Wie man Dill in Innenräumen anbaut

Dill hat eine lange Geschichte des Anbaus mit Wurzeln, die fünf Jahrhunderte bis zu seinen Ursprüngen in Russland, im Mittelmeerraum und in Westafrika zurückreichen. In alten Zeiten wurde es als Heilkraut verwendet, zum Beispiel und um Hexen abzuwehren. Im Laufe der Zeit hat der starke Geschmack von Dill es mit seinen Samen und Blättern, die in vielen Gerichten verwendet werden, zu einer wichtigen kulinarischen Ressource gemacht. Diese anspruchslosen Pflanzen werden heute häufig in Indoor-Kräutergärten in Behältern angebaut, um bei Bedarf frische Kräuter bereitzustellen.,

Wie die meisten anderen Kräuter ist der Anbau von Dill in Innenräumen einfach, unkompliziert und erfordert keine spezielle Ausrüstung.

Dinge, die beim Einpflanzen zu beachten sind:

• Verwenden Sie entsprechend große Pflanzbehälter.
• Finden Sie eine hochwertige Blumenerde, die Ihren Bedürfnissen entspricht.
• Stellen Sie sicher, dass Ihre gewählte Samensorte gut für die Gartenarbeit im Innenbereich geeignet ist.

Container-Dill gehört zur gleichen Pflanzenfamilie wie Karotten und produziert eine Taproot, um sich im Boden zu verankern., Damit es ausreichend wächst, wählen Sie Behälter mit einer Tiefe von mindestens 12″, um die Leitungswurzel aufzunehmen, und einem Durchmesser von mindestens 6-8″. Wenn Ihr Behälter nicht über ausreichende Entwässerungslöcher im Boden verfügt, verwenden Sie einen Bohrer (oder ein ähnliches Werkzeug), um einige zu erzeugen, damit überschüssiges Wasser aus der Blumenerde abfließen kann. Für tiefe Wurzeln wie diese entscheiden wir uns für den 12 “ Bloem Pflanzer, den Sie hier bei Amazon kaufen können.

Wachstumsmedien-Eine der wichtigsten Komponenten für den Anbau von Pflanzen in Behältern ist es, mit einem hochwertigen Wachstumssubstrat zu beginnen., Das Substrat wirkt als Reservoir, das die entsprechende Menge an Feuchtigkeit und Nährstoffen um die Wurzeln der Pflanzen hält; es schafft Luftraumtaschen, in denen die Wurzeln atmen können; und Blumenerde verankert die Wurzeln und hält die Pflanzen gestützt und aufrecht.

Kokosnuss-Kokos und reiche Erde sind zwei der häufigsten Optionen für den Indoor-Garten., Coconut Coir hat große Wassereinlagerungsfähigkeiten und hält ungefähr das 8-10-fache seines Gewichts in Wasser; Es besteht aus den braunen und weißen Fasern, die sich zwischen der Schale und der äußeren Beschichtung eines Kokosnusskerns befinden, und ist in der Hydrokultur und im Gartenbau beliebt. Topfboden ist eine Kombination aus „soilless“ Materialien mit Torfmoos oder Kokosnuss Coir, Kiefernrinde, Perlit und Vermiculit; Produkte sind leicht mit guter Wasser – und Nährstoffaufnahmekapazität.

Weitere Informationen zu den Anbaumedien finden Sie in unserem vollständigen Bodenführer hier.,

Wenn Sie Zeit sparen möchten, wird unser Go to Potting Soil von Fox Farm hergestellt. Lesen Sie Bewertungen und kaufen Fox Farm Boden bei Amazon.

Samen-Dill wächst am besten, wenn er aus Samen gepflanzt wird, anstatt zu versuchen, Sämlinge in Behälter zu verpflanzen. Samen sind in einer Handvoll Sorten erhältlich, von denen jede ihre eigenen Eigenschaften aufweist, die sie voneinander unterscheiden. Bouquet ist die am häufigsten angebaute Art von Dill und wird ausgiebig zum Beizen verwendet, obwohl es in jedem Rezept gut funktioniert, das entweder Dillblätter oder Samen erfordert., Fernleaf und Dukat sind kompakte / Zwergsorten und erreichen Höhen von 18″ bzw. 3′; Sie sind beide beliebt für den Anbau von Dill in Behältern.

Pflanzanleitung

Dill eignet sich am besten, wenn er bei kühleren Temperaturen in Behältern gepflanzt wird, auch wenn er drinnen angebaut wird. Das Pflanzen von Dill im Oktober bis zum frühen Frühling bringt typischerweise ideale Keimung und Pflanzenwachstum.

1. Füllen Sie die Behälter mit vorgefeuchteter Blumenerde und stopfen Sie sie leicht ab, um große Lufteinschlüsse zu entfernen. Dies verhindert, dass sich die Blumenerde im Laufe der Zeit absetzt.,
2. Streuen Sie Samen über die Oberseite der Blumenerde und bedecken Sie sie dann mit einer kleinen Menge Blumenerde oder säen Sie sie direkt in den Boden, der nicht mehr als ¼ “ tief ist. Halten Sie ein minimum von 4″ Abstand zwischen den Samen.
3. Halten Sie die Blumenerde leicht feucht, indem Sie sie mit einer Sprühflasche beschlagen und an einen Ort stellen, an dem der Behälter nicht gestört wird, bis die Samen keimen.
4. Nach pflanzen keimen und erreichen ein paar zoll groß, dünne sämlinge zu 9-12 “ auseinander., Jede Dillpflanze produziert eine beträchtliche Menge Blätter und Samen; 1-2 Pflanzen pro Haushalt sind in den meisten Fällen ausreichend.

Indoor-Wachstumsbedingungen

Beim Anbau von Dill in Innenräumen ist es wichtig, Pflanzen mit der entsprechenden Menge Sonnenlicht und der richtigen Umgebungstemperatur zu versorgen. Optimale Wachstumsbedingungen erzeugen starke, kräftige Pflanzen und wünschenswertes Wachstum.

Die Menge an Sonnenlicht, die eine Pflanze erhält, ist kritisch, da Sonnenlicht die Photosynthese antreibt, den Stoffwechselprozess, der Lichtenergie in chemische Energie umwandelt., Pflanzen nehmen Kohlendioxid und produzieren mit Sonnenlicht Glukose, eine Quelle chemischer Energie, die in der Pflanze genutzt wird. Dill bevorzugt volle Sonnenbedingungen, wenn es draußen angebaut wird; Zimmerpflanzen wachsen am besten, wenn sie an einem Ort platziert werden, der mindestens 6 Stunden Sonnenlicht erhält.

Wenn Sie kein Fenster haben, das 6 Stunden Sonnenlicht erhält, bieten Sie 12 Stunden zusätzliche Beleuchtung mit Glühlampen -, Leuchtstoff-oder LED-Wachstumslichtern. GrowAce erklärt die verschiedenen Arten von Grow Lights und wie hoch sie über Pflanzen positioniert werden.

Die Temperatur ist auch sehr wichtig, wenn Dill in Innenräumen angebaut wird., Ernte zu Tisch klassifiziert Dill als Kraut der kühlen Jahreszeit. Pflanzen der kühlen Jahreszeit können kühleren Boden-und Lufttemperaturen standhalten; Einige erfordern kühlere Temperaturen, um zu keimen, zu wachsen, Samen/Früchte zu setzen und zu reifen.

Dillpflanzen benötigen Umgebungstemperaturen über 60℉, um zu wachsen, wobei ein Bereich zwischen 60 und 75℉bevorzugt wird. Vermeiden Sie es, Behälter aufgrund kalter Luft und anderswo, wo sie Zugluft von Türen oder Lüftungsschlitzen ausgesetzt sind, zu nahe an Fenster zu stellen., Die extremen Temperaturschwankungen verursachen innere Spannungen, die als Kühlspannung (Auftreten bei Temperaturen unter dem Gefrierpunkt), Gefrierspannung (Auftreten bei niedrigen Temperaturen über dem Gefrierpunkt) oder Hochtemperaturspannung (1) klassifiziert sind und das Pflanzenwachstum und die Erträge behindern.

So pflegen Sie Ihren Dill

Dill ist eine einfach zu züchtende Pflanze, die in relativ kurzer Zeit reife, erntefähige Pflanzen liefert. Die Grundpflege für Pflanzen ahmt das Management der meisten anderen Kräuter nach.

• Pflanzen gießen, bis der Boden gründlich angefeuchtet ist., Dann lassen Sie den Boden bis zur Tiefe von 1 – 2 “ austrocknen, bevor Sie ihn erneut gießen. Eine einfache Möglichkeit, die Bodenfeuchtigkeit zu überprüfen, besteht darin, den Finger in die Blumenerde zu stecken, um zu sehen, wie trocken sie ist.
• Container Gewachsene Pflanzen benötigen ein etwas anderes Düngerregime als Pflanzen, die draußen im Boden wachsen. Die begrenzte Menge an Blumenerde in einem Behälter entspricht einer begrenzten Menge an Nährstoffen, die für die Pflanzenaufnahme verfügbar sind. Containerpflanzen verbrauchen diese begrenzten Nährstoffe schnell und erfordern eine häufigere Fütterung., Hunker empfiehlt, alle 4-6 Wochen Dünger mit halber Stärke aufzutragen, wenn Dill in Innenräumen angebaut wird. Dillpflanzen benötigen keine hohe Dosis Dünger, da dies den Geschmack oder die Blätter und Samen beeinflusst.
• Selbst wenn Sie Zwerg – /Kompaktsorten von Dill anbauen, können Pflanzen, die in Innenräumen angebaut werden, groß werden und wegen unzureichendem Licht „langbeinig“ werden. Pfahlpflanzen, um zusätzliche Unterstützung zu bieten, wenn sie größer werden, um zu verhindern, dass sie einbrechen oder umfallen. Sie können auch die Spitzen der Pflanzen abklemmen, um sie zu ermutigen, nach außen statt nach oben zu wachsen, wodurch buschigere Pflanzen entstehen.,

Dillblätter und Samen ernten

• Dillblätter sind 6 – 8 Wochen nach dem Pflanzen der Samen zur Ernte bereit, wenn sich die Blütenköpfe bilden.
• Samen sind bereit, etwas zu ernten, bevor sie reifen und bräunen.

Wachsender Dill als Mikrogrün

Selbst die besten Gärtner kämpfen manchmal mit schlechtem Pflanzenwachstum oder Pflanzen, die nicht gedeihen. In diesem Fall ist es vorteilhaft, Dill drinnen als Mikrogrün anzubauen.,

Laut der USDA-Website sind Microgreens kleine, unreife Pflanzen, die nach den Samensprossen geerntet werden, aber bevor sich die ersten echten Blätter ausdehnen. Dies geschieht ungefähr 7-10 Tage nach der Samenkeimung. Im Vergleich zu reifen Pflanzen oder sogar „Baby Greens“ packen Microgreens eine Wallop mit einem Ernährungsstempel, mit weit mehr Nahrung pro Gramm Pflanzenmaterial als älteres, reifes Laub.

Um Dill Microgreens anzubauen, legen Sie 1-2 Teelöffel ungesaugte Dillsamen auf ein kleines Tablett (höchstens 4×4 oder 5×5″), das mit vorgeweichtem Kokosnuss-Kokos gefüllt ist., Halten Sie die Samen frei und feucht und beschlagen Sie sie mit einer Sprühflasche, wenn Wasser benötigt wird. Microgreen Dill ist bereit zu ernten, wenn es etwa 1-2″ groß oder etwa 14 Tage nach der Keimung ist.

Fazit

Ein wichtiges kulinarisches Kraut, frischer Dill findet seinen Weg in die Häuser vieler, die drinnen in Containern angebaut werden., Diese kühle Jahreszeit Ernte ist einfach zu wachsen und erfordert wenig mehr als Grundpflege und Wartung – richtige Beleuchtung und Umgebungstemperatur, ausreichend Wasser und ein wenig Dünger – eine reichliche Ernte von Blättern und Samen zu produzieren; es kann sogar schnell als gesunde microgreen angebaut werden.