las calorías de avena de corte de acero entero son posiblemente el tipo más saludable que puede obtener de un grano. No solo son ricos en fibra, bajos en grasa y, básicamente, libres de sodio y azúcares, sino que también son deliciosos. Debido a que se descomponen mínimamente, tienen una consistencia satisfactoria y abundante y un gran sabor que tiene un sabor ligeramente a nuez.
una preocupación que las personas a menudo tienen al cambiar de avena de cocción más rápida a la versión de grano entero es cuántas calorías hay en la versión más saludable., Mucha gente cree erróneamente que la versión más natural es más alta en calorías.¿cuántas calorías hay en una taza de avena cortada de acero cocida?
El tamaño de la porción de esta avena es ¼ taza de grano seco. Cuando se cocina con las porciones de agua recomendadas (generalmente alrededor de una taza), termina con aproximadamente 1 taza entera de un producto terminado. Debido a que el agua obviamente no agrega valor calórico, hay aproximadamente 170 calorías en una taza de avena cortada en acero cocida (la misma cantidad de calorías en ¼ de taza, sin cocer).,
nutrición de avena integral versus harina de avena instantánea
La avena de corte de acero es, en gran medida, nutricionalmente superior a la harina de avena instantánea. La avena instantánea o enrollada se ha alterado de su forma original y pierde gran parte de su valor nutricional en el método utilizado para que se cocinen más rápido.la avena Steel cut es la avena en su forma más natural y ofrece los mayores beneficios para combatir el hambre porque no está ya básicamente predigerida cuando se consume, a diferencia de las harinas de avena instantánea o enrolladas excesivamente procesadas.las calorías son básicamente las mismas que las de instant., La mayor diferencia es que cuando eliges instant sobre la forma de grano entero, es probable que tengas hambre de nuevo en los próximos 45 minutos, mientras que el grano menos procesado tardará más tiempo en digerir tu cuerpo y hará un trabajo mucho mejor para retener cualquier gruñido del vientre.las harinas de avena instantáneas son básicamente una burla nutricional del grano saludable que comenzaron como., La nutrición perdida cuando se enrollan y se convierten en copos (o a menudo incluso una consistencia casi en polvo) es una cosa, pero todos los aditivos puestos en esos pequeños paquetes convenientes son otro problema de salud todos juntos. Los edulcorantes artificiales se utilizan con frecuencia para hacer que los copos de avena sean dulces sin agregar calorías adicionales. Lea los ingredientes en esos pequeños paquetes de harina de avena y debe estar preocupado por los ingredientes extranjeros que está consumiendo en un alimento que se hace pasar por un refrigerio o comida saludable.,formas de darle sabor a la avena sin agregar demasiadas calorías cambiar de una avena instantánea con sabor artificial a la versión más natural puede ser un poco de un ajuste. Todos esos aditivos en la avena instantánea son una especie de medicamentos para sus papilas gustativas! Pero pruébelo y probablemente encontrará que incluso la avena entera completamente simple tiene un sabor agradable; la textura hace que la consistencia sea palpable y tienen un sabor natural, delicioso, sutilmente dulce y a nuez.,si desea condimentar sus granos sin negar ningún beneficio nutricional o agregar muchas calorías, aquí hay algunos aditivos saludables para aumentar el sabor:
• Canela
• extracto de vainilla
• Una cucharada de miel
• agregue media taza de fruta a la parte superior; arándanos, fresas, manzanas, mangos o melocotones son excelentes opciones
• Una cucharada de mantequilla de maní
• Una pizca de sal (¡manténgala mínima!,)
En general, el intercambio que incluye la versión de avena entera y elimina la variedad procesada es una opción de dieta y salud, así que no dejes que la percepción errónea de que la avena instantánea tiene un valor calórico más bajo te haga perder un alimento mucho más saludable.