Wie Make-Ahead Smoothie Packs Prep!

Total erzählen Sie über das Leben-hack, Spar ‚ s my snacks.

– Smoothie-packs!

So einfach. Peinlich einfach? Ich ärgere mich, dass ich vor fünf Jahren nicht an sie gedacht habe.

Nicht, dass es wichtig gewesen wäre – ich hatte damals die ganze Zeit auf der Welt. Jetzt! Ich habe ein Kind und möchte alle daran erinnern, dass ich sehe: „Ich habe keine ZEIT.“

Falsch. Ich habe Zeit. Ich mache nur Zeit für bestimmte Dinge und keine Zeit für andere Dinge. Tatsache.,

Eine Sache, für die ich mir keine Zeit nehmen möchte, ist jeden Morgen jede Smoothie-Zutat herauszuziehen, denn das Leben alles andere in meinem Leben sagte, Smoothie müsse wartungsintensiv sein. Oder es ist es nicht wert.

Wir machen TONNEN (ja, Tonnen) von smoothies jede Woche in diesem Haus. Ich habe unzählige Male darüber gesprochen, wie Eddie angefangen hat, jeden Morgen grüne Smoothies zu trinken, bevor er trainiert hat.

Sidebar: Das passiert in der Garage, denn der Vitamix klingt wie ein Düsentriebwerk und es ist 5 Uhr morgens.,

Vor ein paar Wochen dachte ich, ich würde versuchen, die Zutaten zusammen einzufrieren, um den Morgen (oder Snacks) einfacher zu machen, und es machte mein Planer-liebendes, Listen-machendes, Mahlzeit-vorbereitendes Gehirn wild.

Die Planung und Zubereitung von Mahlzeiten hat sich drastisch geändert, seit ich Max. Früher war es so, dass ich unser Abendessen leicht planen und dann einen einfachen Snack (vielleicht Müsli oder sogar nur ein paar hart gekochte Eier) zubereiten und ein oder zwei (oder sogar drei) Mahlzeiten zu Mittag-und Abendessen zubereiten konnte.,

In diesen Tagen habe ich nicht so viel Zeit (oooops, ich habe es wieder getan), um mein Lieblings-gesundes Frühstück oder Mittagessen zu machen, und ich ergreife LÄCHERLICHE Entscheidungen. Ernsthaft, ich kann dir nicht mal ein paar Dinge sagen.

Aber! Ich habe mehr Zeit, um das Abendessen vorzubereiten UND ich genieße es immer noch wirklich. Riddle mir das.,

Nach einer Reihe von Versuch und Irrtum, Ich habe herausgefunden, was funktioniert voll in Mahlzeit Prepping für uns jetzt: ein paar Snacks zu greifen, einige Optionen zusammen für das Mittagessen, ein Make-ahead Frühstück (wie diese über Nacht Hafer) und dann tun ein paar Aufgaben, die Abendessen einfacher machen. Dinge wie Brüssel zum Braten hacken, Paprika für Fajitas in der nächsten Nacht schneiden,Fleisch für Montag oder Dienstag marinieren usw.,

Mein Ziel bei der Zubereitung von Mahlzeiten ist, dass es absolut nicht länger als eineinhalb bis zwei Stunden dauern kann (und das treibt es an) – sonst mache ich es einfach nicht. Ich möchte nicht meinen ganzen Sonntag in der Küche verbringen, besonders wenn ich die meiste Woche für meinen Job dort verbringe. Ich will nicht mal zwei Stunden verbringen, um ehrlich zu sein.

Ich wünschte, ich müsste gar nichts vorbereiten. Aber wenn ich es nicht tue, greife ich nach zu viel Müll, wenn ich hungere oder einfach nur Dinge esse, die mich wie Müll fühlen lassen. Es macht SO einen Unterschied. Und jetzt, wo ich Max habe, macht es Snacks super einfach., Vor allem, wenn wir etwas mitnehmen müssen.

Also war ich irgendwie überrascht, dass die Smoothie-Packs so viel Zeit gespart haben. Es klingt lächerlich, ich weiß, aber wenn es darauf ankommt, bedeuten unsere Smoothies, mehrere Säcke mit gefrorenem Obst (manchmal drei bis vier Arten), eine Art Grün, eine Reihe anderer Beutel oder Gläser für Dinge wie Chiasamen, Hanfsamen, Flachs – all das – und bevor ich es weiß, ist die Küche wieder eine Katastrophe mit Taschen und Gläsern überall.

Ich wollte nicht einmal den Smoothie machen, was zunächst so einfach ist (!,), weil ich fürchtete immer alles aus.

Problemlöser hier.

Mein Go-to-Smoothie-Verhältnis ist: 1 1/2 Tassen Obst + 2 Tasse Grüns + 1 bis 1 ½ Tassen Flüssigkeit. Ich finde, dass ich beim Mischen leicht mindestens einen Teelöffel Chia, Hanf, Leinsamen, Maca – Pulver, Spirulina – was auch immer-hinzufügen kann und es ist eine Konsistenz, die wir lieben.

Ich mache nicht immer grüne Smoothies und gebe sie nicht immer Max, aber wir haben sie vielleicht ein paar Mal pro Woche., Er LIEBT derzeit Smoothies, was mich dazu veranlasst hat, sie in den eiskalten Monaten wieder täglich zu machen.

Ich friere alle Früchte und Grüns zusammen ein. Sie können frisches Obst oder gefrorenes Obst verwenden – ich meine, wenn es aus dem Gefrierschrank kommt, wird sowieso alles eingefroren. Wir lieben es, die riesigen Säcke mit gefrorenen Bio – Erdbeeren und Blaubeeren bei Target zu kaufen-erstens sind Beeren hier kaum in der Saison und zweitens kosten Bio-Beeren Arm und Bein. Und die Portionen sind klein. Das ist also wirtschaftlicher, zumal Eddie täglich mindestens einen Smoothie hat.,

Ich messe auch alle meine „trockenen“ Zutaten für den einmaligen Gebrauch aus und lege sie in Behälter oder Beutel in die Speisekammer. Dies ist normalerweise 1 Esslöffel Hanfsamen, 1 Teelöffel Chiasamen, 1 Teelöffel Leinsamen und so weiter. Vielleicht Kokosnuss oder Kakaopulver. Sie können auch leicht Proteinpulver hinzufügen. Ich liebe Spirulina auch in meinen Smoothies, finde aber, dass das Mischen in der Tasche mit allem anderen nur dazu führt, dass es an der Tasche haftet. Ich weiß es nicht. Es ist seltsam.

Die einzigen Dinge, die noch in den Mixer gegeben werden müssen, sind die Flüssigkeit (unsere ist fast immer Kokosmilch, Mandelmilch oder Kokoswasser., Eddie benutzt manchmal Saft.) und wenn ich es benutze, Joghurt. Ich füge selten Joghurt zu einem Smoothie für mich selbst hinzu (ich würde es lieber essen), aber ich werde es zu einem für Max hinzufügen. Eddie fügt es manchmal hinzu.

Und das Letzte: Nussbutter, Kokosnussbutter, Kokosnussöl oder was auch immer Butter, die ich vorher nicht gemessen habe, wenn ich es benutze. Dasselbe könnte für Datteln oder Feigen gelten, wenn Sie diese verwenden, aber Sie können sie auch in Ihren Obst-und Gemüsebeutel stecken.

Super einfach, nicht wahr? So peinlich einfach, dass ich (über)teilen musste. Wie üblich.,

Make-Ahead Smoothie Packs

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Zutaten

• Obst + greens, frozen ahead of time (mindestens in der Nacht vor)
• 1 1/2 Tassen Ihrer Lieblings -, gefrorenes oder frisches Obst
• – 2 Tassen Grüns der Wahl, Spinat, Grünkohl, etc
• trockene Zutaten: chia-Samen, Hanf-Samen, Kokosnuss, Leinsamen, ungesüßtem Kakao, protein-Pulver – was auch immer Sie möchten!,

• Beim Hinzufügen zum Mixer: Fügen Sie 1 bis 1 1/2 Tassen Flüssigkeit Ihrer Wahl (Milch, Wasser, Saft) zusammen mit Ihrem Obst+Gemüse Pack + trockenen Zutaten hinzu. Mischen Sie es!
• meine bevorzugten gefrorenen Früchte sind Bananen, Erdbeeren, Blaubeeren, Pfirsiche, Ananas und Mango. wir mischen wirklich ALLES-jede Art von Obst und Grün zusammen!,

Ernährung

Mehrfach ungesättigtes Fett: 0g, Einfach ungesättigtes Fett: 0g, Transfett: 0g, Kalium: 0mg, Vitamin A: 0IU, Vitamin C: 0mg, Kalzium: 0mg, Eisen: 0mg

Kurs: Frühstück

Küche: Amerikanisch

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Lieblings-smoothie combo? GEHEN.