Este artículo apareció originalmente en Spoon U y fue escrito por KaraMcKenna. Se le han dado ediciones menores antes de volver a publicar.
Soy un firme creyente de que cuanto más pan me da un restaurante, más se preocupa por mí. Sé que otras personas están de acuerdo conmigo porque el pan ilimitado antes de las comidas es una práctica común en lugares como Olive Garden, Texas Roadhouse y Red Lobster., Si bien los panecillos y los palitos de pan son agradables, a veces necesitas una buena mini barra de pan para arreglar tu hambre, y ahí es donde entra en juego el pan de Cheesecake Factory. Específicamente, su pan integral dulce.
Su pan integral es tan popular que la gente solicite específicamente para ser el único pan en la canasta para que no te hagas la masa madre. Cuando digo ‘gente’, realmente me refiero a mí. Vivo por el pan integral.
¿Por qué la gente se vuelve loca por el pan integral dulce de Cheesecake Factory?, Veamos lo que hay en la masa.
mientras que The Cheesecake Factory mantiene sus recetas bajo llave, encontré algunas recetas de imitación para su pan integral que nos pueden dar una idea de lo que lo hace saber tan bien.
al examinar estas recetas, hay varios ingredientes enumerados en cada uno que podrían explicar cómo el pan integral obtiene su dulzura. Por ejemplo, la miel y la melaza son dos edulcorantes que juegan un papel muy importante en el sabor del pan., Con la adición de estos dos ingredientes en el pan de Cheesecake Factory, es fácil ver por qué el pan integral no sabe amargo o salado, como otros panes de restaurantes.
Sam Jesner