Dill har en lang historie med dyrking med røtter tilbake fem århundrer til sin opprinnelse i Russland, Middelhavet, og i Vest-Afrika. I gammel tid ble det brukt som en medisinsk urt, for valuta, og for å avverge hekser. Over tid er sterk smak av dill drevet det til en viktig kulinariske ressurs med frøene og bladene som brukes i mange retter. Disse lite krevende planter er nå ofte dyrket i innendørs urtehager i containere for å gi friske urter på forespørsel.,
Rekvisita
Som de fleste andre urter, økende dill innendørs er lett, enkelt, og krever ikke noe spesielt utstyr.
Ting å huske på når du potting:
- Bruk riktig størrelse planting beholdere.
- Finn en høy kvalitet potting jord som passer dine behov.
- sørge for at dine utvalgte ætt utvalg fungerer godt for innendørs hagearbeid.
Beholdere – Dill er i samme anlegg familie som gulrøtter og produserer en pæleroten å forankre seg i bakken., For det å vokse tilstrekkelig, velge beholdere som er minst 12″ dypt for å imøtekomme trykk på rot og minimum 6-8″ i diameter. Hvis beholderen ikke har tilstrekkelig dreneringshull i bunnen bruk en drill (eller lignende verktøy) for å skape litt, slik at overflødig vann renne fra potting jord. For dype røtter, som denne, kan vi velge for 12″ Bloem planter, kan du kjøpe den på Amazon her.
Voksende Media – En av de viktigste komponentene for å vokse noen planter i containere er å starte med en høy kvalitet voksende underlaget., Underlaget fungerer som et reservoar holde riktig mengde fuktighet og næringsstoffer rundt røttene av plantene; det skaper lommer av luftrom slik at røttene for å puste, og potting jord anker røtter, holde planter som støttes og stående.
Kokos kokos og rik jord er to av de vanligste alternativene for innendørs hagearbeid., Coconut kokos har store vann oppbevaring evner, og eier ca 8-10 ganger sin egen vekt i vann; det er sammensatt av de brune og hvite fibre funnet mellom shell og den ytre belegg av en kokosnøtt frø og er populær i hydroponics og innendørs hagearbeid. Potting jord er en kombinasjon av «soilless» materialer laget med torv moss eller kokos kokos, furu bark, perlite, og vermikulitt; produktene er lette, med godt vann og næringsstoffer kapasitet.
For mer informasjon om økende media sjekk ut vår fulle jord-guide her.,
Hvis du er ute etter å spare tid, våre gå til potting jord er laget av Fox Gården. Les anmeldelser og kjøpe Fox Gården jord i Amazonas.
Frø – Dill vokser best når sådd fra frø versus prøver å transplantere frøplanter i containere. Frø er tilgjengelig for kjøp i en håndfull av varianter, hver med sine egne særtrekk sette dem fra hverandre. Buketten er vanligvis vokst type dill og er mye brukt for pickling, selv om det fungerer godt i noen oppskrift ringer for enten dill blader eller frø., Fernleaf og Dukat er kompakt/dverg varianter, nå høyder 18″ og 3′ henholdsvis; de er begge populære for voksende dill i containere.
Planting Instruksjoner
Dill gjør best når plantet i containere under kjøligere temperaturer, selv når dyrkes innendørs. Planting dill i oktober gjennom tidlig på våren, vanligvis bringer utmerket tilvekst og plantevekst.
- Fyll valgt beholdere med pre-fuktet potting jord, stamping det litt ned for å fjerne eventuelle store luftlommer. Dette hindrer potting jord fra bosatte seg over tid.,
- Scatter-frø over toppen av potting jord og deretter dekke med en liten mengde potting jord, eller så dem direkte i jord ikke noe mer enn ¼ » dypt. Opprettholde et minimum av 4″ avstand mellom frø.
- Hold potting jord litt fuktig ved misting det med en sprayflaske og plasser det i en posisjon hvor de beholder ikke vil bli forstyrret før frøene spire.
- Etter planter gror og kommer til et par inches høy, tynn seedlings å 9-12″ fra hverandre., Hver dill anlegget produserer en betydelig mengde av blader og frø; 1-2 planter per husholdning er tilstrekkelig i de fleste tilfeller.
Innendørs vekstforhold
Når det vokser dill innendørs, er det viktig å gi planter med riktig mengde sollys og riktig temperatur. Optimale vekstforhold produsere sterke, livskraftige planter og ønskelig vekst.
mengden av sollys en plante mottar er kritiske som sollys driver fotosyntese, metabolske prosessen slå lysenergi til kjemisk energi., Planter tar karbondioksid og med hjelp av sollys produsere glukose, en kilde til kjemisk energi som benyttes i anlegget. Dill foretrekker full sol forhold når vokst utenfor; innendørs planter vokser best når den plasseres i en posisjon som mottar et minimum 6 timer sollys.
Hvis du ikke har et vindu som får 6 timer sollys, gir 12 timer av supplerende belysning med glødelamper, sparepærer eller LED vokse lysene. GrowAce forklarer de ulike typer vokse lysene, og hvor høyt til å plassere dem over planter.
Temperatur er også veldig viktig når det vokser dill innendørs., Harvest Tabell klassifiserer dill som et kult-sesongen urt. Kule-sesongen planter er i stand til å tåle kaldere jord-og lufttemperaturer, og noen krever lav temperatur for å spire, vokse, sette frø/frukter og modne.
Dill planter trenger omgivelsestemperaturer over 60℉ å vokse, og foretrakk en rekkevidde på mellom 60 – 75℉. Unngå å plassere beholdere for nær windows på grunn av kald luft og andre steder de er utsatt for utkast fra dører eller registrer deg ventiler., Den ekstreme temperaturvariasjoner føre til indre spenninger klassifisert som chilling stress (forekommer ved temperaturer under frysepunktet), frysing stress (som oppstår ved lave temperaturer over frysepunktet), eller høy temperatur stress (1), alle som hindrer plante vekst og avkastning.
Hvordan å ta vare på din dill
Dill er en enkel å vokse anlegget, som gir modne, høstbare planter i en relativt kort tidsperiode. Grunnleggende omsorg for planter etterligner forvaltningen av de fleste andre urter.
- Vann planter til jord er godt fuktet., Deretter la jorden tørke ut til dybde på 1 – 2″ før du vanner igjen. En enkel måte å sjekke fuktighet i jordsmonnet er å stikke fingeren ned i potting jord for å se hvor tørt det er.
- Container dyrket planter krever en litt annen gjødsel regime enn planter ute i bakken. Den begrensede mengden av potting jord i en beholder som utgjør en begrenset mengde av næringsstoffer som er tilgjengelig for plante-opptak. Beholder planter raskt tømme disse begrenset næringsstoffer som krever mer hyppig fôring., Hunker anbefaler å anvende gjødsel på halv styrke hver 4-6 uker når dill dyrkes innendørs. Dill planter som ikke trenger en stor dose av gjødsel som dette påvirker smaken eller blader og frø.
- Selv om du vokse dverg/compact varianter av dill, planter dyrket innendørs kan vokse høye og bli «leggy» på grunn av manglende lys. Innsatsen planter for å gi ekstra støtte når de får høyere for å holde dem fra slumping eller faller over. Du kan også klemme ut toppen av plantene for å oppmuntre dem til å vokse utover i stedet for oppover, og skaper bushier planter.,
Fangst dill blader og frø
- Dill bladene er klar for innhøsting 6 – 8 uker etter planting frø som blomsten hoder er forming.
- Frø er klar til å høste litt før de modnes og slå tan farge.
Voksende dill som en microgreen
Selv de beste gartnere sliter til tider med dårlig plantevekst eller planter som ikke trives. I dette tilfellet, det er gunstig å prøve voksende dill innendørs som en microgreen.,
Ifølge USDA ‘ s nettside, microgreens er små, umodne planter, høstes etter at frøet spirer, men før den første sanne blader utvide. Dette skjer ca 7-10 dager etter frø spiring. I forhold til modne planter, eller til og med «baby greens», microgreens pakke en denge av en ernæringsmessig punch, med langt mer næring per gram av plantemateriale enn eldre, modne blader.
for Å vokse dill microgreens, sted 1-2 teskjeer unsoaked dill frø på en liten skuff (4×4 eller 5×5″ på de fleste) som er fylt med pre-fuktet kokos kokos., Holde frø utsatt og fuktig, misting med en spray flaske hvis noen vann er nødvendig. Microgreen dill er klar til å høste når det er ca 1-2 cm høye eller om 14 dager etter spiring.
Konklusjon
En viktig kulinarisk urt, fersk dill er å finne sin vei inn i hjemmene til mange, dyrket innendørs i containere., Denne kule sesongen beskjære er lett å vokse, og krever litt mer enn grunnleggende stell og vedlikehold – riktig belysning og temperatur, tilstrekkelig med vann, og litt gjødsel for å produsere en rikelig høste av blader og frø, det kan også være vokst raskt som en sunn microgreen.