você Está procurando a melhor abobrinha aperitivo? Quer os cozas no forno ou numa Fritadeira de ar, vais adorar estes pauzinhos cozidos.
a Minha experiência, depois de ter cozinhado para minha família, e depois de ter trabalhado em um serviço de alimentação de departamento, por décadas, realmente, é este: as pessoas gostam de batatas fritas.,adoro-os!estes “paus de Jardim zoológico” não são batatas fritas.mas parecem batatas fritas.
E como tal, seus amigos e família irão alcançá-los especialmente se você os servir com um molho.dois dos meus molhos favoritos para estas “batatas fritas” são molho marinara e este refrescante molho de iogurte de alho.desfrutem do olhar nos seus rostos quando perceberem que acidentalmente comeram algo saudável e delicioso!
A melhor parte é que você não vai acreditar o quão fácil estes bastões de Curgete são para fazer!vamos começar por cortar este maravilhoso vegetal.,
Mise en place
há um pouco de corte nesta receita. Pega na tua faca mais afiada, porque vais precisar dela!
Prep the zucchini: corretamente enxaguar 3-4 zucchini de tamanho médio sob água corrente. Cortar as pontas. Corta ao meio. Corte novamente ao meio (no sentido longitudinal) e finalmente em varas de 1/2 polegada. Dependendo do tamanho, você deve ter 12-16 peças. Deixa a casca. preparar os outros componentes: colheres de sopa de salsa italiana fresca, 1 colher de chá de orégãos frescos e 1-2 cravo-de-alho., Você também precisa raspar ½ xícara de Pecorino Romano ou queijo parmesão.
Definir até três panelas rasas da seguinte forma:
- Na primeira panela, misture ou bata ⅓ xícara de farinha. 2 ovos com 1 colher de leite e alho picado na segunda panela.na terceira panela, combinar 1 xícara de panko crumbs, ½ xícara de queijo, salsa (2 colheres de sopa), orégãos (1 colher de chá) e paprika (½ colher de chá). Adicione sal e pimenta para provar. instruções para dragar cada peça levemente na farinha., Sacode o excesso e coloca-o noutra Taça. Continue até que todas as peças tenham um pó leve de farinha.
eguinte, mergulhá-los na lavagem dos ovos, e, finalmente, enrolá-los em torno da mistura panko. colocar os paus de aboborinha no cesto da fritadeira ou numa folha de panificação revestida de pergaminho.
para forno: assar a 425℉ (220 ° C) durante cerca de 25-30 minutos. Entregue-os depois de 15 minutos.para fritar ar: fritar ar a 400 ° F (200 ° C) durante 15 minutos., div id=”a53de94ead”>chuviscar um pouco de sumo de limão e guarnição com salsa picada e queijo fresco ralado por cima.e aqui tem, paus de aboborinha. Eles são ótimos para ter como um lado ou um aperitivo!no que diz respeito ao valor nutricional de zucchini, é realmente uma potência. É uma grande fonte de vitaminas A, C e B complexas; é alta em fibra e baixa em calorias. Não pode correr mal com este vegetal. cortar as peças do mesmo tamanho para que cozinhem uniformemente.,desde que a quantidade total de ervas frescas seja respeitada, sinta-se à vontade para substituí-las por sua preferência.a temperatura de cozedura para a fritadeira é apenas uma orientação, certifique-se de consultar o seu manual.
posso tornar esta receita livre de glúten?sim. Substituir a farinha e o panko por um produto isento de glúten. posso servir isto como prato?sim. Na verdade, combina maravilhosamente com esta receita de peixe de bacalhau cozido.,
receitas simples de aboborinhas que adoramos
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origem da Receita
acreditaria que encontrei a inspiração para esta receita no Pinterest? apesar de adorar usar o método italiano clássico de dragagem em farinha, Lavagem de ovos e migalhas de pão, eu estava recentemente testando a minha nova Fritadeira de ar e preferi fazer esta receita com panko.,são quase tão crocantes como esta receita de couve-flor assada de parmesão e estas batatas assadas, também cozidas na minha fritadeira. Não vais acreditar como estão crocantes!
também adoro usar muitas ervas frescas, que foi uma das formas favoritas da minha mãe para melhorar sabores.estas abas estaladiças crocantes são uma forma maravilhosa de desfrutar deste vegetal ao longo do ano.você tem uma receita de Curgete favorita-eu adoraria ouvir sobre isso!,
Muito obrigado por seguir e ser parte da comunidade She Loves Biscotti, onde você vai encontrar Simples & saborosas receitas familiares com um toque italiano.Ciao por agora, Maria Maria Maria se fez estes paus de aboborinhas puradas, eu adoraria ouvir sobre isso nos comentários abaixo e certifique-se de classificar a receita!
Assado de Abobrinha Varas (Forno de Ar ou Frigideira)
Instruções
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Se estiver usando o forno, preaquecido a 425°C (220°C)., Folha de cozedura em linha com papel de pergaminho.
se utilizar uma fritadeira de ar, pré-aqueça a 400 ° F (200 ° C).
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lave the zucchini and trim off the ends. Deixa a casca.
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cortado ao meio. Corta outra vez ao meio, no sentido longitudinal e, finalmente, em paus de 2,5 polegadas. Dependendo do tamanho, você deve ter 12-16 peças.
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preparar 3 placas ou tigelas rasas.,
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na primeira placa, whisk ou sift a farinha.
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na segunda placa, misture os ovos com o leite e o alho picado.
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na terceira placa, combine panko, queijo, salsa, orégãos, paprika, sal e pimenta.
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revestir cada vara de aboborinha levemente com farinha, seguido de um mergulho na lavagem dos ovos e finalmente enrolado levemente na mistura panko.,
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coloque cada vara de aboborinha na folha de panificação revestida de pergaminho ou no cesto de Fritadeiras de ar.
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continuar este processo para todas as varas de aboborinhas.
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For oven: Bake at 425℉ (220°C) for about 25-30 minutes. Entregue-os depois de 15 minutos.
para fritar ar: fritar ar a 400 ° F (200 ° C) durante 15 minutos.,
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Retire do forno e sirva com seu molho favorito.
por favor, tenha em mente que a informação nutricional fornecida abaixo é apenas uma estimativa aproximada e podem ocorrer variações dependendo dos ingredientes específicos utilizados.
Nutrição
Este post foi originalmente publicado em 4 de setembro de 2016, e republicado em 31 de janeiro de 2020, com conteúdo atualizado e fotos. Obrigado por compartilhar!