Tento článek se původně objevil na Lžíce U a byl napsán KaraMcKenna. Před opětovným zveřejněním bylo provedeno drobné úpravy.
pevně věřím, že čím více chleba mi restaurace dává, tím více se o mě Restaurace Stará. Vím, že ostatní lidé se mnou souhlasí, protože neomezený chléb před jídlem je běžnou praxí na místech, jako je Olive Garden, Texas Roadhouse a Red Lobster., Zatímco rohlíky a tyčinky jsou pěkné, někdy potřebujete dobrý mini bochník chleba, abyste opravili svůj hlad, a tam přichází chléb Cheesecake Factory. Konkrétně jejich sladký hnědý chléb.
jejich hnědý chléb je tak populární, že ho lidé výslovně žádají, aby byl jediným chlebem v koši, aby nedostali žádné kvásky. Když říkám „lidé“, opravdu myslím mě. Žiju pro hnědý chléb.
Proč se lidé zbláznit pro The Cheesecake Factory je sladký tmavý chléb?, Podívejme se, co je v těstě.
zatímco Cheesecake Factory udržuje své recepty pod zámkem a klíčem, našel jsem několik receptů na copycat pro jejich hnědý chléb, který nám může dát představu o tom, co dělá to chutná tak dobře.
při zkoumání těchto receptů jsou v každém z nich uvedeny různé složky, které by mohly vysvětlit, jak hnědý chléb získává svou sladkost. Například med a melasa jsou dvě sladidla, která hrají obrovskou roli v chuti chleba., S přidáním těchto dvou ingrediencí do chleba Cheesecake Factory je snadné pochopit, proč hnědý chléb nechutná hořce nebo slaně, jako ostatní chleby v restauraci.
Sam Jesner