Easy Moo Shu Chicken Roerbak dat smaakt net zo goed, misschien beter, dan uw favoriete Chinese afhaalmaaltijd. Makkelijk te maken en super smaakvol. Het is een favoriete gezonde afhaal recept net als deze Moo Shu Beef roerbak en gezonde Kung Pao Kip.
waar denk je aan als je “moo shu”hoort? Een soort van heerlijk Aziatisch eten, waarschijnlijk. En wat stel je je voor? Ik zou denken dat je misschien zou denken aan een soort van Aziatisch gerecht met vlees, noedels, groenten, en een bruine saus. Als dat waar is, dan ben je niet ver weg.,eerlijk gezegd wist ik ook niet echt wat Moo Shu betekende, anders dan ik wist toen ik het bij een Chinees restaurant ging bestellen, dat het verdomd lekker was. Zo lekker, in feite, dat ik het misschien veel meer gegeten heb dan iemand zou moeten hebben in mijn studententijd en toen in mijn vroege jaren ‘ 20.
nu ik gezond eet, merk ik dat ik minder vaak uitga en mezelf in de keuken leer hoe ik mijn favoriete recepten op een gezondere manier opnieuw kan maken. Ik heb mezelf geleerd om alle soorten Chinese voormalige afhaalmaaltijden te genezen, zoals: General Tso ‘ s Chicken, Lo Mein, en Fried Rice., Ik maak zelfs gezond Mongools rundvlees.
strikt genomen impliceert Moo Shu echter een Chinees gerecht dat meestal wordt gemaakt met varkensvlees. Moo Shu kan ook worden gemaakt met rundvlees, garnalen, tofu, of, in dit geval, kip. Ik maak de mijne graag met een Chinese barbecuesaus genaamd “hoisin”, samen met wat kruiden en Aziatische chili pasta. Dit alles wordt vervolgens gekookt met het vlees en de koolsla.
welke groenten gaan goed in Chinees Voedsel?,
Er is een overvloed aan groenten die goed passen bij de meeste Chinese gerechten, en daarom ook dit Moo Shu kipgerecht.
- Maak een mengsel van geraspte rode en groene kool, of doe wat ik heb gedaan en koop de voorverpakte sla en bespaar jezelf wat tijd.
- Bok choy is heerlijk in veel roerbakgerechten.
- Broccoli sla kan ook worden gevonden in de productieafdeling en kookt goed en past goed bij dit gerecht.
- Als u geen SLA wilt, probeer dan fijn gesneden bloemkool, broccoli of paprika (of alle drie) toe te voegen.,
- maak of koop gekruide bloemkool en voeg aan het gerecht toe om te koken of te gebruiken als basis voor het hoofdevenement. (Je kunt het nu in de vriezer vinden-wat zo spannend is!)
- uien-groen, rood of wit — geven deze Moo Shu kipschotel een meer aardse smaak.versnipper wat wortelen of koop zakken om in de roerbak te gooien en voeg een vleugje zoetheid toe.ik hou gewoon van de crunch van bamboescheuten en waterkastanjes in mijn Aziatische gerechten. Zoek ze in blik in het internationale gangpad.
- ik voeg vaak ook voorgesneden champignons toe aan de mix., Portabella, baby bella, shiitake of witte champignons smaken allemaal heerlijk.
bijgerechten om te serveren met Moo Shu Chicken
Ik eet deze maaltijd graag in één met een beetje witte of bruine rijst, maar hieronder zijn andere kanten die ik volledig zou serveren met deze Moo Shu.
- probeer een koolhydraatarme of vezelrijke pasta met deze typische afhaalgerechten of maak je eigen courgette noedels.
- hoewel niet zo populair als zijn bloemkool neef, is Koolrijst een leuke manier om je maaltijden op te vullen zonder calorieën of vet toe te voegen.,
- zoals ik al eerder zei, is bloemkoolrijst een goede basis voor Chinees eten.
- Spaghetti Squashboten maken alles-in-één eetbare kommen die bedelen om bergen Moo Shu op de top te stapelen. Pas op dat je de schil niet eet!
- ik heb een nieuw gevonden (opnieuw gevonden, misschien) liefde voor Minute Rice ontdekt. Er is ook een bruine variëteit die in een flits kookt.
- Side salades zijn een makkie om samen te gooien en maken een geweldige kant voor elke maaltijd.
- rooster je favoriete groente terwijl je je kip roert., Mijn favorieten zijn spruitjes, broccoli, asperges en bloemkool.
hoeveel calorieën zitten er in Moo Shu Chicken?
houd er rekening mee dat traditionele Moo Shu wordt geserveerd met kleine, kleine pannenkoeken die fungeren als een soort tacoschaal voor het hoofdgerecht. Het is ook gemaakt met veel ongezonde vetten. Ook, vergeet niet dat calorie tellingen zal variëren, afhankelijk van het restaurant., Maar ter vergelijking, een typische bestelling van Moo Shu kip van een Chinees restaurant zal je gemiddeld ongeveer 900 calorieën geven, ongeveer 40 gram vet, 75 koolhydraten, 62 gram eiwit en meer dan 4.000 milligram natrium.
mijn versie bevat slechts 231 calorieën, 4 gram vet, 451 mg natrium, 18 gram koolhydraten en 25 gram eiwit.
Wow, wat een besparing, toch?, Als mijn woorden je niet overtuigen dat thuis koken veel gezonder is, laat ik de nummers voor zichzelf spreken en doe ik het werk om je te laten zien hoe gek calorisch (niet te vergeten de ladingen natrium, vet en koolhydraten) afhalen voedsel kan zijn!
natuurlijk is er altijd een tijd en een plaats voor afhaalmaaltijden. Dus, vergeet niet wanneer je gaat om niet te eten de hele enorme portie en proberen om slechts de helft te eten. Of beter nog, ga halfsies met die speciale iemand in je leven-je zult zowel tevreden voelen en blij dat je niet helemaal uit eten een hele enorme portie helemaal zelf.