Holiday finger food can be a wheat-laden war zone for many people with dietary restrictions. Normalmente o veículo de escolha é um pedaço torrado de pão, um quadrado de massa folhada, ou um cracker de água redonda., Enquanto sou conhecido por tirar os porcos dos cobertores e raspar o recheio de crostini crustini, quando estou em casa, sou capaz de fazer a troca fácil para servir os meus aperitivos com bolachas sem glúten.
O corredor livre de glúten parece ficar cada vez mais lotado a cada dia. Então eu juntei minhas bolachas sem glúten favoritas e algumas receitas fáceis sem glúten para servi-los com as suas necessidades de entretenimento de férias.Coma!
xo
Phoebe
1., Bolachas da Mary com Fontina cozida com alecrim, alho e Chilis.estas bolachas rústicas sem glúten estão entre as melhores que já comi. São castanhos e saborosos, o que os torna ótimos com um simples molho de feijão branco Toscano ou uma fontina cozida, a pingar com alho e ervas.
2. Kame Rice Crackers with Green Goddess Dip
Kame rice crackers were one of the first gluten-free options to come on the scene. Embora sejam da persuasão Asiática, sabem bem com quase tudo., Gosto particularmente deles com molhos à base de abacate como este molho de deusa verde ou Guacamole. Eles também sabem muito bem com hummus picante.
3. Lanches mediterrânicos bolachas de lentilhas com Fennel Tzatziki adoro estas bolachas creativas de lentilhas, especialmente para servir ao lado de uma travessa de meze ou qualquer mergulho Mediterrânico como este simples tzatziki com fennel.
4. Os finos de Nut têm uma forma e textura semelhantes às bolachas de arroz, mas têm um pouco mais de sabor., Além disso, você pode obtê-los com sementes de linho ou chia, o que aumenta o valor nutricional. O meu namorado Charlie adora estas bolachas sem glúten ainda mais do que as normais. Você pode usá-los alternadamente com as bolachas de arroz e eles se aguentam bem para molhos mais grossos como esta receita de molho de feijão preto picante com queijo cotija.
5. Crackers multi-Seed Crunchmaster com molho de caranguejo quente
estes são semelhantes aos finos de frutos secos, mas têm o benefício adicional de conter muitas sementes grandes, incluindo quinoa e amaranto., Estão algures entre uma bolacha de arroz e um trigo fino, por isso gosto de servi-los com esta receita de molho de caranguejo quente e cremoso em vez de tortilla chips.
6. Valley Produce Company Potato Crackerthins with Southwestern Artichoke Dip
esta empresa australiana é uma das poucas que faz realmente autênticas bolachas de água sem o trigo. Estas bolachas sem glúten são à base de batata com parmesão e cebolinho. Eles sabem muito bem com este molho de alcachofra que também usa um monte de parmesão.
7., Comidas mediterrânicas Hummuz Crackers com alcachofra Hummus
Made by the same company as the lentil crackers, these chickpea based hummuz chips are naturally delicious with their intended dip-mate. Adoro esta receita fácil de húmus de alcachofra como um aperitivo sem glúten, porque podes fazê-lo à última da hora a partir do conteúdo dos teus armários.
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