Denne artikel blev oprindeligt bragt på Skeen U og var skrevet af KaraMcKenna. Det har fået mindre redigeringer før re-udstationering.
Jeg er en fast tro på, at jo mere brød en restaurant giver mig, jo mere er restauranten interesseret i mig. Jeg kender andre mennesker er enige med mig, fordi ubegrænset brød før måltider er en almindelig praksis på steder som Olive Garden, te .as Roadhouse og rød hummer., Mens ruller og brødstænger er dejlige, har du nogle gange brug for et godt mini-brød til at ordne din sult, og det er her Ostekagefabrikens brød kommer ind. Specifikt deres søde brune brød.
Deres brune brød er så populære, at folk specifikt beder om det at være den eneste brød i deres kurv, så de ikke får nogen surdej. Når jeg siger ‘folk’, mener jeg virkelig mig. Jeg lever for det brune brød.
hvorfor bliver folk vanvittige for Ostekagefabrikens søde brune brød?, Lad os se på, hvad der er i dejen.
mens Cheesecake Factory holder deres opskrifter under lås og nøgle, fandt jeg et par copycat-opskrifter på deres brune brød, der kan give os en ID.om, hvad der får det til at smage så godt.
fra undersøgelsen af disse opskrifter er der forskellige ingredienser opført i hver enkelt, der kan forklare, hvordan det brune brød får sin sødme. For eksempel er honning og melasse to sødestoffer, der spiller en stor rolle i smagen af brødet., Med tilføjelsen af disse to ingredienser i Ostekagefabrikens brød er det let at se, hvorfor det brune brød ikke smager bittert eller salt, ligesom andre restaurantbrød.
Sam Jesner