szukasz najlepszej przystawki z cukinii? Niezależnie od tego, czy upieczesz je w piekarniku, czy w frytownicy, pokochasz te pieczone kije cukinii.
moje doświadczenie, po gotowaniu dla mojej rodziny i po pracy w dziale usług gastronomicznych, przez dziesięciolecia naprawdę, jest takie: ludzie kochają frytki.,
Love ' em!
te „patyczki do zoo” to nie frytki.
ale wyglądają jak frytki.
i jako takie Twoi znajomi i rodzina sięgną po nie, zwłaszcza jeśli podasz je z sosem do maczania.
dwa moje ulubione dipy do tych „frytek” to sos marinara i ten orzeźwiający sos jogurtowy czosnkowy.
ciesz się wyrazem ich twarzy, gdy zdają sobie sprawę, że przypadkowo zjadły coś zdrowego i pysznego!
najlepsze jest to, że nie uwierzysz, jak łatwo zrobić te cukiniowe paluszki!
Zacznijmy od siekania tego wspaniałego warzywa.,
Mise en place
w tym przepisie jest trochę siekania. Więc chwyć najostrzejszy nóż, ponieważ będziesz go potrzebować!
przygotuj cukinię: prawidłowo spłucz 3-4 średniej wielkości cukinię pod bieżącą wodą. Przyciąć końce. Przecięty na pół. Ponownie przeciąć na pół (wzdłuż) i na końcu na ½ cala pałeczki. W zależności od rozmiaru należy mieć 12-16 sztuk. Zostawić skórkę.
przygotować pozostałe składniki: zmiksować 2 łyżki świeżej włoskiej pietruszki, 1 łyżeczkę świeżego oregano i 1-2 ząbki czosnku., Musisz również zetrzeć ½ szklanki sera pecorino Romano lub parmezanu.
Ustaw trzy płytkie patelnie w następujący sposób:
- na pierwszej patelni przesiać lub ubić ⅓ szklankę mąki.
- na drugiej patelni ubić 2 jajka z 1 łyżką mleka i zmielonym czosnkiem.
- na trzeciej patelni połącz 1 szklankę okruchów panko, ½ szklanki sera, natkę pietruszki( 2 łyżki stołowe), oregano (1 łyżeczka) i paprykę (½łyżeczki). Dodać sól i pieprz do smaku.
instrukcje
każdy kawałek lekko zagnieść w mące., Nadmiar otrząsnąć i umieścić w innej misce. Kontynuuj, aż wszystkie kawałki mają lekkie odkurzenie mąki.
następnie zanurz je w umyciu z jajkiem, a na koniec zwiń je w mieszaninie panko.
umieść patyczki cukinii na koszu frytkownicy lub na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.
do piekarnika: piec w temperaturze 425°C (220 ° C) przez około 25-30 minut. Odwróć je po 15 minutach.
Dla frytownic: smażyć w temperaturze 400°F (200°C) przez 15 minut.,
skropić odrobiną soku z cytryny i udekorować mieloną natką pietruszki i świeżo startym serem.
i tu masz, cukinia paluszki. Świetnie nadają się na przystawkę lub przystawkę!
jeśli chodzi o wartość odżywczą cukinii, to naprawdę jest ona potęgą. Jest doskonałym źródłem witamin A, C i B complex; jest bogaty w błonnik i niskokaloryczny. Naprawdę nie możesz się pomylić z tym warzywem.
porady
- pokroić kawałki tej samej wielkości, aby gotować równomiernie.,
- tak długo, jak przestrzegana jest całkowita ilość świeżych ziół, możesz je zastąpić własnymi preferencjami.
- temperatury pieczenia dla frytownicy powietrznej to tylko wytyczne, należy zapoznać się z instrukcją obsługi.
Czy Mogę zrobić ten przepis bezglutenowy?
tak. Zastąp zarówno mąkę, jak i panko produktem bezglutenowym.
Czy Mogę to podać jako dodatek?
tak. To rzeczywiście paruje cudownie z tym przepis pieczone dorsza ryb.,
łatwe przepisy cukinia kochamy
Jeśli szukasz bardziej pyszne przepisy cukinia, spróbuj te cukinia Fritters-taki tłum pleaser. Jeśli szukasz czegoś, co zaspokoi twoje słodycze, koniecznie wypróbuj te muffinki z cukinii
pochodzenie przepisu
czy uwierzyłbyś, że znalazłem inspirację dla tego przepisu na Pintereście?
chociaż uwielbiam używać klasycznej włoskiej metody pogłębiania w mące, umyciu jajek i bułce tartej herbed, ostatnio testowałem moją nową frytownicę powietrzną i wolałem zrobić ten przepis z panko.,
są prawie tak chrupiące jak ten parmezan pieczony kalafior przepis i te pieczone ziemniaki, również pieczone w moim frytownica powietrza. Nie uwierzysz, jakie są chrupiące!
uwielbiam też używać dużo świeżych ziół, co było jednym z ulubionych sposobów mojej mamy na wzmocnienie smaków.
te chrupiące patyczki z cukinii to wspaniały sposób na cieszenie się tym warzywem przez cały rok.
masz ulubiony przepis na cukinię – chętnie posłucham!,
dziękuję bardzo za śledzenie i bycie częścią społeczności She Loves Biscotti, gdzie znajdziesz proste& smaczne, rodzinne przepisy z włoskimi akcentami.
Ciao na razie,
Maria
★ ★ ★ ★ Jeśli zrobiłeś te panierowane kije z cukinii, chętnie posłucham o tym w komentarzach poniżej i koniecznie Oceń przepis!
pieczone kije z cukinii (piekarnik lub Frytownica)
instrukcje
-
jeśli używasz piekarnika, rozgrzej go do temperatury 220°C., Linia blacha do pieczenia z papieru pergaminowego.
jeśli używasz frytkownicy, podgrzej do 200° C (400°f).
-
przepłukać cukinię i przyciąć jej końce. Zostawić skórkę.
-
przeciąć na pół. Ponownie przeciąć na pół, wzdłuż i na końcu na ½ cala pałeczki. W zależności od rozmiaru należy mieć 12-16 sztuk.
-
przygotuj 3 płytkie talerze lub miski.,
-
w pierwszym talerzu ubić lub przesiać mąkę.
-
na drugim talerzu ubić jajka z mlekiem i zmielonym czosnkiem.
-
na trzecim talerzu wymieszać panko, ser, natkę pietruszki, oregano, paprykę, sól i pieprz.
-
każdą cukinię przykryć lekko mąką, a następnie zanurzyć w umyć jajka i na koniec lekko zwinięte w mieszance panko.,umieść każdą cukinię na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia lub koszu frytkownicy.kontynuuj ten proces dla wszystkich patyczków cukinii.do piekarnika: piec w temperaturze 425℉ (220°C) przez około 25-30 minut. Odwróć je po 15 minutach.
dla frytkownicy: smażyć w temperaturze 400°F (200°C) przez 15 minut.,
wyjąć z piekarnika i podawać z ulubionym sosem.przewiń w górę, aby zobaczyć zdjęcia krok po kroku nie przegap zdjęć i filmów zawartych w większości postów. Po prostu przewiń post, aby je znaleźć. Zostały one stworzone specjalnie dla Ciebie, abyś mógł idealnie przygotować przepis za każdym razem, gdy go spróbujesz.nuty
- cukinię pokroić w taki sam rozmiar, aby ugotować równomiernie.,
- tak długo, jak przestrzegana jest całkowita ilość świeżych ziół, możesz je zastąpić własnymi preferencjami.
- temperatury pieczenia dla frytownicy powietrznej to tylko wytyczne, należy zapoznać się z instrukcją obsługi.
Czy Mogę zrobić ten przepis bezglutenowy? Tak. Zastąp zarówno mąkę, jak i panko produktem bezglutenowym.
Czy mogę podać to jako dodatek? Tak. To rzeczywiście paruje cudownie z tym przepis pieczone dorsza ryb.,
należy pamiętać, że informacje żywieniowe podane poniżej to tylko przybliżone oszacowanie i mogą wystąpić różnice w zależności od konkretnych użytych składników.
odżywianie
porcja: 1s | kalorie: 208kcal | węglowodany: 25g | białko: 12g | tłuszcz: 7g | tłuszcze nasycone: 3G | Cholesterol: 95mg | sód: 306mg | potas: 476mg | błonnik: 3G | cukier: 5g | witamina A: 756IU | witamina C: 29mg | wapń: 211mg | żelazo: 3mgwypróbowałeś ten przepis?Wspomnij @shelovesbiscotti lub tag # shelovesbiscotti!,
ten post został pierwotnie opublikowany 4 września 2016 r.i ponownie opublikowany 31 stycznia 2020 r., ze zaktualizowaną treścią i zdjęciami. Dziękujemy za dzielenie się!