Helt kommer til å fortelle deg om livet hack som er redde min snacks.
Smoothie-pakker!
Så enkelt. Pinlig enkelt? Jeg er irritert på at jeg ikke tenke på dem for fem år siden.
Ikke at det ville ha betydde noe – jeg hadde all tid i verden tilbake da. Nå! Jeg har en gutt og liker å minne alle om jeg ser at «jeg har ikke noen TID.»
Feil. Jeg har tid. Jeg bare å gjøre tid for enkelte ting, og ikke å gjøre tid til andre ting. Faktum.,
En ting jeg ikke ønsker å gjøre er tid for å dra ut hver smoothie ingrediens hver morgen, fordi livet alt annet i mitt liv, sa smoothie må være høy vedlikehold. Eller det er ikke verdt det.
Vi gjør TONN (ja, tonn) av smoothies hver uke i dette huset. Jeg har blabbed på utallige ganger nå, om hvordan Eddie har begynt å drikke grønne smoothies hver morgen før du arbeider ut.
Sidebar: som skjer i garasjen, fordi Vitamix høres ut som en jet-motor, og det er 5AM.,
Et par uker siden, tenkte jeg at jeg skulle prøve fryser ingrediensene sammen for å gjøre morgen (eller snacks) enklere, og det gjorde min planner-elskende -, liste-making, måltid-prepping hjernen gå vill.
Måltid planlegging og prep har endret seg drastisk siden jeg hadde Maks. Det pleide å være at jeg vil enkelt planlegge våre middager og deretter prep en lett snack (kanskje granola, eller til og med bare noen hardkokte egg), og foreta en full måltid eller to (eller tre) for å dele dem over lunsjer og middager.,
Disse dager, jeg finner meg selv for ikke å ha så mye tid (oooops jeg gjorde det igjen) for å gjøre min favoritt sunn frokost eller lunsj, og jeg er fanget LATTERLIG valg. Seriøst, jeg kan ikke engang fortelle deg noen av de tingene.
Men! Jeg trenger mer tid til å lage middag, OG jeg fremdeles liker det. Gåte meg det.,
Etter en haug med prøving og feiling, har jeg funnet ut hva som fungerer fullt ut i måltidet prepping for oss akkurat nå: et par snacks til å ta noen valg satt sammen til lunsj, en make-foran frokost (som disse over natten havre) og deretter gjøre noen oppgaver som vil gjøre middager lettere. Ting som knuser brussel for å steke, kutting paprika for fajitas neste natt, marinering av kjøtt for mandag eller tirsdag, etc.,
målet Mitt med prepping måltider er at det absolutt ikke kan ta lengre tid enn en og en halv til to timer (og det er å skyve det) – eller annet jeg bare ikke vil gjøre det. Jeg ønsker ikke å tilbringe hele mitt søndag på kjøkkenet, spesielt når jeg tilbringer mesteparten av uka for jobben min. Jeg har ikke selv ønsker å tilbringe to timer, for å være ærlig.
jeg skulle ønske jeg ikke har til prep noe i det hele tatt. Men hvis jeg ikke gjør det, jeg ender opp med å strekke seg etter for mye junk når jeg er skrubbsulten eller bare generelt å spise ting som gjør at jeg føler meg som søppel. Det gjør en forskjell. Og nå som jeg har Maks, det gjør snacks super enkelt., Spesielt hvis vi har for å hente noe å ta med oss.
Så jeg var litt overrasket over at smoothie pakker som er lagret så mye tid. Det høres latterlig, jeg vet, men når det kommer ned til det, våre smoothies betyr å komme ut flere poser med frossen frukt (noen ganger tre til fire typer), en slags grønt, en haug av andre vesker eller krukker for ting som chia frø, hamp frø, lin – alt – og før jeg vet det kjøkkenet er en katastrofe igjen med poser og glass overalt.
jeg fant meg ikke selv ønsker å lage smoothie, som er så enkel å begynne med(!,) fordi jeg grudde å få alt ut.
problemløser her.
Min går til smoothie forholdet er: 1 1/2 kopper frukt + 2 kopp grønne + 1 til 1 ½ kopper væske. Jeg finner ut at jeg enkelt kan legge på minst en teskje av chia, hamp, linfrø, maca pulver, spirulina – uansett – når du blander og det er en konsistens som vi elsker.
jeg har ikke alltid gjøre grønne smoothies og jeg har ikke alltid gi dem til Maks, men vi kan ha dem et par ganger i uken., Han er i dag ELSKER smoothies, som er det som fikk meg til å begynne å lage dem daglig igjen i iskaldt måneder til å begynne med.
jeg fryse alle frukt og grønt sammen. Du kan bruke frisk frukt eller frossen frukt – jeg mener, den gang det kommer ut av fryseren, det er alle kommer til å bli frosset uansett. Vi elsker å kjøpe den store poser med frosne økologiske jordbær og blåbær på Mål – første, bær er knapt i sesongen her, og for det andre organiske de koste en arm og ben. Og porsjonene er små. Så dette er mer økonomisk, spesielt siden Eddie har minst en smoothie hver dag.,
jeg også måle ut noen av mine «tørr» ingredienser for enkel bruk og sette dem beholdere eller poser i spiskammeret. Dette er vanligvis 1 spiseskje av hamp frø, 1 teskje av chia frø, 1 teskje av linfrø, og så videre. Kanskje kokos eller kakao. Du kan enkelt legge til protein pulver også. Jeg elsker også spirulina i min smoothies, men finner ut at å blande det i posen med alt annet gjør det bare holde seg til posen. Jeg vet ikke. Det er rart.
Den eneste som er igjen å legge til i blenderen er den flytende (vår er nesten alltid kokos melk, mandel melk, eller kokos vann., Eddie noen ganger bruker juice.), og hvis jeg bruker det, yoghurt. Jeg sjelden legger yoghurt til en smoothie for meg selv (jeg vil heller spise det), men jeg vil legge den til på en for Maks. Eddie legger det noen ganger.
Og siste ting: mutter smør, kokos smør, kokosolje, smør eller hva jeg ikke måle ut før hvis du bruker det. Det samme kan gå for datoer eller fiken, hvis du bruker disse, men du kan også stikke dem i din frukt og grønt bag.
Super enkelt, ikke sant? Så pinlig lett som jeg hadde til å (over)dele. Som vanlig.,
Make-Ahead Smoothie Packs
legg Igjen en Anmeldelse »
Ingredienser
- frukt + greener, frosset i tid (minst natten før)
- 1 1/2 kopper din favoritt , frossen eller frisk frukt
- 2 kopper greener av valget, spinat, grønnkål, etc
- tørre ingrediensene: chia frø, hamp frø, kokos, flaxseeds, usøtet kakao, protein pulver – uansett hva du ønsker!,
Instruksjoner
-
når du legger til blender: legg 1 til 1 1/2 kopper væske av valget (melk, vann, juice) sammen med frukt+greener pack + tørre ingrediensene. Blande den opp!
-
min går til favoritt frossen frukt til å ha på hånden er bananer, jordbær, blåbær, fersken, ananas og mango. vi virkelig bland ALT – alle slags frukt og grønt sammen!,
Ernæring
Gjorde du lage denne oppskriften?
sørg for å følge @howsweeteats på instagram og tag #howsweeteats. Du kan også legge ut et bilde av din oppskrift til vår facebook side.
jeg setter pris på deg så mye!,
Favoritt smoothie combo? GÅ.