Recept: Hawaii-Style Furikake Chex Mix


jak udělat toto uspokojující—a naprosto návykové-místní občerstvení.
19.prosince 2019

Foto: Catherine Toth Fox

každý rok někdo na nějaké Havaji Office přináší tento Chex Mix ke sdílení, nejčastěji během prázdnin., Místo sladší směsi—s tlusté vrstvy cukru nebo polevou povlak lupínky, preclíky a arašídy—tato verze je trochu více pikantní sojovou omáčkou (nebo shoyu, jak říkáme v Ostrovy) a furikake, suché Japonské koření skládající se z mořských řas, opékané seseame semena, cukr a sůl.

je to snadné-ačkoli furikake může být obtížné najít; zkontrolujte své asijské trhy nebo etnické uličky v supermarketu-a opravdu, opravdu těžké přestat jíst. Věř nám.,

Foto: Catherine Toth Fox

Havaj-Styl Furikake Chex Mix

Složení

  • Půl 12-unce krabici Rýže Chex obilovin
  • Půl 12-unce pole Kukuřice Chex obilovin
  • 2-3 šálky Cheerios
  • 2 až 3 šálky zlatá Rybka Pečené Sušenky (jakékoliv velikosti nebo chuť je v pořádku)
  • 2-3 šálky preclíky (libovolného tvaru)
  • Volitelné: Křupky, pražené arašídy, včelí Plástve obilovin, Fritos, Trubky—opravdu, co chcete.,

Pro sirupu:

  • 1/2 šálku másla
  • 1/2 šálku light kukuřičný sirup (nebo sub s agave nebo med)
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 1/4 šálku bílého cukru
  • 1 až 2 T. sójové omáčky
  • splash (nebo více) Worcestershire omáčky
  • Sůl podle chuti
  • 1 láhev nori goma furikake

Návod

Předehřejte troubu na 250 stupňů.

v hrnci na médiu roztavte máslo a přidejte kukuřičný sirup, olej, cukr, sójovou omáčku, Worcestershire omáčku a sůl, za stálého míchání, dokud se cukr úplně nerozpustí. Odstraňte z tepla.,

ve velmi velké misce—nebo možná ve dvou miskách nebo pánvích—kombinujte všechny suché přísady. Promíchat.

přidejte sirup do kombinovaných suchých ingrediencí a dobře promíchejte. Ujistěte se, že je vše dobře potaženo. Pak přidejte koření furikake a hodte, dokud nebude vše rovnoměrně potaženo. Přeneste buď do obložených pekáčů nebo fóliových pánví a pečte asi hodinu. Vyjměte z trouby a zcela ochlaďte na stojanech. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě.

Kategorie: Jídlo, Recepty
tagy: Chex Mix, furikake chex mix, Hawaii food, hawaii snacks

Leave a Comment