A legjobb Tres Leches torta — ez az egyszerű tres leches torta megolvad a szádban, és mindössze 15 perc gyakorlati előkészítést igényel!! Ez egy hiteles három tej torta a család szeretni fogja! Tökéletes Cinco De Mayo!!
mi az A Tres Lieches torta?
amikor Mexikóban vagyok, a sok guacamole, salsa, fekete bab és margaritas mellett a tres leches torta is kötelező. Azt akartam, hogy egy előre Cinco De Mayo, mert ez az egyik Minden idők kedvenc sütemények.,
Ez a Mexikói torta minden kicsit olyan jó, mint a tres leches sütemények, amelyeket Mexikóban ettem — valójában ez a legjobb valaha!
Ez egy abszolút desszert fénypontja az én évem, és nagyon ajánlom.
Tres leches torta kapja a nevét, mert miután egy puha, pályázati torta (ami ironikusan nincs vaj vagy olaj, de nem hagyja ki őket), akkor piszkálni lyukak a torta, mielőtt ömlött át keveréke három tej — édesített sűrített tej, elpárolgott tej, és nehéz krém.
szeretem azt gondolni, hogy az eredeti poke torta., Nevetségesen nedves, gyönyörűen édes és tökéletesen gyengéd. Csak elolvad a szádban.
Itt van pár fotó vettem az iPhone (évvel ezelőtt, amikor először jelent meg a post-2015-ben – ez egy repost mivel csak pár nap van hátra a Cinco de Mayo akkor is, ha ünnepli otthon ebben az évben) Cabo San Lucas a szálloda egyik kedvenc éttermek, naplementekor. Ott voltunk a lányom tavaszi szünetében, alig várjuk, hogy visszamehessünk, de addig is nagyon örülök, hogy otthon készíthetem a tres leches tortát.,
Ez az autentikus tres leches torta recept három fő összetevőből áll: a torta maga, a ráöntött tejkeverék, valamint a tejszínes felvert feltöltés, amely utoljára elterjedt.,
ahhoz, Hogy ez könnyű tres azok torta recept, szükséged lesz:
- Tojás
- Granulált cukor
- tej
- Vanília kivonat
- Minden célra liszt
- Sütőpor
- Só
- Édesített sűrített tej
- Elpárolgott tej
- Nagy verést krém
- Fahéj
- Cukrászok’ cukor
Hogyan Tres Azok Torta
Ez a három tej torta nagyon könnyű elkészíteni!, Maga a torta hasonló az átlagos torta recepthez; az egyik fő különbség az, hogy nincs olaj vagy vaj a tésztában. Ehelyett meg kell ostorozni a tojásfehérjét, amíg puha csúcsok nem alakulnak ki, majd óvatosan hajtsa őket a tésztába.
Ez a tres leches torta körülbelül 32-35 percig kell sütni. Tudni fogja, mikor készen áll a sütőből történő kivételre, amikor a központ be van állítva,de visszahúzódik, amikor finoman megnyomja az ujját.
miután a sütemény elfogyott a sütőből, készítse el a tres leches keveréket. Csak össze a három tejet egy tálba, majd habverővel alaposan össze.,
ezután villával sok lyukat dugjon a tortába,majd a tejkeveréket tetejére öntse. Hagyja, hogy a sütemény szobahőmérsékleten néhány órán át lehűljön, mielőtt a tejszínhabot feltöltené, majd a süteményre terjeszti.
szeretem a befejezni a tres leches torta egy meghintjük fahéj, de ez teljesen opcionális!
hogyan kell tárolni Tres Leches torta
Ez hiteles tres leches torta kell tárolni a hűtőben, fedett. Legfeljebb négy napig tart, de vegye figyelembe, hogy a tejszínhab feltöltése idővel lecsökken., Maga a torta alja rendkívül nedves lesz, mivel a tejnek ideje van arra, hogy jobban áztassa. A maradék finom, bár!
előre elkészíthetem a Tres Leches tortát?
Igen! Ha tömeg előtt tálaljuk, nyugodtan készítsük el ezt a tortát előző nap, és tartsuk a hűtőben egy éjszakán át. A feltöltés egy nap alatt nem fog túlságosan leereszkedni.
tudom, hogy ez a recept tejmentes?
lehetséges, de ennek a három tejpogácsának a textúrája és íze határozottan megváltozna., Talán a teljes zsírtartalmú konzerv kókusztej, hogy a saját kókusz tejszínhabot csúcsán a tortát, de csak valaha készült ez a hiteles tres azok torta, ahogy írtam, így nem tudok biztosat mondani.
tudom, hogy ez a gluténmentes?
esetleg, de mivel csak a tortát írtam, nem tudok beszélni az eredményekkel gluténmentes Liszt használatával. Ha megpróbálod, csak azt javasolnám, hogy egy csésze-csésze stílusú helyettesítést használj az egész célú liszthez. Ehhez nincs mandulaliszt., 
Tippek a Legjobb Tres Azok Torta
ahhoz, Hogy tiszta-egy szellő, sorban a tepsi fólia, mielőtt ömlött a torta tésztáját. A Tres leches torta meglehetősen “nedves” torta, mivel ez egy poke torta, a fólia pedig sokkal könnyebbé teszi a torta kiszolgálását és az utána történő tisztítást.
bár nem hagyományos, ha ezt a tortát egy partira vagy eseményre készíti, és órákig ül szobahőmérsékleten vagy meleg (kültéri) körülmények között, érdemes megfontolni a felvert feltöltést (hűvös ostor), nem pedig valódi tejszínhabot a feltöltéshez., Az igazi tejszínhab hajlamosabb a deflációra és az olvadásra, mint a felvert feltöltés.
Ha ezt a tortát előre elkészíti, azt javaslom, hogy várjon az utolsó pillanatig, amíg hozzáadja a tejszínhab feltöltését. Ismét azt szeretné, hogy a feltöltés szuper bolyhos legyen, amikor ezt a tortát szolgálja!,megosztott
Tres Azok Keverék
- egy 14 unciás lehet édesített sűrített tej
- egy 12-uncia is elpárolgott tej
- 1/2 csésze nehéz ostorozó krém
tejszínhab Feltét
- 2 csésze (1 liter) nehéz ostorozó krém
- fahéj, választható az garnishing
- 3 evőkanál cukrászok’ cukor
Utasítás
Torta
- melegítsük Elő a sütőt 350F., Vonal egy 9×13 hüvelykes serpenyőben alumínium fólia, spray liszttel főzés spray vagy zsír és liszt a serpenyőben; félre.
- a lapáttal ellátott állványkeverő (vagy egy nagy tál és kézi elektromos keverő) tálához adjuk hozzá az 5 tojássárgáját, a 3/4 csésze granulált cukrot, és közepes sebességgel, amíg halványsárga nem lesz, és a térfogat megduplázódik, körülbelül 4 perc. Álljon meg és kaparja le a tál oldalát.
- adjunk hozzá 1/3 csésze teljes tejet, vaníliát, lisztet, sütőport, sót, majd alacsony sebességgel keverjük össze, ne keverjük össze; tegyük félre.,
- egy közepes tálhoz adjuk hozzá a tojásfehérjét, majd kézi elektromos keverővel nagy sebességgel verjük, amíg lágy csúcsok nem alakulnak ki. Fokozatosan adjuk hozzá a maradék 1/4 csésze cukrot, majd folytassuk a verést, amíg merev csúcsok nem alakulnak ki, de a tojásfehérje nem száraz.
- finoman hajtsa be a tojásfehérjét a torta tésztába.
- fordítsa el a tésztát előkészített serpenyőbe, enyhén simítva a tetejét egy spatulával. Sütjük körülbelül 32-35 percig (33 percig sütöttem), vagy amíg a torta a középpontba kerül, tapintásra ruganyos, a közepén behelyezett fogpiszkáló tiszta vagy néhány nedves morzsával jön ki, de nincs tészta.,
- hagyja, hogy a torta lehűljön egy serpenyőben egy huzaltartón. Míg a torta lehűl, készítse el a tres leches keveréket.
Tres Leches keverék
- egy közepes tálba, adjuk hozzá a 3 tejet, majd habverővel keverjük össze.
- villával szúrjon lyukakat a torta tetejére. Körülbelül 100-szor megragadtam a tortát a villával. Lassan öntsük a tres leches keveréket a torta tetejére, hagyjuk áztatni, ahogy megy. Próbálja meg a lehető legtöbbet önteni a tortán, anélkül, hogy elhanyagolná a széleket., Az összes tejkeveréket az én torta áztatott, de ha a tiéd túlságosan összevonása, és van olyan maradék, a tej keverék csodálatos szolgált egy kis ramekin mellett a torta.
- hagyja a süteményt szobahőmérsékleten 1-2 órán át lehűlni, mielőtt lefedik és hűtik, amíg lehűtik, legalább 2 órán át vagy egy éjszakán át. Tipp-ha a tortát egy esemény előtt készítjük, ne adjuk hozzá a tejszínhab feltöltését az napjáig.,
tejszínhab Feltét
- a tál egy mixert felszerelve a habverőt mellékletet (vagy egy nagy tálban kézi elektromos mixer) hozzá a tejszín, majd megverte a nagy sebességű, amíg megvastagodott, valamint kenhető.
- adja hozzá a cukrászok cukorját és verje össze.
- egyenletesen terítse a tejszínhabot a tortára, és opcionálisan díszítse fahéjjal megszórva, és tálaljon bármilyen extra tres leches keveréket az oldalán. Tálaljuk azonnal.,
Megjegyzések
- a torta legfeljebb 4 napig légmentesen tartja a hűtőben, megjegyezve, hogy a tejszínhab elveszíti a hangerőt az idő múlásával, és a sütemény alja egyre nedvesebbé válik.,
- a Recept átvéve A Pioneer Nő
Táplálkozási Információk:
Hozam:
20
adag Mérete:
1
Mennyiség adagonként:Kalória: 229Total Zsír: 8gSaturated Zsír: 5gTrans Zsír: 0gUnsaturated Zsír: 3gCholesterol: 72mgSodium: 139mgCarbohydrates: 33gFiber: 0gSugar: 28gProtein: 6g
Még Több Egyszerű Sütemény Receptek:
Édes Tejszín, Vanília, Kávé, Sütemény – soha nem fogod kitalálni, mit különleges összetevő tartja ezt a gyors, egyszerű sütemény nagyon puha, nedves!,
Vanília torta vaníliás bab pirított vaj mázzal-egyáltalán nem fog hiányozni a csokoládé, miután kipróbálta ezt a tortát! A máz csak mennyei!
könnyű sárga torta vajkrém cukormázzal – ha még soha nem készített karcolásos tortát, próbálja ki ezt!! Gyors, könnyű, üzembiztos, egy tál, és olyan jó íze van! Ez egy őrző!
egyszerű házi Funfetti torta – mozogj át, boltban vásárolt torta mix!! Ez az egyszerű torta csak perceket vesz igénybe, hogy jobban megkóstolja a wayyy-t!!,
citrom író torta citromos mázzal-egy könnyű kis torta nagy citrom ízű! Puha, bolyhos, és üzembiztos, ha úgy tetszik, puckering fel!
a legjobb ananász fejjel lefelé torta – olyan puha, nedves, és tényleg a legjobb! Egy vidám, boldog torta, amely biztosan mosolyt tesz bárki arcára!
karamellizált banán fejjel lefelé torta-érett banán? Ennek a tortának a neve van rajta! Csöpög a gazdag, vajas, karamell mártással!,
Peaches and Cream Fluffy Muffin Cake – a legpuhább, legpuhább őszibarack torta, amelyet gyengéd, bolyhos morzsával talál, mint az őszibarack muffin!
ananász Poke torta ananász mázzal — gyors, könnyű, egy tál, nincs keverő, a semmiből torta, ami könnyebb, mint egy keverék! A máz minden egyes centire felszivárog, és a szaftos ananász mennyországban leszel!
a recept eredetileg 2015-ben jelent meg, és 2020.április 26-án frissítve lett.,
részt veszünk az Amazon Services LLC Associates Programban, egy affiliate hirdetési programban, amelynek célja, hogy olyan eszközöket biztosítson a webhelyek számára, amelyek hirdetési díjakat keresnek reklámozással, valamint a amazon.com.