Vegano vs vegetariano-comparando estas dietas saludables

muchas personas a menudo se preguntan cuáles son las diferencias entre una dieta vegana y una dieta vegetariana. La respuesta simple es que una dieta vegana es una de una serie de dietas vegetarianas. Por lo general, las dietas vegetarianas se dividen en tres o más grupos: lacto-ovo vegetarianos (cuyas dietas incluyen comer productos lácteos y huevos), lacto vegetarianos (que comen lácteos, pero evitan los huevos) y vegetarianos veganos (aquellos que evitan los productos animales por completo)., Hay una serie de otras dietas más específicas que encajan en una de estas categorías y se asocian típicamente con el vegetarianismo, incluyendo macrobióticos, dietas de alimentos crudos, y varios otros.

vegetariano describe una dieta; vegano puede ser un estilo de vida

típicamente la palabra vegetariano solo describe la comida que uno consume; sin embargo, muchos vegetarianos llevan estilos de vida similares. Ser vegano, en el sentido más estricto de la palabra, es mucho más que una dieta., Los veganos se esfuerzan por evitar los productos de origen animal en todos los aspectos de sus vidas, incluyendo ropa, Productos cosméticos, artículos para el hogar y, por supuesto, alimentos. Por lo tanto, la estricta dieta vegetariana sin productos animales es solo una parte de ser vegano. Para la mayoría de los veganos, la transición de una dieta estándar a su nuevo estilo de vida ocurre por etapas. Esto a veces puede incluir pasar por una serie de dietas vegetarianas menos estrictas y luego intensificar los cambios de estilo de vida una vez que se ha logrado una dieta vegana estricta.,

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