crédito de Foto: icrisat.imágenes en VisualHunt.com / CC BY-NC
Cuando se sienta a una comida o toma un refrigerio, ¿alguna vez se pregunta de dónde vienen las frutas y verduras que está comiendo? ¿Crecen en un árbol, en una vid o en el suelo subterráneo?, Te sorprenderá saber cómo se cultivan algunas de tus frutas y verduras favoritas.
Alcachofa
Una alcachofa después de que floreció. (Crédito de la foto: RachidH on Visualhunt.com / CC BY-NC)
» pero espera», estás pensando. «Es una flor, no una alcachofa.»En realidad, es ambas cosas! Este tipo de alcachofa es una variedad de cardo que utilizamos como alimento. Lo comemos antes de que florezca en la flor púrpura-una vez que las flores púrpuras salen, ya no sabe bien., Las alcachofas se cultivan en climas cálidos en todo el mundo, pero particularmente en Europa, América del Sur y los Estados Unidos.
Chocolate
planta de Cacao y vainas. (Crédito de la foto: Christine4nier en VisualHunt.com / CC BY-NC)
Puede que no parezcan mucho ahora, pero estas vainas contienen semillas de cacao (también llamadas granos de cacao) que son la base para hacer el delicioso chocolate que forma parte de tus pasteles, budines y barras de caramelo favoritos., Los árboles de Cacao crecen en países alrededor del ecuador, como Ghana y Nigeria en África y Brasil y Perú en América del Sur.
Peanuts
crédito de la foto: Alex E. Proimos on Visual Hunt/CC BY-NC
¿sabías que los cacahuetes crecen bajo tierra? Probablemente por eso también se les conoce como cacahuete. La parte del cacahuete que comemos es la semilla comestible de la planta. Aunque tendemos a llamar a un maní «nuez», en realidad son una legumbre y parte de la familia de los guisantes y los frijoles., Los cacahuetes se cultivan en todo el mundo en países donde hay tierra ligera y arenosa y el clima es cálido durante todo el año, en lugares como India, Nigeria y el sur de los Estados Unidos.
Pepper
a pepper vine. (Crédito de la foto: Drriss & Marrionn on visual hunt / CC BY-NC-SA)
la pimienta que espolvorea en su comida comienza su vida en una vid alta como una pequeña fruta llamada drupa. La fruta se cosecha y se seca y se convierte en un grano de pimienta. Te dan pimienta negra de las drupas verdes e inmaduras., Para la pimienta blanca, eliminan la piel de una drupa completamente madura. La pimienta negra es nativa del Sur de la India, pero también se cultiva en otros países tropicales como Vietnam, Indonesia y Brasil.
coles de Bruselas
crédito de la foto: @jozjozjoz en Visual hunt / CC BY-NC-SA
usted podría pensar que debido a que las coles de Bruselas parecen mini coles que crecerían en el suelo, pero en realidad crecen en una espiral alrededor de un tallo alto y grueso. Se pueden recoger individualmente a lo largo de la temporada de cosecha o se puede cortar todo el tallo a la vez., Las coles de Bruselas requieren un clima fresco y un suelo húmedo y se cultivan en granjas y huertos de todo Estados Unidos y Europa.
Piña
Una piña campo. (Crédito de la foto: leGuik en VisualHunt / CC BY-NC-SA)
la fruta de la piña crece de una manera muy única. La planta de piña es corta, tiene hojas rígidas y cerosas y solo produce una fruta. Para hacer su fruto, produce docenas de flores productoras de fruta que se unen para formar una sola fruta que llamamos piña., En la naturaleza, las piñas son polinizadas por colibríes o murciélagos. Las piñas se cultivan en el suelo arenoso de países tropicales como Costa Rica, Tailandia, Ghana y Filipinas.
Vainilla
vainas de Vainilla en Madagascar. (Crédito de la foto: David Darricau en VisualHunt.com / CC BY-NC-SA)
Mmmm, vanilla! Es el sabor de las galletas, helado, glaseado de pastel y mucho más. La vainilla proviene de la fruta-una cápsula de semillas-de la flor de orquídea de vainilla. Cuando madura, la cápsula de la semilla amarillea y se abre, liberando su característico olor a vainilla., La vainilla cultivada hoy en día se poliniza a mano. La vainilla crece en solo un par de países de todo el mundo con climas cálidos y húmedos, principalmente en Madagascar e Indonesia.
Cinnamon
un agricultor de canela cosecha canela de manera sostenible en el bosque cerca de Lubuk Beringin village, Indonesia. (Crédito de la foto: CIFOR en VisualHunt / CC BY-NC-ND)
la especia de canela que hace que el pan de jengibre sea tan sabroso proviene de la corteza interior del árbol de canela silvestre de hoja perenne. Cuando la corteza se seca, se enrosca en rollos llamados púas., Los árboles de canela se pueden encontrar en los bosques de países con climas cálidos y tropicales como Sri Lanka, Brasil e India.
Anacardos
Un árbol de anacardo. (Crédito de la foto: barloventomagico en VisualHunt / CC BY-NC-ND)
lo que usted piensa como una «nuez» de anacardo es en realidad la semilla de la fruta de anacardo. Crece al final de una manzana de anacardo en forma de pera que se naranja a medida que madura. La manzana se puede comer y es muy dulce. No encontrará anacardos vendidos en su cáscara porque la cáscara tiene un aceite que puede causar erupciones en la piel similares a las de la hiedra venenosa., Los anacardos crecen en las cálidas tierras bajas de países tropicales como Brasil, India y Vietnam.
las semillas de Sésamo
El sésamo flor de la izquierda. (Crédito de la foto: scott.zona on VisualHunt.com / CC BY-NC) la vaina de sésamo con semillas a la derecha.
Las semillas de sésamo están en todas partes: en bagels,en pan, en sushi, horneadas en galletas e incluso hechas en barras crujientes. Las semillas crecen en una cápsula sobre la flor de sésamo. Cuando las semillas están maduras, las cápsulas se abren. Una vez cosechadas, algunas semillas también se utilizan en aceite de sésamo., Aunque puedes cultivar plantas de sésamo prácticamente en cualquier lugar, las que producen semillas de sésamo se cultivan en países más cálidos con suelo bien drenado como Tanzania, India y Sudán.