Dill har en lång historia av odling med rötter som går tillbaka fem århundraden till sitt ursprung i Ryssland, Medelhavet och Västafrika. I antiken användes det som en medicinsk ört, för valuta och för att avvärja häxor. Med tiden drev den starka smaken av dill den till en viktig kulinarisk resurs med sina frön och löv som används i många rätter. Dessa krävande växter odlas nu vanligen i inomhus örtagårdar i behållare för att ge färska örter på efterfrågan.,
levererar
liksom de flesta andra örter är växande dill inomhus enkelt, enkelt och kräver ingen speciell utrustning.
saker att tänka på när potting:
- Använd lämpliga planteringsbehållare.
- hitta en högkvalitativ krukjord som passar dina behov.
- se till att din valda frösort fungerar bra för inomhus trädgårdsarbete.
Behållare – Dill är i samma växtfamilj som morötter och producerar en taproot för att förankra sig i jorden., För att den ska växa tillräckligt, välj behållare som är minst 12″ djupa för att rymma kranroten och minst 6-8″ i diameter. Om din behållare inte har tillräckligt med dräneringshål i botten, använd en borr (eller liknande verktyg) för att skapa några, för att tillåta överskott av vatten att tömma från krukjorden. För djupa rötter så här väljer vi 12 ” Bloem planter, du kan köpa den på Amazon här.
växande Media – en av de viktigaste komponenterna för att odla växter i behållare är att börja med ett högkvalitativt växande substrat., Substratet fungerar som en reservoar som håller lämplig mängd fukt och näringsämnen runt växternas rötter; det skapar fickor av luftrum som gör att rötterna kan andas; och potting jord förankrar rötterna, hålla växter stöds och upprätt.
Coconut coir och rich soil är två av de vanligaste alternativen för inomhus trädgårdsskötsel., Kokos kokos har stora vätskeretention kapacitet, håller cirka 8-10 gånger sin vikt i vatten; Den består av de bruna och vita fibrer som finns mellan skalet och den yttre beläggningen av en kokosnöt utsäde och är populär i hydroponics och inomhus trädgårdsskötsel. Potting jord är en kombination av” soilless ” material gjorda med torv mossa eller kokos kokos, tallbark, perlit, och vermikulit; produkterna är lätta med bra vatten och näringsinnehållande kapacitet.
För mer information om växande media kolla in vår fulla markguide här.,
om du vill spara tid, är vår go to potting jord gjord av Fox Farm. Läs recensioner och köp Fox Farm soil på Amazon.
frön – Dill växer bäst när den planteras från frö jämfört med att försöka transplantera plantor i behållare. Fröer finns att köpa i en handfull sorter, var och en med sina egna egenskaper som skiljer dem från varandra. Bukett är den vanligaste odlade typen av dill och används i stor utsträckning för betning, även om det fungerar bra i något recept som kräver antingen dillblad eller frön., Fernleaf och dukat är kompakta / dvärg sorter, når höjder av 18 ”respektive 3′; de är båda populära för att odla dill i behållare.
Planteringsanvisningar
Dill gör bäst när de planteras i behållare under svalare temperaturer, även när de odlas inomhus. Att plantera dill i oktober till början av våren ger vanligtvis idealisk spiring och växttillväxt.
- fyll valda behållare med förfuktad krukjord, täppa ner den något för att ta bort alla stora luftfickor. Detta förhindrar att krukjorden bosätter sig över tiden.,
- sprida frön över toppen av krukjorden och täck sedan med en liten mängd krukjord eller så dem direkt i jorden inte mer än ¼ ” djup. Håll minst 4″ avstånd mellan fröna.
- Håll krukjorden lite fuktig genom att mista den med en sprayflaska och placera den på en plats där behållaren inte kommer att störas tills fröna gror.
- efter växter gro och nå ett par inches lång, tunna plantor till 9-12″ isär., Varje dillväxt producerar en betydande mängd löv och frön; 1-2 växter per hushåll är i de flesta fall tillräckliga.
inomhusodlingsförhållanden
vid odling av dill inomhus är det viktigt att ge växter lämplig mängd solljus och rätt Omgivningstemperatur. Optimala odlingsförhållanden ger starka, kraftfulla växter och önskvärd tillväxt.
mängden solljus som en växt tar emot är kritisk eftersom solljus Driver fotosyntes, den metaboliska processen gör ljusenergi till kemisk energi., Växter tar koldioxid och använder solljus producerar glukos, en källa till kemisk energi som används inom anläggningen. Dill föredrar fulla solförhållanden när de odlas utanför; inomhusplantor växer bäst när de placeras på en plats som får minst 6 timmars solljus.
om du inte har ett fönster som får 6 timmars solljus, ge 12 timmars kompletterande belysning med glödlampor, fluorescerande eller LED grow lights. GrowAce förklarar de olika typerna av växa ljus, och hur högt att placera dem ovanför växter.
temperaturen är också mycket viktig när man odlar dill inomhus., Skörd till bord klassificerar dill som en cool säsong ört. Kallsäsongsplantor kan tåla kallare jord-och lufttemperaturer.vissa kräver kallare temperaturer för att groa, växa, sätta frön/frukt och mogna.
Dill växter behöver omgivande temperaturer över 60 för att växa, föredrar ett intervall mellan 60 – 75. Undvik att placera behållare för nära fönster på grund av kall luft och någon annanstans utsätts de för drag från dörrar eller registerventiler., Extrema temperaturvariationer orsakar inre påfrestningar klassificerade som kylning stress (inträffar vid temperaturer under frysning), frysning stress (inträffar vid låga temperaturer över frysning), eller hög temperatur stress (1), som alla hindrar växternas tillväxt och avkastning.
Hur ta hand om din dill
Dill är en lätt att odla växt, vilket ger mogna, skördbara växter på relativt kort tid. Grundläggande vård för växter efterliknar förvaltningen av de flesta andra örter.
- vattenväxter tills jorden är ordentligt fuktad., Låt sedan jorden torka ut till djupet 1-2 ” innan du vattnar igen. Ett enkelt sätt att kontrollera markfuktighet är att hålla fingret ner i krukgrunden för att se hur torrt det är.
- Container odlade växter kräver en något annorlunda gödnings regim än växter som odlas utanför i marken. Den begränsade mängden krukjord i en behållare motsvarar en begränsad mängd näringsämnen som är tillgängliga för växtupptag. Container växter snabbt utarma dessa begränsade näringsämnen som kräver mer frekvent utfodring., Hunker rekommenderar att man applicerar gödselmedel vid halvstyrka var 4-6 veckor när dill odlas inomhus. Dill växter behöver inte en tung dos av gödselmedel eftersom detta påverkar smak eller blad och frön.
- även om du odlar dvärg/kompakta sorter av dill, kan växter som odlas inomhus växa långa och bli ”leggy” på grund av otillräckligt ljus. Stake växter för att ge ytterligare stöd när de blir längre för att hålla dem från slumping eller faller över. Du kan också klämma av plantans toppar för att uppmuntra dem att växa utåt istället för uppåt och skapa buskigare växter.,
skörd dillblad och frön
- dillblad är redo för skörd 6-8 veckor efter plantering av frön som blomhuvudena bildas.
- frön är redo att skörda något innan de mognar och blir solbränna i färg.
växande dill som en mikrogrön
även de bästa trädgårdsmästarna kämpar ibland med dålig växttillväxt eller växter som inte kommer att trivas. I det här fallet är det fördelaktigt att försöka odla dill inomhus som en mikrogrön.,
enligt USDA: s hemsida är mikrogröna små, omogna växter, skördade efter fröspirorna men innan de första sanna bladen expanderar. Detta sker ungefär 7-10 dagar efter fröspiring. Jämfört med mogna växter, eller till och med ”baby greens”, packar microgreens en pilgrimsmussla av en näringsstans, med mycket mer näring per gram växtmaterial än äldre, mogna lövverk.
för att odla dill microgreens, placera 1-2 teskedar unsoaked dillfrön på en liten bricka (4×4 eller 5×5″ högst) fylld med fördränkt kokosnötkoir., Håll frön exponerade och fuktiga, imma med en sprayflaska om något vatten behövs. Microgreen dill är redo att skörda när den är ca 1-2 ” lång eller ca 14 dagar efter spiring.
slutsats
en viktig kulinarisk ört, färsk dill finner sin väg in i många hem, odlas inomhus i behållare., Denna svala säsong gröda är lätt att växa och kräver lite mer än grundläggande vård och underhåll – korrekt belysning och omgivningstemperatur, tillräckligt med vatten och lite gödningsmedel – för att producera en riklig skörd av löv och frön; det kan till och med odlas snabbt som en hälsosam mikrogrön.