NPS Fotografie
Misiunea San Juan Capistrano
Inițial fondată în anul 1716, în estul Texas, Misiunea San Juan a fost transferat în 1731 la locația sa actuală. În 1756, biserica de piatră, un călugăr și un hambar au fost finalizate., O biserică mai mare a fost început, dar a fost abandonat atunci când jumătate completă, rezultatul declinului populației.
San Juan a fost o comunitate de sine stătătoare. În cadrul compusului, artizanii indieni au produs unelte de fier, pânză și piei pregătite. Livezile și grădinile din afara zidurilor au furnizat pepeni, dovleci, struguri și ardei. Dincolo de complexul de misiune, fermierii indieni au cultivat porumb (porumb), fasole, squash, cartofi dulci și trestie de zahăr în câmpurile irigate. Peste 20 mile sud-est de misiune San Juan a fost Rancho de Pataguilla, care, în 1762, a raportat 3.500 de oi și aproape la fel de multe vite.,aceste produse au ajutat la susținerea nu numai a misiunilor din San Antonio, ci și a așezărilor locale și a garnizoanelor prezidiale din zonă. La mijlocul anilor 1700, San Juan, cu terenurile sale bogate de fermă și pășune, era un furnizor regional de produse agricole. Cu surplusul său, San Juan a stabilit o rețea comercială care se întinde de la est LA Louisiana și la sud la Coahuila, Mexic. Această economie înfloritoare a ajutat misiunea de a supraviețui epidemiilor și atacurilor indiene în ultimii ani.