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Nota encontrar mais receitas de almoço de escolas veganas em famílias alimentadas com plantas, mais um capítulo inteiro na secção de Almoços para embalagem. Vira para a página 233 … e respira com calma!id = “0e95bc39b2”>
Ou almoços de trabalho?,pode ser frustrante planear e embalar almoços de escola vegan, especialmente agora que a maioria das escolas exigem almoços sem nozes. Estou aqui para ajudar a aliviar um pouco desse stress!eu tenho empacotado almoços para nossas meninas (e meu marido) por cerca de dez anos agora, então eu aprendi alguns truques e definitivamente tenho um sistema de ano escolar.um dos meus truques é confiar em receitas chave para almoços vegetarianos. Aqueles que são fáceis, rápidos, que os meus filhos adoram, e que embalam bem para os almoços da escola.hoje estou a partilhar as minhas 11 melhores receitas para almoços vegetarianos, juntamente com dicas!,
pronta para tomar notas?a classe começa agora!1. Chickpea Nibbles I would be lost without our Chickpea Nibbles. Durante anos fiz Tamari grão-de-bico assado (a partir de ed&bv), e então eu precisava de uma receita ainda mais fácil. Entre Chickpea Nibbles da PPF.eu faço lotes duplos e triplos destes. A sério, os meus filhos comem um lote de cada vez, sentam – se facilmente. Às vezes escondo-me a mais para almoços no frigorífico, só para que não os comam todos de imediato.,
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Grão-de-bico Nibbles
Seus filhos vão adorar mordiscando as delícias grão-de-bico quente do forno, ou refrigerado para almoços e lanches.,
Ingredientes
- 214 / 15 ozcans chickpeasrinsed e drenado
- 2tbspbalsamic vinagre
- 1 1/2tbsptamari
- 1 – 1 1/2tsppure xarope de bordo
Instruções
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pré-Aqueça o forno a 400°F (205°C). Juntar todos os ingredientes e colocar em folha de cozimento forrada com papel de pergaminho., Assar por 20-25 minutos, lançando grão de bico uma ou duas vezes durante a cozedura, até que a marinada seja absorvida, mas os grão de bico ainda são um pouco úmidos (não secos).
o Que fazer com elas além de lanches? Adicioná-los como lanche lateral em almoços, ou misturar em massa, ou arroz/quinoa. Come uma sanduíche com condimentos de comida dos teus filhos. Para tua informação, outros miúdos também os podem querer. Tive pedidos. 🙂
2., Hummus #hummusisafoodgroup
Hummus deve estar no seu arsenal de receitas de almoço da escola vegana!
Agora que o movimento do grupo alimentar hummus começou oficialmente, comece com o meu Hummus 101 de famílias alimentadas a plantas (página 84)! Se você não tem PPF, experimente uma dessas receitas.
e, você sabe que pode congelar húmus, certo?
Sim, duplo ou triplo lote, depois congelar em cerca de 2 doses. Descongela lindamente, tira – o na noite anterior e salta para o frigorífico.como utilizar em almoços de escola vegan?, Em sanduíches, envoltas em tiras, como um molho para vegetais e bolachas de arroz ou pitas, em pizzas, como uma panela para bagels ou em pizzas, diluídas e misturadas em massa!3. É difícil escolher apenas uma receita de almoço da escola vegan aqui! Alguns dos meus favoritos são o melhor pão de Banana, Papas de aveia, bananas, Muffins de maçã e Snackles de abóbora. Você pode encontrar a maioria dessas receitas aqui. Coloque 4-5 receitas em rotação, duplo lote e congelar alguns, se necessário.4., Receitas simples de Tofu
Vegans não têm de comer tofu. Mas, sim, os veganos muitas vezes gostam de tofu! Para receitas de back-to-school, mantenha suas receitas de tofu muito fácil e com um tempero versátil.durante anos fiz o meu Tofu de “erva-limão” (de Vive le Vegan). Depois, as nossas raparigas passaram por uma fase em que estavam inquietas com as ervas. Criei o meu Tofu marinado mais simples para o PPF, e isso desde então tornou-se a minha receita básica.5., Os batidos são uma forma brilhante de alimentar e sustentar os seus filhos numa bebida rica em nutrientes.não basta enchê-los de frutas, Balancear com algumas verduras e legumes, se possível, e também adicionar sementes de cânhamo ricas em nutrientes, sementes de chia, bagas de goji, ou butters de nozes.
Você pode obter o tutorial de smoothie verde completo aqui.6. Bolas de energia estas bolas de Bolacha de cacau são suficientemente doces para estarem na categoria das bolachas (ver 10)., Ainda assim, acho que Bolas De Energia ou quadrados precisam de sua própria categoria.estes são tão densos em nutrientes e contêm uma boa explosão de energia enquanto se infiltram em coisas boas como sementes, frutos secos e aveia. Uma vitória para nós e para os miúdos!
segue-se a receita para estas bolas de Bolacha de cacau, mas também ver os quadrados acima ligados e as bolas de proteína em PPF.
image credit: www.UCD integrantemedicine.,com
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Cacau, Massa de Biscoito Bolas
Pssst, estas são realmente de saúde. Não há necessidade de dizer às crianças, ou qualquer outra pessoa, para esse assunto; basta comê-los sabendo que eles estão cheios de amêndoas (opção nut-free incluído) e aveia, e adoçado apenas com datas e passas!,almondssee nota para porca-opção livre
Instruções
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Em um processador de alimentos, processe o almods até fina e friável., Em seguida, adicionar os ingredientes restantes e (exceto as pastilhas de chocolate opcionais) pulso ou processo. Uma vez que a mistura começa a ficar migalha, processe completamente por um minuto ou dois. Vai parecer como se nada estivesse acontecendo no início, que a mistura está apenas rodopiando em migalhas, mas logo ela vai começar a se tornar pegajosa. Quando você vê-lo começar a se tornar um pouco pegajoso, adicione as lascas de chocolate e processo novamente. Continue a processar até formar uma bola na lâmina. Pare a máquina e retire a massa. Pegue pequenas panelas da massa (1 a 1 1/2 colheres de sopa em tamanho) e role na sua mão., Repita até ter rolado toda a massa. Atire ou role as bolas no revestimento, se usar, e refrigerar. Comer e repetir muitas vezes.
receitas notas
- livre de alergias ou Busto!: Para uma versão livre de noz, substitua as amêndoas por apenas 1/4 de xícara de sementes de pumkin crua, e adicione outra xícara 1/4 de aveia enrolada.se este avental puder falar, faça um lote duplo e congele metade. Descongelam muito bem.estes são excelentes para embalar em almoços escolares, com uma opção sem nozes para você se as nozes não são permitidas em sua escola., Para uma versão sem nozes, substitua as amêndoas por apenas 1⁄4 xícara de sementes de abóbora crua, e adicione mais 1⁄4 xícara de aveia enrolada.misturas e adições: substituir a baunilha por extrato de amêndoa de 1/2 colher de chá ou óleo de laranja.
7. Sopas nutritivas reconhecidamente, sopas não estão no topo da minha lista pessoal de receitas de regresso à escola. Mas sei que muitos de vocês adoram trazer sopas nutritivas e calorosas, por isso, tenho de incluir algumas.
sopa de fungo (abaixo) é um dos favoritos de nossas meninas, e ouvi dizer que é popular com suas famílias também!, Faça-o para o jantar uma noite (manter no lado mais grosso), e enviá-lo para a escola em um termo para os kiddos outro dia.algumas outras sopas que as minhas meninas adoram incluem esta sopa de batata doce, sopa de lentilhas de tomate e este Chili De Feijão fumado.
8. Esta pequena receita desmazelada com levedura nutritiva transforma muitos dos nossos almoços escolares de ralé para fab. Adiciono-o à massa e ” ta-dah!”os miúdos adoram.,às vezes eu vou usar um molho básico de marinara, mas mais frequentemente eu vou fazer uma simples choradeira de vinagre de maçã, tamari, e xarope de ácer (apenas um toque) – misturá-lo para provar, jogar em massa, em seguida, misturar com o salpico de queijo. Os miúdos adoram isto ao almoço. Adiciona vegetais ou feijões (lá estão os Tamari torrados de grão de novo!), tofu cúbico ou tempeh, e é um almoço muito satisfatório.eu também o polvo em alças para as meninas, com coisas como batatas cubadas e húmus, e em taças de quinoa. Muitas possibilidades!, Note que a versão original é baseada em nozes, mas eu ofereço uma alternativa sem nozes na receita. Este é o que eu uso para almoços escolares, e as meninas realmente não notaram a diferença.
9. Pudins saudáveis pode não ser algo que se embale em almoços de escola vegan – embora você certamente pudesse, ambos são nut-free.se não for embalado, prepara-te para depois da escola. Estes pudins dão um grande impulso de omega 3 com sementes de Chi, e são deliciosos.
ter Chocolate e abóbora Chia pudins chia postados, e mais alguns pudins.,
10. Salada de grão-de-bico=”d78fc7ee9b”>
Esta salada de grão-de-bico tornou-se muito popular entre vocês. A receita está em PPF, mas você também pode encontrá-lo postado aqui.
brincar com os add-ins, usando passas em vez de maçãs, omitindo o aipo ou alcaparras, e adicionando outros vegetais cortados. É muito versátil-e muito delicioso!11. Cookies
com o ano lectivo vem festas escolares. Halloween, Natal, aniversários … alguém perdeu um dente, alguém tem uma irmã nova, é “dia da festa”!,sim, estou a exagerar um pouco. Ainda assim, as guloseimas da escola fluem livremente, e precisamos de ter as nossas receitas de biscoitos prontos para almoços vegetarianos da escola.os meus biscoitos de Chocolate são clássicos. Também tente meus chippers livres de óleo de PPF (neste post), e os quadrados krispie cada vez mais populares Melhor!
outras dicas para almoços de escola Vegan
– almoços de embalagem no dia anterior. Já há caos suficiente pela manhã, por isso embale os almoços durante o almoço no dia anterior, ou na noite anterior.- encha também Garrafas de água!, Preparem-nos para levar.cozinhe coisas em lotes durante a semana e fim de semana. Hummus, Tamari grão de bico torrado, muffins, como mencionado acima. Mas também batatas cozidas em lote, batatas doces, arroz, quinoa, feijões, etc. Todos esses agrafos podem ser usados em wraps, sanduíches, adicionados a sopas, massas, e muito mais.embalar muitas frutas frescas e facilitar a sua alimentação. Sim, às vezes é um incómodo descascar essas mandarinas ou cortar laranjas em pedaços do tamanho de uma mordidela e saltar para um recipiente. Porque não embalar a fruta toda?, Porque as crianças têm muito pouco tempo para comer na escola, é por isso. Por isso, torna mais fácil para eles comerem aquela fruta. Descascar, cortar ou cortar em pedaços pequenos e embalar num recipiente juntamente com um garfo. É muito mais provável que o comam.petiscos ocasionais de algas marinhas, batatas fritas, bolachas, algumas gomas veganas. Eles têm almoços muito saudáveis, deixe-os encontrar um doce de vez em quando!
– têm um stock de contentores de diferentes dimensões (deslocar-se para “kitchen gear for kids and lunches”). Tenho um armário inteiro com diferentes tamanhos de contentores., Alguns são ziploc, outros são recipientes reutilizados a partir de iogurte não vendido ou mergulhos comprados na loja, etc. Os mais pequenos são ótimos para frutas e itens snacky, os maiores para massa, sanduíches, etc. Um dia posso revelar o meu armário maluco de contentores e tampas! Se preferir uma caixa de bento, esta Planetbox recebe críticas de topo.todos precisamos de atalhos. Você pode nem sempre chegar a fazer tofu marinado, fazer sopa, ou fazer queques. Compra hambúrgueres da Amy ou outros hambúrgueres de vegetais que possas aquecer facilmente e pôr numa sanduíche, e compra barras de granola mais saudáveis ou biscoitos., Experimente o feijão cozido da Amy em um embrulho com arroz (eu sempre adiciono cerca de 1 xícara ou mais de feijão preto ou rim para esticá – lo) ou a sopa de alfabeto de Amy-amplia o perfil nutricional adicionando feijões, batatas cubadas ou batata doce, ou tofu em cubos. Tente um tofu pré-marinado que simplesmente precisa ser cortado ou aquecido levemente. Mantenha algumas correções rápidas na mão para evitar mama (ou Papai) pré-preparação de comida burnout!
em que receitas se baseia regularmente? E, quais são os teus lanches e refeições para preparar almoços? Alguma solução rápida para partilhar?