crédit Photo: l’icrisat.images sur VisualHunt.com / CC BY-NC
lorsque vous vous asseyez pour un repas ou prendre une collation, vous êtes-vous déjà demandé d’où viennent les fruits et légumes que vous mangez? Poussent-ils sur un arbre, sur une vigne ou dans le sol profond?, Vous serez surpris d’apprendre comment certains de vos fruits et légumes préférés sont cultivés.
Artichaut
Un artichaut après c’est fleuri. (Crédit photo: RachidH on Visualhunt.com / CC BY-NC)
« Mais attendez », vous pensez. « C’est une fleur, pas un artichaut. »En fait, c’est les deux! Ce type d’artichaut est une variété de chardon que nous utilisons comme nourriture. Nous le mangeons avant qu’il ne fleurisse dans la fleur pourpre — une fois que les fleurs violettes sortent, il n’a plus bon goût., Les artichauts sont cultivés dans des climats chauds partout dans le monde, mais particulièrement en Europe, en Amérique du Sud et aux États-Unis.
Chocolat
plante de Cacao et les gousses. (Crédit Photo: Christine4nier on VisualHunt.com / CC BY-NC)
ils ne ressemblent peut-être plus à grand-chose maintenant, mais ces gousses contiennent des graines de cacao (également appelées fèves de cacao) qui sont à la base de la fabrication du délicieux chocolat qui fait partie de vos gâteaux, puddings et barres chocolatées préférés., Les cacaoyers poussent dans des pays proches de l’Équateur tels que le Ghana et le Nigeria en Afrique et le Brésil et le Pérou en Amérique du Sud.
les Arachides
crédit Photo: Alex E. Proimos sur Visual Chasse / CC BY-NC
Saviez-vous que les arachides poussent sous terre? C’est probablement pourquoi ils sont également connus comme l’arachide. La partie de l’arachide que nous mangeons est la graine comestible de la plante. Bien que nous ayons tendance à appeler une arachide une « noix », ils sont en fait une légumineuse et font partie de la famille des pois et des haricots., Les arachides sont cultivées dans le monde entier dans des pays où le sol est léger et sablonneux et où le temps est chaud toute l’année — des endroits tels que L’Inde, le Nigeria et le sud des États-Unis.
le Poivre
Un poivre de la vigne. (Crédit photo: Drriss & Marrionn on Visual hunt / CC BY-NC-SA)
le poivre que vous saupoudrez sur votre nourriture commence sa vie sur une grande vigne comme un petit fruit appelé une drupe. Le fruit est récolté et séché et devient un poivre. Vous obtenez du poivre noir des drupes vertes et non mûres., Pour le poivre blanc, ils enlèvent la peau d’une drupe complètement mûre. Le poivre noir est originaire du Sud de l’Inde, mais il est également cultivé dans d’autres pays tropicaux tels que le Vietnam, L’Indonésie et le Brésil.
choux de Bruxelles
Crédit Photo: @jozjozjoz on Visual hunt/CC BY-NC-SA
vous pourriez penser que parce que les choux de Bruxelles ressemblent à de mini choux, ils pousseraient sur le sol, mais ils poussent en fait en spirale autour d’une tige haute et épaisse. Ils peuvent être cueillis individuellement tout au long de la saison de récolte ou toute la tige peut être coupée en même temps., Les choux de Bruxelles nécessitent un temps frais et un sol humide et sont cultivés dans des fermes et des potagers partout aux États-Unis et en Europe.
Ananas
Un champ d’ananas. (Crédit photo: leGuik sur VisualHunt / CC BY-NC-SA)
le fruit de l’ananas pousse d’une manière tout à fait unique. La plante d’ananas est courte, a des feuilles raides et cireuses et ne produit qu’un seul fruit. Pour faire son fruit, il produit des dizaines de fleurs fruitières qui se réunissent pour former un seul fruit que nous appelons un ananas., Dans la nature, les ananas sont pollinisés par les colibris ou les chauves-souris. Les ananas sont cultivés dans le sol sablonneux de pays tropicaux tels que le Costa Rica, La Thaïlande, le Ghana et les Philippines.
la Vanille
gousses de Vanille de Madagascar. (Crédit Photo: David Darricau sur VisualHunt.com / CC BY-NC-SA)
Mmmm, vanilla! C’est la saveur des biscuits, de la crème glacée, du glaçage de gâteau et bien plus encore. La vanille provient du fruit — une capsule de graines — de la fleur d’orchidée vanille. Quand elle mûrit, la capsule jaunit et s’ouvre, libérant son odeur de vanille distinctive., La vanille cultivée aujourd’hui est pollinisée à la main. La vanille pousse dans quelques pays à travers le monde avec des climats chauds et humides — principalement à Madagascar et en Indonésie.
cannelle
un cultivateur de cannelle récolte la cannelle de manière durable dans la forêt près du village de Lubuk Beringin, en Indonésie. (Crédit Photo: CIFOR sur VisualHunt / CC BY-NC-ND)
l’épice à la cannelle qui rend le pain d’épice si savoureux provient de l’écorce interne du cannelle sauvage à feuilles persistantes. Lorsque l’écorce est séchée, elle se recroqueville en rouleaux appelés piquants., Les arbres de cannelle peuvent être trouvés dans les forêts des pays à climat tropical chaud tels que le Sri Lanka, le Brésil et l’Inde.
noix de Cajou
Un arbre de noix de cajou. (Crédit photo: barloventomagico sur VisualHunt / CC BY-NC-ND)
ce que vous considérez comme une « noix » de cajou est en fait la graine du fruit de cajou. Il pousse à la fin d’une pomme de cajou en forme de poire qui Orange à mesure qu’il mûrit. La pomme peut être mangée et est très sucrée. Vous ne trouverez pas de noix de cajou vendues dans leur coquille parce que la coquille contient une huile qui peut provoquer des éruptions cutanées similaires à celle de l’herbe à puce., Les cajou poussent dans les basses terres chaudes des pays tropicaux tels que le Brésil, L’Inde et le Vietnam.
graines de Sésame
Le sésame fleur sur la gauche. (Crédit photo: scott.zona sur VisualHunt.com / CC BY-NC) la gousse de sésame avec des graines à droite.
Les graines de sésame sont partout — sur les bagels, dans le pain, sur les sushis, cuites dans des biscuits et même transformées en snack-bars croquants. Les graines poussent dans une capsule sur la fleur de sésame. Lorsque les graines sont mûres, les capsules éclatent. Une fois récoltées, certaines graines sont également transformées en huile de sésame., Bien que vous puissiez cultiver des plantes de sésame à peu près n’importe où, celles qui produisent des graines de sésame sont cultivées dans des pays plus chauds avec un sol bien drainé comme La Tanzanie, L’Inde et le Soudan.