po dobu 50 let byl nasycený tuk-nalezený v mase, másle, sýru a mnoha pečených výrobcích a smažených potravinách–démonizován jako dietní darebák č. 1 u kardiovaskulárních chorob (CVD). Přesto desetiletí výzkumu ukazují, že cukr je pro srdce ve skutečnosti ještě horší než nasycený tuk. Ve skutečnosti dieta s vysokým obsahem cukru ztrojnásobuje riziko smrtelného CVD, podle studie zveřejněné v Progress u kardiovaskulárních chorob začátkem tohoto roku., Nadměrný příjem cukru také zvyšuje riziko diabetu, obezity, chronického zánětu a některých forem rakoviny.
vědci, uvádí, že konzumace high-cukr stravy i několik týdnů může vyvolat mnoho abnormality, které zvyšují riziko kardiovaskulárních onemocnění, včetně zvýšeného celkového cholesterolu, triglyceridů a LDL (špatného) cholesterolu; inzulinová rezistence; a nízkou hladinou HDL (dobrého) cholesterolu. Jako roční cukroví-fest známý jako Halloween se blíží, tady jsou srdce-inteligentní způsoby, jak snížit příjem cukru, bez pocitu zbaven., Budete také rádi, když zjistíte, že některé chutné pochoutky jsou skutečně dobré pro vaše srdce!
- příkop sladké nápoje. Konzumace pouze jednoho nebo dvou nápojů slazených cukrem denně-jako jsou energetické nápoje, ovocné nápoje, soda nebo kávové nápoje–zvyšuje riziko srdečního infarktu nebo úmrtí na CVD o 35 procent, riziko diabetu o 26 procent a riziko mrtvice o 16 procent, podle studie Harvardu z roku 2015. Sladké nápoje byly nazývány „tekuté bonbóny“ a řadí se jako nejlepší zdroj přidaného cukru v americké stravě. Uhasit žízeň čistou nebo perlivou vodou ochucenou spritzem citronu nebo vápna.,
- být detektivem etikety potravin. Asi 75 procent balených potravin obsahuje přidaný cukr, včetně mnoha, o kterých si nemyslíte, že jsou sladké, jako je rajčatová omáčka, salátový dresink a mnoho omáček a koření. Dejte si pozor na různé aliasy cukru na etiketách potravin, jako je sacharóza (stolní cukr), kukuřičný sirup, melasa, med, fruktóza a téměř jakákoli jiná složka, která končí „ose.“Dobrým pravidlem je vyhnout se jakémukoli jídlu, které uvádí cukr v některé z jeho podob mezi prvními 3 složkami.
- Okusujte hořkou čokoládu. Úžasné, ale pravdivé: jíst tmavou čokoládu by vám mohlo zachránit život!, Studie z více než 19.000 lidí, publikoval v European Heart Journal , zjistili, že ti, kteří jedli v průměru o 7,5 gramů čokolády denně (malé náměstí), měli nižší krevní tlak a 39 procent méně pravděpodobné, že trpí srdeční infarkt nebo mrtvice, než ti, kteří v průměru o 1,7 gramů nebo méně denně. Ještě větší studie zjistila, že konzumace malého množství čokolády snižuje riziko cukrovky o 31 procent.
- uspokojte svůj sladký zub čerstvým ovocem. Výzkum ukazuje, že lidé, jejichž strava je nejvyšší v ovoci a zelenině, mají nejnižší riziko mrtvice., Nejen, že je ovoce přirozeně sladké a plné zdravých živin, ale je to také vynikající volba pro dezert. Zkuste například posypat pečená jablka skořicí-kořením, které pomáhá snižovat riziko cukrovky-nebo když pečeme, vyměňte neslazenou jablečnou omáčku za cukr v receptech (použijte stejné množství). Místo přidání cukru do ovesných vloček nebo obilovin ráno zkuste použít banány, třešně nebo borůvky.
- přehodnoťte svůj sportovní nápoj. Podzim je skvělý čas na cvičení venku a užijte si sezónní změny během tréninku., Mnoho sportovních nápojů má však vysoký obsah cukru nebo umělých sladidel. Ve většině situací je voda nejlepším hydrátorem pro sportovní aktivity. Pokud se silně potíte nebo máte obavy ze ztráty elektrolytů, přidání malého množství kokosové vody do láhve s vodou nebo konzumace ovoce, jako je banán nebo pomeranč, vám poskytne dostatek elektrolytů. Jako vždy se poraďte se svým lékařem, abyste se ujistili, že typ cvičení, které považujete za příjemné, je pro vás vhodný. Doporučujeme 22 minut nebo více fyzické aktivity denně, aby vaše srdce bylo zdravé.,
sledujte příjem cukru–a vyberte zdravější potraviny. Současná vláda výživová doporučení radí omezit přidaných cukrů na méně než 10 procent svého denního kalorií, citovat „silné důkazy“, že nízký příjem škrty riziko CVD. Nejlepší způsob, jak snížit cukr, je vyměnit zpracované potraviny (ty, které přicházejí v plechovkách, pytlích nebo krabicích) za přírodní, jako jsou čerstvé produkty, ryby, celá zrna, oleje zdravé srdce a ořechy., Snížit pokušení sáhnout po sladké občerstvení udržováním zdravé chutě k dispozici, jako pár ořechů, jablek nebo hrušek plátky, nebo mrkev a celer hole s hummus.