast) ja helpommin lähestyttävän (oh, hi salsa verde!).

Mikä on Vihreä Chili (Chile Verde)?,

Chile Verde, joka tunnetaan myös nimellä Green Chili, on klassinen Meksikolainen porsaan chili, joka on valmistettu tomatillosin ja hot green Peppersin kanssa. Minnesotassa kutsumme Chile Verdeä vihreäksi chiliksi, koska se paitsi kääntää sen englanniksi, myös tämä chili on vihreää.

vihreä chili on suolainen ateria, johon on lisätty niin paljon herkullisia makuja, joista yksi on vihreä chilit. Purkitettu vihreä chilit ovat itse asiassa melko maitoa mausteena, joten älä huoli, että tämä chili on liian mausteinen!

onko tämä vihreä chiliresepti mausteinen?,

tämä erityinen vihreä chiliresepti ei ole supersticy, mikä tekee siitä perheystävällisen aterian. Jos jatkat lukemista, jaamme miten tehdä siitä mausteinen ja yksi tapa on käyttämällä purkki mausteinen salsa verde.

miten tehdä vihreää chiliä (terveellisempää!)

tietenkään tämä ei olisi Fit Foodie-resepti, jos emme yrittäisi tehdä siitä hieman parempaa ja hieman helpompaa kuin klassinen Chile Verde-resepti., Mitä rakastan Chile Verde yleensä, on, että se on jo tehty tonnia vihanneksia ja tuoreita makuja, joten se ei ollut todella niin vaikea tehdä siitä vielä parempi sinulle.

tässä reseptissä on 3 eri osaa, ja otamme sinut askel askeleelta, miten se tehdään!

1. vihreät kasvikset
2. liha
3. pavut

vihreät kasvikset

mikä tekee vihreästä chilistä vihreän? Ei, se ei ole limaa, vaan käyttämäsi kasvikset! Green chili-reseptissämme käytimme 3 erilaista paprikaa: 1. poblano, 2. jalapeño ja 3. vihreitä chilejä., Spoilerivaroitus, otimme osan vihreästä jalkatyöstä pois ja päätimme käyttää purkkia salsa Verdeä. Ei vain tämä lisää enemmän ”vihreä”, mutta se myös lisää hämmästyttävä maku.

miten paprikat (siemenet vs Ei siemeniä) leikataan:

ei todellakaan ole oikeaa tai väärää tapaa leikata kuumia paprikoitasi lähinnä siksi, että lopulta sekoitat ne kaikki yhteen soseeksi. Suosittelemme kuitenkin poistamaan paprikoiden ytimet ja siemenet, jotta lämpö saadaan kesytettyä.

tätä varten viipaloi pippurisi yläosa pois ja leikkaa ne sitten pitkittäin keskeltä alas. Poista sisälmykset ja siemenet ja hävitä ne.,

näin paistat paprikat:

kun olet pilkkonut paprikasi ja sipulisi, laita ne varaston pohjalle. Tihkua hieman oliiviöljyä ja mausta suolalla. Heitä ja paahda 400ºf 25 minuuttia.

miksi sekoittaa paprikat? Yksi tämän reseptin olennaisimmista osista on itse asiassa vihreän paprikan, sipulin ja salsa Verden sekoittaminen käsisekoittimella (tai tavallisella tehosekoittimella). Teemme tämän, koska se 1. tuo maut täyden ympyrän ja 2. lisää chiliä!

sakeuttamisaine: huomaat, että resepti EI vaadi sakeuttamisaine, kuten jauhot tai cornmeal, ja että on, koska sinun ei tarvitse yksi, kun sekoitat kaikki tämä hyvyys yhdessä!, Säästää askel ja ainesosa.

Lihaa

Kun klassinen Chile Verde resepti vaatii porsaan lapa, olemme todella käyttää kanan rinnat sijaan. Siksi tämä on samanlainen kuin vihreä kana-chiliresepti.

kiva juttu on se, että broilerinrinnan voi halutessaan vaihtaa kokonaan possuun, mutta valitsemme kananrinnat tänään keventämään tämän reseptin rasvapitoisuutta, kun siihen vielä lisätään tonni proteiinia.

eikö kananrintaa ole? Ilman muuta!, Kokeile Chile Verde-reseptissäsi seuraavia lihanpaloja sen sijaan.

• porsaan lapa
• kanan reidet
• naudan paisti
• turkki

pavut

eivät ainoastaan lisää tähän reseptiin lisäkuitua, vaan ne myös venyttävät siitä, kuinka monta ateriaa saat tästä reseptistä ulos! Useimmat perinteiset Chile Verde reseptit eivät vaadi papuja, mutta kaverit, olemme menossa ei-perinteinen! Here ’ s what we used:

• Pinto: a delicious, mild bean that adds a little color to this green chili.
• valkoinen Cannellini: don ’ t have white cannellini beans on hand? Käytä kaapissasi mitä tahansa muuta valkoista papua.,
• Hominy: vaikka teknisesti ei ole papu, hominy tuo tähän reseptiin loistavaa tekstuuria ja makua!

Eikö ole pintoa tai valkoisia papuja? Käytä mitä tahansa papuja! Se on Fit Foodie-reseptien kauneus. Käytä mitä sinun täytyy saada se toimimaan.

Liesi vs. Crockpot

Vaikka tämä erityisesti vihreä chili resepti vaatii tehdä se stockpot liesi, voit täysin tehdä sen hidas liesi liian! Tässä ohjeet molemmille:

Stovetop Directions

1. paisti paprikat: paahdettua sipulia ja kuutioitua paprikaa oliiviöljyssä 400ºf: ssä noin 25 minuuttia., Tämä tuo esiin kaikki herkulliset vihreät chilimausteet.
2. Lisää liemi, salsa, ja kana: Seuraava, lisää kanaliemi, salsa verde -, ja broilerin rintaa. Varmista, että kananrintasi ovat täysin upoksissa. Käännä poltin keskinkertaiseksi ja anna hautua 25-30 minuuttia tai kunnes kananrinta kypsyy täysin.
3. silppua ja häivytä: Poista kananrinta varastosta ja silppua broileri 2 haarukalla. Ennen kuin lisäät sen takaisin, käytä upotussekoitinta sekoittaaksesi kaiken muun kattilaan., Tästä syntyy paksu, herkullinen pohja vihreälle chilille. Lisää silputtu kana takaisin ja sekoita.
4. lisää loput ainekset: lopuksi, lisää pavut ja hominy ja sekoita.

Crockpot Directions

onneksesi tämä resepti on helppo tehdä hitaassa liedessä. Laita kaikki paitsi pavut ja hominy hitaasti liesi ja kansi. Kypsennä korkealla noin 3-4 tuntia tai matalalla 6-8.

Kun kana on täysin kypsää, irrota ja silppua 2 haarukat. Sitten, Käytä Käsikäyttöinen Upotus tehosekoitin sekoittaa sisällön hidas liesi., Laita silputtu kana takaisin sisään ja lisää pavut ja hominy. Sekoita ja keitä vielä 15-30 minuuttia.

Keveiden Ideoita

Chili ei ole chili ilman täytettä!, Tässä muutamia favs:

• kreikkalainen jogurtti tai smetana
• Tuore korianteri
• Raaka-punainen sipuli
• Raikas limen mehu
• Avokado
• Tortilla chips

Varastointi

Jos aiot ateria prep chili terveellinen vaihtoehto koko viikon pitkä, suosittelemme, että säilytät tämän lasi, ilmatiiviissä astiassa. Säilytä jääkaapissa enintään 5 päivää.

miten lämmitetään: kuumennetaan uudelleen, asetetaan vihreä chili mikroaaltouunin turvalliseen kulhoon ja mikroaaltouuni korkealle 60-90 sekunniksi., Vaihtoehtoisesti voit suunnitella koko erän chili takaisin varastoon ja lämmittää stovetop.

Pakastussuunnat

jäätyykö tämä chili? Pakastaaksesi tämän chilin, laita pakastimeen turvallinen gallonankokoinen pussi tai astia ja poista mahdollisimman paljon ilmaa. Sulje ja jäädytä enintään 3 kuukautta.

jäi tähteitä?

onko ylijäänyttä chiliä? Tässä muutamia hyviä ideoita chilin uudelleenkäyttöön tähteiksi!

• päälle uuniperuna, jossa on ylijäänyttä chiliä.
• käytä chiliä enchiladojen tai burritojen lihana., Se paksuuntuu yön yli jääkaapissa ja tulee täydellinen täyte!
• Oletko koskaan kuullut aamiais-chilistä? Tarjoile vihreää chiliä paistetun kananmunan kanssa.