Lett Moo Shu Kylling Stek som smaker like godt, kanskje bedre, enn din favoritt Kinesisk takeaway. Lett å lage og utrolig smakfull. Det er en favoritt sunn takeaway oppskrift akkurat som denne Moo Shu Beef Stir Fry og Sunn Kung Pao Kylling.
Hva tenker du på når du hører «moo shu»? Noen type deilig Asiatisk mat, mest sannsynlig. Og hva har du bilde? Jeg tror kanskje du vil tenke på noen slags Asiatisk rett med kjøtt, nudler, grønnsaker og brun saus. Hvis det er sant, så er du ikke langt unna.,
Sannheten bli fortalt, jeg gjorde egentlig ikke vet hva Moo Shu betydde heller, annet enn jeg visste da jeg gikk for å bestille den fra en Kinesisk restaurant, det var darned velsmakende. Så velsmakende, faktisk, at jeg har spist det langt mer enn en person bør ha i min college dager og deretter i mine tidlige 20-årene.
Nå som jeg spiser sunt selv, finner jeg meg selv å snu for å ta ut mindre ofte, og lære meg selv på kjøkkenet hvordan å gjenskape min favoritt oppskrifter i en sunnere måte. Jeg har lært meg hvordan å healthify alle slags Kinesisk tidligere takeaway faktorer, som: General Tso ‘ s Kylling, Lo Mein, og Stekt Ris., Jeg har selv tatt en tur å lage Sunn mongolsk Biff.
Strengt tatt selv, Moo Shu innebærer en Kinesisk rett som er vanligvis laget med svinekjøtt. Moo Shu kan også være laget med biff, reker, tofu, eller, i dette tilfellet, kylling. Jeg liker å lage mine ved hjelp av en Kinesisk barbecue saus slags kalt «hoisin,» sammen med litt krydder, og Asiatiske chili pasta. Alt dette er så tilberedt med kjøtt og kål slaw.
Hva Grønnsaker Gå Godt på Kinesisk Mat?,
Det finnes en mengde grønnsaker som par bra med de fleste Kinesisk mat, og derfor er også denne Moo Shu Kylling parabolen.
- Satt sammen en blanding av strimlet rød og grønn kål, eller gjøre hva jeg gjorde, og kjøpe pre-pakket slaw og spare deg litt tid.
- Bok choy er fantastisk i mange av rør-pommes frites.
- Brokkoli slaw kan også bli funnet i den produsere avdeling og kokker opp store og passer godt til denne retten.
- Hvis du ikke vil slaw, kan du prøve å legge finhakket blomkål, brokkoli, eller paprika (eller alle tre).,
- Lag eller kjøp riced blomkål og legge til rett for å lage mat gjennom eller bruke det som en base for main event. (Du kan finne den i fryseren delen nå — som er så spennende!)
- Løk — grønn, rød eller hvit — gi denne Moo Shu Kylling parabolen et mer jordnær smak.
- Makulere noen gulrøtter eller kjøpe bagged å kaste inn det stek, og legge til et snev av sødme.
- jeg bare elsker lyden av bambusskudd og vann kastanjer i min Asiatiske retter. Se etter dem hermetisert i den internasjonale midtgangen.
- jeg ofte legge pre-skivet sopp til blandingen også., Portabella, baby bella, shiitake, eller hvite sopper alle smaker fantastisk.
Side Retter til å Tjene Med Moo Shu Kylling
jeg har lyst til å spise dette måltidet alt-i-ett med en liten bit av hvit eller brun ris, men nedenfor er andre sider jeg vil helt tjene med dette Moo-Shu.
- Prøv en lav-karbo eller høy-fiber pasta med denne typiske takeaway mat, eller lage dine egne Zucchini Nudler.
- Men ikke så populær som sin blomkål fetter, Kål Ris er en morsom måte å bulk opp mat uten å tilføre kalorier eller fett.,
- Som jeg har nevnt før, Blomkål Ris gjør for en flott Kinesisk mat base.
- Spaghetti Squash båter gjør alt-i-ett spiselig boller som tigge for hauger av Moo-Shu å være stablet rett på toppen. Bare vær forsiktig så du ikke å spise skallet!
- jeg har oppdaget en ny (re-funnet, kanskje) kjærlighet for Liten Ris. Det er også en brun variant som kokker opp i en flash.
- Side salater er en smal sak å kaste sammen og lage en god side for ethvert måltid.
- Steke opp din favoritt veggie mens rør steking din kylling., Mine favoritter inkluderer rosenkål, brokkoli, asparges, og blomkål.
Hvor Mange Kalorier det Er i Moo Shu Kylling?
husk at tradisjonelle Moo Shu serveres med små, små pannekaker som fungerer som en taco shell slags for den hovedrett. Det er også laget med mye usunt fett. Husk også at kalori teller vil variere avhengig av restaurant., Men, for sammenligningens skyld, en typisk bestilling av Moo-Shu Kylling fra en Kinesisk restaurant vil kjøre deg, i gjennomsnitt ca 900 kalorier, rundt 40 gram fett, 75 karbohydrater, 62 gram protein, og over 4000 milligram natrium.
Min versjon inneholder bare 231 kalorier, 4 gram fett, 451 mg natrium, 18 gram karbohydrater, og 25 gram protein.
Wow, hva en besparelse, ikke sant?, Hvis mine ord ikke overbevise deg om at matlaging hjemme er langt sunnere, vil jeg la tallene tale for seg selv og gjøre jobben med å vise deg hvordan crazy kalori (for ikke å nevne at massevis av natrium, fett og karbohydrater) takeaway mat kan være!
selvfølgelig, det er alltid en tid og et sted for takeaway. Så, bare husk når du går til å ikke spise hele stor porsjon og prøve å bare spise halvparten. Eller bedre ennå, kan du gå halfsies med at spesielle personen i ditt liv — og du vil både føle deg fornøyd og glad for at du ikke går alle ut å spise en hel stor del alt selv.