Łatwy kurczak Moo Shu Stir Fry, który smakuje równie dobrze, może lepiej, niż Twoje ulubione Chińskie jedzenie na wynos. Łatwe do wykonania i super aromatyczne. To ulubiony przepis na zdrowe jedzenie na wynos, podobnie jak ten Moo Shu Beef Stir Fry i zdrowy kurczak Kung Pao.
O czym myślisz, gdy słyszysz „moo shu”? Jakiś rodzaj pysznego azjatyckiego jedzenia, najprawdopodobniej. A co ty sobie wyobrażasz? Myślę, że może pomyślisz o jakimś azjatyckim daniu z mięsem, makaronem, warzywami i brązowym sosem. Jeśli to prawda, to nie jesteś daleko.,
prawdę mówiąc, ja też nie wiedziałem, co to znaczy Moo Shu, poza tym, że gdy poszedłem zamówić go z chińskiej restauracji, był cholernie smaczny. Tak smaczne, w rzeczywistości, że może jadłem go o wiele więcej niż jedna osoba powinna mieć w moich czasach studiów, a następnie w moich wczesnych 20.
teraz, że jem zdrowo choć, znajduję się zwracając się do wyjąć rzadziej i ucząc się w kuchni, jak odtworzyć Moje ulubione przepisy w zdrowszy sposób. Nauczyłem się, jak zdrowo odżywiać wszelkiego rodzaju chińskie dania na wynos, takie jak: Kurczak generała Tso, Lo Mein i smażony ryż., Robiłam nawet zdrową mongolską wołowinę.
ściśle mówiąc, Moo Shu sugeruje chińskie danie, które zwykle robi się z wieprzowiną. Moo Shu może być również z wołowiny, krewetki, tofu, lub, w tym przypadku, kurczaka. Lubię robić swoje za pomocą chińskiego sosu barbecue rodzaju zwanego „hoisin”, wraz z przyprawami i azjatycką pastą chili. Wszystko to jest następnie gotowane z mięsa i kapusty slaw.
jakie warzywa dobrze pasują do chińskiej kuchni?,
istnieje mnóstwo warzyw, które dobrze pasują do większości chińskich potraw, a zatem również to danie z kurczaka Moo Shu.
- ułóż mieszankę rozdrobnionej czerwonej i zielonej kapusty, albo zrób to, co ja i kup paczuszkę i zaoszczędź trochę czasu.
- Bok choy jest wspaniały w wielu frytkach.
- slaw brokuły można również znaleźć w dziale produkcji i świetnie gotuje i dobrze komponuje się z tym daniem.
- jeśli nie chcesz slaw, spróbuj dodać drobno pokrojony w kostkę kalafior, brokuły lub paprykę (lub wszystkie trzy).,
- zrób lub kup kalafior ryżowy i dodaj do potrawy, aby gotować lub użyj go jako bazy do głównego wydarzenia. (Można go teraz znaleźć w sekcji zamrażarki — co jest tak ekscytujące!)
- cebula-zielona, czerwona lub biała-Nadaj tej potrawie z kurczaka Moo Shu bardziej ziemisty smak.
- kilka marchewek rozdrobnić lub kupić w workach wrzucić do smażenia i dodać nutę słodyczy.
- uwielbiam chrupiące pędy bambusa i kasztany wodne w moich azjatyckich potrawach. Poszukaj ich w puszkach w międzynarodowym przejściu.
- ja też często do mieszanki dodaję wstępnie pokrojone pieczarki., Portabella, baby bella, shiitake lub białe grzyby smakują wspaniale.
przystawki do serwowania z kurczakiem Moo Shu
lubię jeść ten posiłek w jednym z odrobiną białego lub brązowego ryżu, ale poniżej są inne strony, które całkowicie podałbym z tym Moo Shu.
- spróbuj makaronu o niskiej zawartości węglowodanów lub wysokiej zawartości błonnika z tym typowym posiłkiem na wynos lub zrób własny makaron z cukinii.
- chociaż nie jest tak popularny jak jego kuzyn kalafior, ryż z kapusty jest zabawnym sposobem na masowanie posiłków bez dodawania kalorii lub tłuszczu.,
- Jak już wcześniej wspomniałam, ryż z kalafiora stanowi świetną bazę chińskich potraw.
- Spaghetti Squash łodzie zrobić wszystko-w-jednym jadalne miski, które błagają o kopce Moo Shu być ułożone na górze. Tylko uważaj, aby nie zjeść Skórki!
- odkryłem nowo odkrytą (może odnalezioną) miłość do ryżu minutowego. Istnieje również brązowa odmiana, która gotuje się w mgnieniu oka.
- sałatki przystawne to pestka do podrzucania i tworzenia świetnej strony na każdy posiłek.
- upiecz swoje ulubione warzywo podczas smażenia kurczaka., Moje Ulubione to brukselka, brokuły, szparagi i kalafior.
ile kalorii zawiera kurczak Moo Shu?
należy pamiętać, że tradycyjne Moo Shu serwowane jest z małymi, malutkimi naleśnikami, które działają jako muszla taco do dania głównego. Jest również wykonany z wielu niezdrowych tłuszczów. Pamiętaj również, że liczba kalorii będzie się różnić w zależności od restauracji., Ale dla porównania, typowe zamówienie kurczaka Moo Shu z chińskiej restauracji poprowadzi Cię średnio około 900 kalorii, około 40 gramów tłuszczu, 75 węglowodanów, 62 gramów białka i ponad 4000 miligramów sodu.
moja wersja zawiera tylko 231 kalorii, 4 gramy tłuszczu, 451 mg sodu, 18 gramów węglowodanów i 25 gramów białka.
Wow, co za oszczędności, prawda?, Jeśli moje słowa nie przekonają cię, że gotowanie w domu jest o wiele zdrowsze, pozwolę liczbom mówić same za siebie i pokażę Ci, jak szalone kaloryczne (nie wspominając już o ładunkach sodu, tłuszczu i węglowodanów) Jedzenie na wynos może być!
oczywiście zawsze jest czas i miejsce na wynos. Tak więc, po prostu pamiętaj, kiedy idziesz nie jeść całą ogromną porcję i starają się jeść tylko połowę. Albo jeszcze lepiej, idź połówki z tym wyjątkowym kimś w swoim życiu — oboje poczujesz się usatysfakcjonowany i zadowolony, że nie poszedłeś na całość jedząc całą ogromną porcję sam.