als je ooit gehoord hebt van quinoa, juice detox, of koffie klysma, dan is dit waarschijnlijk niet de eerste keer dat je het concept van alkalisch water tegenkomt.
met een nieuwe dieettrend die bijna om de twee jaar vervaagt, kan het een uitdaging zijn om te beslissen of alkalisch water een rage is, of eigenlijk een gezond regime om op lange termijn te handhaven. Misschien als het laatste het geval is, zou je geïnteresseerd zijn in het leren hoe alkalisch water te maken., Op die manier hoef je geen belachelijk geld uit te geven aan premium flessenwater.
vandaar de verkenning die we vandaag gaan doen.
Wat is alkalisch Water?
De alkaliniteit van water, evenals die van vele andere vloeistoffen, wordt bepaald door de pH (potentiaal van waterstof). Hoe hoger de pH, hoe meer alkalisch of basisch een vloeistof is, en vice versa.
de pH-waarde van normaal drinkwater is meestal zeven. Alkalisch water heeft een hogere pH dan zeven, meestal ergens tussen de acht en negen.,
alkalisch water kan afkomstig zijn van bronnen of geboorde putten in gebieden waar een grote hoeveelheid opgeloste mineralen aanwezig is. U kunt het ook produceren met behulp van zeer eenvoudige methoden. Waaronder, de meest effectieve is het gebruik van een commerciële of residentiële water ionisator. Het is vermeldenswaard, echter, dat er beweringen dat de waterkwaliteit is niet op gelijke voet met die van alkalisch water uit natuurlijke bronnen.
voordelen en risico ’s van alkalisch waterverbruik
net als bij andere gezondheidstrends is er een discussie over de voordelen en risico’ s van het gebruik van alkalisch water.,
alkalisch Water voordelen
de hype van het drinken van alkalisch water komt, voor zover bekend, voort uit de zuur-as hypothese van osteoporose.
alkalisch water wordt verondersteld gezondheidsvoordelen te bieden
zoals de hypothese luidt, kunnen voedingsmiddelen die in zure as veranderen na verbranding in het metabole proces het bloed zuurder maken. Dit veroorzaakt osteoporose, een aandoening waarbij onze botten worden verzwakt, fragiel, en meer vatbaar voor breken. Een hoge zuurgraad leidt ook tot snellere veroudering en voedt kankercellen, volgens advocaten.,
Dit is de wortel van het alkalische dieet, een dieet dat voornamelijk bestaat uit voedsel dat bij verbranding as produceert met een basis pH. aanhangers van dit dieet geloven dat het uw gezondheid en huidconditie kan verbeteren, het verouderingsproces kan vertragen en het risico op kanker kan verminderen. Alkalisch water is een algemeen aanvaard onderdeel van dit dieet.,
De geclaimde voordelen van alkalisch water zijn:
- Hydratatie
- de Versoepeling van de spijsvertering, zoals het verzacht de ontlasting
- het Verbeteren van de gezondheid van de huid
- Hulp bij gewichtsverlies door het verhogen van de verzadiging en het stimuleren van uw stofwisseling
- Ontgiften, aangezien het helpt met het spoelen van zure afvalstoffen in uw systeem
- Anti-aging
- het Balanceren van uw bloed pH
- het Voorkomen van kanker, naar verluidt dankzij de mogelijkheid om te neutraliseren schadelijke vrije radicalen
Je hebt misschien gemerkt dat de meeste van deze voordelen zijn verbonden aan een verblijf gehydrateerd door het drinken van gewoon water., Dat gezegd hebbende, hebben wij sommige studies gevonden die alkalisch water voorstellen kan de superieure keus in bepaalde gevallen zijn.
in een studie gepubliceerd in het Journal of the International Society of Sports Nutrition in 2016, Weidman et al. gevonden dat alkalisch water effectiever was dan neutraal water in het verminderen van de bloedviscositeit na oefening. Viscositeit is, in lekentaal, de dikte en kleverigheid van bloed. Hoge viscositeit wordt geassocieerd met verhoogde risico ‘ s van hart-en vaatziekten en beroerte.
in een studie in 2012 suggereerden Koufman en Johnston dat pH 8,8 water zou kunnen helpen bij zure reflux., Ze vonden dat het water denatureerde de agent pepsine,een spijsverteringsenzym dat hecht aan en schade veroorzaakt aan laryngeale cellen wanneer iemand zure reflux. Het alkalische water werkte ook als buffer tegen maagzuur, dat met de flux symptomen helpt.
Dit zijn kleinschalige studies, en er zou meer bewijs nodig zijn voordat we de voordelen van water met een hoge pH kunnen bevestigen. Het goede nieuws is, als het misschien niet gunstig, alkalisch water is waarschijnlijk veilig om te drinken.
natuurlijk heeft de overconsumptie ervan bijwerkingen.,
risico ‘ s van een hoge Alkaliniteit
de kans is klein, maar metabole alkalose kan optreden als u te veel alkalisch water drinkt en een overmatige hoeveelheid bicarbonaat inneemt. Alkalose kan handtremoren, spiertrekkingen en milde misselijkheid veroorzaken. In meer ernstige gevallen kan het leiden tot shock of coma. Gelukkig is het uiterst onwaarschijnlijk dat men genoeg alkalisch water zou drinken om op dit punt te komen.
bij het bespreken van de negatieve effecten van basisch water is ook overhydratie mogelijk., Overhydratatie, wat kan leiden tot verwarring en toevallen, gebeurt wanneer u te veel van een vloeistof drinkt en uw lichaam niet genoeg tijd heeft om zich ervan te ontdoen. Dit, nogmaals, is ook niet erg gebruikelijk. Als volwassene met normale, gezonde nieren, zou je meer dan zes liter per dag moeten drinken voordat je jezelf te veel kunt hydrateren.
een andere mogelijke niet-gezondheidskundige bijwerking van het drinken van alkalisch water is de overbesteding aan gebotteld water. Dit is echter omkeerbaar. Er zijn vele manieren waarop u uw eigen hoge pH water kunt produceren om te drinken zonder de portemonnee te laten bloeden.,
hoe alkalisch Water te maken
hier zijn de 6 veel voorkomende manieren waarop u uw leidingwater kunt veranderen in water met een hoge pH.
zuiveringszout
met een hoge pH-waarde kan zuiveringszout drinkwater alkaliseren.
met een pH-waarde van 9 is het toevoegen van zuiveringszout een van de populairste manieren om uw drinkwater te alkaliseren.de Canadian Society of Intestinal Research (CSIR) adviseert 1/2 theelepel zuiveringszout gemengd in “ten minste 125 ml” (4 vloeibare ons) water voor tijdelijke verlichting van brandend maagzuur symptomen., Voor gezonde volwassenen is een populair recept ⅛ eetlepel (of 1/3 theelepel) zuiveringszout in 8 vloeibare ons gezuiverd water. Roer of schud het mengsel grondig zodat het zuiveringszout volledig wordt opgelost, en je hebt je alkalisch water klaar om te drinken.
merk echter op dat zuiveringszout bijwerkingen kan hebben als het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd. Ook baking soda is hoog in natrium. Misschien vind je de smaak ervan in je water niet lekker. Ook, als je gevoelig bent voor natrium of op een speciaal dieet dat moet snijden van zout, de voordelen zijn misschien niet de moeite waard de risico ‘ s om deze methode te proberen.,
citroensap
Dit klinkt misschien contra-intuïtief, maar citroensap maakt deel uit van een alkalisch dieet. Het sap, terwijl zeer zuur (meestal met een pH van 2 of 3), wordt beweerd dat basische bijproducten te produceren wanneer gemetaboliseerd. Het was, in feite, gevonden dat citroensap urine pH kan verhogen. echter, de wetenschap heeft nog niet de echte impact van dit sap op uw bloed pH of de geclaimde alkaliniteit gerelateerde gezondheidsvoordelen van deze drank te bevestigen.
als u deze methode wilt proberen, is het goede nieuws dat verdund citroensap veilig (en lekker) is om te drinken., Als er iets is, voegt het wat vitamine C toe, en een zure geur en smaak aan je drankje. De esthetische effecten zijn vergelijkbaar met wanneer u citroen plakjes in uw waterkan.
vergelijkbaar met het bakpoeder recept, kunt u ⅛ eetlepel citroensap toevoegen in 8 vloeibare ons schoon water. Misschien wilt u de citroenen van tevoren sap geven en het sap in de koelkast bewaren voor toekomstig gebruik.
Ph-dalingen
het gebruik van pH-dalingen neemt toe naarmate alkalisch water drinken een trend wordt.
ph-druppels zijn vloeistoffen met sterk geconcentreerde mineralen en elektrolyten., Je hoeft maar een paar druppels toe te voegen aan elk glas water om de pH te verhogen. de vloeistoffen komen meestal in kleine handige flesjes zodat je ze overal mee naartoe kunt nemen. Eén enkele fles kan de pH van honderden glazen water verbeteren. Dit maakt deze dops een favoriete keuze in vergelijking met citroensap of zuiveringszout.
Hier vindt u de populairste pH-druppels.
Waterfilterkruik
een waterfilterkruik is een kruik met een waterfilterfunctie. Het water waarmee je het vult gaat door een laag filtratiematerialen., Afhankelijk van het type filter gebruikt, kan het komen licht gealkaliseerd. Merk op dat niet elke waterkruik filter hoge pH water kan maken.
de alkalisatie is slechts een bijproduct. De belangrijkste functie van filterkruiken is om de hoeveelheid chloor en andere onzuiverheden in het water te verminderen. Ze kunnen de geur en smaak van het water aanzienlijk verbeteren. Ze zijn ook zeer betaalbaar. Het probleem met hen is dat het even duurt voordat het water door de filterpatroon gaat. U moet een paar minuten wachten voordat het gefilterde water beschikbaar is., Filterkruiken zijn dus geen ideale optie voor grote huishoudens.
als u van plan bent om een waterfilterkruik te kopen, kan mijn koopgids en het bekijken van de beste filterkannen nuttig zijn.
waterfiltersysteem
u kunt alkalisch water krijgen met een waterfiltersysteem
huishoudelijke waterfilters verwijderen niet alleen verschillende verontreinigende stoffen en contaminanten zoals fluoride, chloor en toxische zware metalen. Sommigen van hen zijn ontworpen om het water meer alkalisch te maken.,
Eenvoudige filters, zoals meertraps tapkraanmontagefilters, kunnen voor dit doel minerale ballen bevatten onder de lagen filtratiematerialen. Op meer geavanceerde en ingewikkelde systemen gebeurt dit tijdens remineralisatie. Tijdens deze fase komt een kleine hoeveelheid calcium en magnesium vrij in het water om de pH licht te verhogen. dit stadium is populair op systemen zoals het ondergootsteenfilter of het hele huisfiltersysteem, vooral die van het omgekeerde osmose-type.,
waterionizer
de meest efficiënte manier om alkalisch water thuis te maken is door gebruik te maken van een waterionizer / elektrolyzer.
Dit type machine werkt door gebruik te maken van het elektrolyse-fenomeen. Het scheidt de negatieve en positieve elektroden in het water. De machine geeft twee stromen water terug:alkalisch in één stroom, en zuur in de andere.
de ionisator is zeer effectief bij de productie van basiswater. De kers op de taart is dat het dit doet zonder er stoffen in te brengen. Pas echter op dat sommige een beetje te effectief kunnen zijn., Ze kunnen de pH tot 12, die misschien een tikkeltje te hoog om te drinken.
in vergelijking met het kopen van gebotteld water zijn ioniserende machines op lange termijn de meer betaalbare optie. Ze verminderen ook de behoefte aan plastic flessen, en zijn dus beter voor het milieu. Helaas, dit type machine kan kosten-prohibitief vooraf voor de meeste mensen. Ze hebben meestal een prijskaartje van meer dan $1500 elk.
weet u meer effectieve manieren om alkalisch water thuis te maken? Deel uw ideeën met ons!