Nervoso vias de cheiro

O caminho olfativo condução começa com os receptores olfativos—pequena, esbelta células nervosas incorporado em grande número (cerca de 100 milhões em coelho) no epitélio da mucosa de revestimento da parte superior da cavidade nasal. Cada célula do receptor olfativo emite dois processos (projeções). Um deles é um dendrito periférico curto, que chega à superfície do epitélio, onde termina em uma maçaneta carregando um número de filamentos finos radialmente colocados, os pelos olfativos., O outro processo é um axon longo e extremamente fino, a fibra do nervo olfativo, que atinge a cavidade craniana passando por uma das aberturas no teto ósseo da cavidade nasal e entra no bulbo olfativo do prosencéfalo. Experimentam-se sensações de olfacto quando determinadas substâncias químicas se dissolvem na fina camada de fluido que cobre a superfície da membrana mucosa e, assim, entram em contacto com os pêlos olfactivos. É muito provável que se verifique que as células receptoras diferem entre si nas suas sensibilidades a várias substâncias odoríferas.,

no bulbo olfactivo, as fibras nervosas olfactivas terminam em contacto com os dendritos em forma de antena das grandes células mitrais, que representam o segundo elo principal da cadeia de condução olfactiva. Cada célula mitral emite um axon longo, muitos dos quais entram na formação do trato olfativo, uma banda de fibra branca que se estende de volta do bulbo sobre a superfície basal do prosencéfalo., O tracto olfactivo distribui as suas fibras principalmente pelo córtex do lobo piriforme, que constitui a área final de recepção cortical da via olfactiva. Em humanos esta região corresponde ao unco do giro hipocampo. Um menor número de fibras do trato olfativo terminam em duas outras estruturas olfativas; o tubérculo olfativo e a parte medial do complexo amígdalóide (este último encontra-se profundo no córtex olfativo).,

em mamíferos com um olfato altamente desenvolvido (mamíferos macrosmáticos), tais como roedores, as estruturas do cérebro olfativo são relativamente grandes e ocupam toda ou uma grande parte da superfície basal do prosencéfalo. Uma redução acentuada de todas as estruturas olfativas é evidente nos primatas micro -smáticos (Macacos, Macacos e humanos), que para sua orientação dependem mais fortemente dos sentidos da visão e do toque.os editores da Encyclopaedia Britannica