Er du ute etter den beste zucchini forrett? Om du bake dem i ovnen eller i en luft fryer, du kommer til å elske disse Bakt Zucchini Pinner.
Min erfaring, etter å ha kokt for familien min, og etter å ha jobbet i en food service department, for flere tiår virkelig, er dette: folk elsker pommes frites.,
Elsker ’em!
Disse «zoo pinner» er ikke pommes frites.
Men de ser ut som pommes frites.
Og dine venner og familie vil komme for dem, spesielt hvis du tjene dem med en dipping saus.
To av mine favoritt dips for disse «pommes frites» er marinara saus og denne forfriskende hvitløk og yoghurt saus.
Liker å se på deres ansikter når de innser at de ved et uhell bare spiste noe sunt og deilig!
Det beste er at du vil ikke tro hvor enkelt disse zucchini-pinner er å gjøre!
La oss begynne ved å kutte opp denne fantastiske grønnsaker.,
Mise en place
Det er en liten bit av hakking i denne oppskriften. Så grip din skarpeste kniven fordi du kommer til å trenge det!
Prep det zucchini: Riktig skyll 3-4 mellomstore zucchini under rennende vann. Skjær av endene. Kuttet i to. Klipp ut igjen i to (på langs) og til slutt inn i ½ -tommers pinner. Avhengig av størrelse, bør du ha 12-16 biter. La skallet på.
Prep de andre ingrediensene: Knus 2 ss fersk italiensk persille, 1 ts frisk oregano, og 1-2 fedd hvitløk., Du trenger også å skurre ½ kopp enten Pecorino Romano eller Parmesan Ost.
Sett opp tre grunne panner som følger:
- I den første pan, sile eller visp ⅓ kopp mel.
- Visp 2 egg med 1 spiseskje melk og hakket hvitløk i den andre kjelen.
- I tredje pan, kombinerer 1 kopp panko smuler, ½ kopp ost, persille (2 ss), oregano (1 teskje) og paprika (½ teskje). Tilsett salt og pepper etter smak.
Instruksjoner
Mudre hver brikke lett i mel., Rist av overflødig og plasser det i en annen bolle. Fortsett inntil alle brikkene har en lys mel.
Neste, kan du dyppe dem i egg vask, og til slutt, rull dem rundt i panko blandingen.
Plasser zucchini stikker på luft fryer kurv eller på et pergament-lined stekeplate.
For ovn: Bake på 425℉ (220°C) i ca 25-30 minutter. Snu dem etter 15 minutter.
For Luft Fryer: Air stek ved 400°C (200°C) i 15 minutter.,
Drypp litt sitronsaft over og pynt med hakket persille og fersk revet ost over toppen.
Og der har du det, zucchini pinner. De er gode å ha som en side eller en forrett!
så langt Som den ernæringsmessige verdien av zucchini er opptatt av, det virkelig er en drivkraft. Det er en god kilde til Vitamin A, C og B-kompleks vitaminer; det er høy i fiber og lav i kalorier. Du virkelig ikke kan gå galt med dette grønnsak.
Tips
- Klipp ut bitene samme størrelse, slik at de koker jevnt.,
- Så lenge den totale mengden av friske urter er respektert, føl deg fri til å erstatte dem med dine preferanser.
- Baking temperaturer for luft fryer er bare en retningslinje, sørg for å se brukerveiledningen.
Kan jeg lage denne oppskriften gluten-free?
Ja. Erstatte både mel og panko med et glutenfritt produkt.
Kan jeg tjene på dette som en siderett?
Ja. Det faktisk par fantastisk med denne Bakt Torsk oppskrift.,
Lett zucchini oppskrifter vi elsker
Hvis du er ute etter mer deilig zucchini oppskrifter, kan du prøve disse Zucchini Muffins -som for en folkemengde pleaser. Hvis du er ute etter noe å tilfredsstille din søt tann, sørg for at du prøver disse Zucchini Muffins
Oppskrift opprinnelse
Vil du tro jeg fant inspirasjon til denne oppskriften på Pinterest?
Selv om jeg elsker å bruke den klassiske italienske metode for mudring i mel, egg vask, og herbed brødsmuler, jeg var nylig å teste ut min nye air fryer og foretrakk å gjøre denne oppskriften med panko.,
De er nesten like sprø som dette Parmesan Stekt Blomkål oppskrift og disse stekte poteter, også bakt inn mine air fryer. Du vil ikke tro hvor sprø de er!
jeg elsker også å bruke masse friske urter, som var en av min mors favoritt måte å forbedre smaker.
Disse sprø zucchini-pinner er en fantastisk måte å nyte denne grønnsaker gjennom hele året.
har du en favoritt zucchini oppskrift – jeg vil gjerne høre om det!,
TAKK SÅ MYE for å følge og være en del av den Hun Elsker Biscotti community der du vil finne Enkle & Velsmakende Familie-Vennlig Oppskrifter med italiensk Vri.
Ciao for nå,
Maria
★★★★★ Hvis du har gjort disse panerte zucchini pinner, jeg ville elske å høre om det i kommentarfeltet nedenfor og sørg for å rangere oppskriften!
– >
Bakt Zucchini Pinner (Ovn eller Luft Fryer)
Instruksjoner
-
Hvis du bruker ovnen, varm opp til 425°F (220°C)., Linje stekeplate med pergament papir.
Hvis du bruker en luft fryer, varm opp til 400° C (200°C).
-
Skyll squash og skjær av endene. La skallet på.
-
halvert. Klipp ut igjen i to, på langs, og til slutt inn i ½ -tommers pinner. Avhengig av størrelse, bør du ha 12-16 biter.
-
Forbered 3 grunt tallerkener eller skåler.,
-
I første plate, visp eller sile mel.
-
I den andre platen, visp eggene med melk og hakket hvitløk.
-
I tredje plate, kombinere panko, ost, persille, oregano, paprika, salt og pepper.
-
Pels hver zucchini stick lett med mel, etterfulgt av en dukkert i egg vask og til slutt rullet lett i panko blandingen.,
-
Sted hver zucchini holde seg på pergament-lined stekeplate eller luft fryer kurv.
-
Fortsett denne prosessen til alle de zucchini pinner.
-
For ovn: Bake på 425℉ (220°C) i ca 25-30 minutter. Snu dem etter 15 minutter.
For Luft Fryer: Air stek ved 400°C (200°C) i 15 minutter.,
-
Fjern fra ovnen, og server med din favoritt saus.
Notater
- Skjær squash samme størrelse, slik at de koker jevnt.,
- Så lenge den totale mengden av friske urter er respektert, føl deg fri til å erstatte dem med dine preferanser.
- Baking temperaturer for luft fryer er bare en retningslinje, sørg for å se brukerveiledningen.
Kan jeg lage denne oppskriften Gluten-free? Ja. Erstatte både mel og panko med et glutenfritt produkt.
Kan jeg tjene på dette som en siderett? Ja. Det faktisk par fantastisk med denne Bakt Torsk oppskrift.,
Vær oppmerksom på at ernæringsmessige informasjonen nedenfor er kun et grovt estimat og variasjoner kan forekomme avhengig av de spesifikke ingrediensene som brukes.
Ernæring
Dette innlegget ble opprinnelig publisert September 4, 2016, og republiseres på januar 31, 2020, med oppdatert innhold og bilder. Takk for deling!