picie w ciepłej pogodzie jest koniecznością, ale niektóre drinki są bardziej obciążające niż inne.
Kiedy jesteś spragniony—lub pobiegasz—prawdopodobnie nie sięgasz po piwo, a na pewno nie mieszasz staroświeckiego., Jednak jeden z krajowych browarów ma nadzieję, że zmieni to (jeśli nieco) piwem gaszącym pragnienie, które, co prawda, nie idzie tak daleko, aby twierdzić, że faktycznie nawodnia, co byłoby sprzeczne z całą empiryczną mądrością o alkoholu.
ale pomysł hartowania, a może nawet nawilżania potrawy skłonił nas do zastanowienia się, jakie pijackie napoje możemy popijać, aby pozostać nawilżonym—lub, bardziej realistycznie, pomóc nam nie być zbyt odwodnionym?
okazuje się, że niektóre alkohole—a dokładniej, jak je pijesz—mogą być mniej odwodnione niż inne napoje wypełnione alkoholem., Oto informacje od naszych ekspertów.
po pierwsze, czym jest odwodnienie?
ale jak alkohol faktycznie powoduje te nieprzyjemne objawy? Alkohol—mimo, że jest płynem-hamuje uwalnianie wazopresyny, hormonu antydiuretycznego, który pędzi do naszej obrony, gdy stężenie elektrolitów wzrośnie powyżej pewnego poziomu. „Kiedy nie ma hormonu antydiuretycznego, nerki nie są w stanie ponownie wchłonąć dodatkowego płynu, a mocz jest znacznie bardziej rozcieńczony, co oznacza, że tracisz więcej płynu”, wyjaśnia Alissa Rumsey, M. S., R. D. i autorka trzech kroków do zdrowszego Ciebie.,
przy każdym napoju zapobiegamy wazopresynie. A na dodatek, zarówno Zeitlin, jak i Rumsey wyjaśniają, że picie alkoholu spowoduje również częstsze oddawanie moczu.
które alkohole są najbardziej nawilżające—czy najmniej dehydratujące?
zła wiadomość: „jeśli chodzi o alkohol, żaden wybrany napój nie będzie nawilżający” – mówi Zeitlin. Ale nadal są dobre wieści. Niektóre alkohole są mniej odwodnione niż inne., „Zasadniczo, im niższa zawartość alkoholu w napoju-czy to wino, piwo, czy alkohol-tym mniej jest to środek moczopędny”, mówi Zeitlin.
więc rozważ to: przeciętne piwo ma gdzieś w sąsiedztwie od trzech do siedmiu procent zawartości alkoholu w każdej porcji 12-uncji, podczas gdy kieliszek wina o wadze 5 uncji może mieć aż 14 procent zawartości alkoholu. Pojedynczy, półtorej uncji alkoholu może zawierać aż 70 procent zawartości alkoholu.
to sprawia, że piwo jest jak najmniej odwodnione, z dużym zastrzeżeniem., O ile zawartość alkoholu może być ważna, jeszcze ważniejsze jest to, ile pijesz w danym siedzeniu. Wypij za dużo piwa zbyt szybko, a skończysz tak odwodniony, jak w barze. „Picie jednego piwa w trakcie kolacji nie zwiększy poziomu alkoholu we krwi tak bardzo, jak w przypadku wypicia czterech piw w tym samym czasie” – mówi Rumsey. Więc jeśli chcesz się nawodnić, zwolnij z piwem.
jaki jest najbardziej odwodniający alkohol?,
ponieważ piwo-spożywane powoli – jest najmniej odwadniające, łatwo jest przejść do wniosku, że alkohol jest zawsze najbardziej odwadniającym alkoholem. Ale tak po prostu nie jest. W rzeczywistości mieszany napój może być bardziej nawilżający (Okay, okay, mniej odwodniający) niż robienie zastrzyku. „Wódka z sodą, która dodała wodę, może być mniej odwodniająca niż kieliszek wódki, ponieważ prawdopodobnie wypicie wódki z sodą zajmie ci więcej czasu—a dodana woda może pomóc złagodzić wzrost poziomu alkoholu we krwi”, wyjaśnia Rumsey.,
miłośnicy wina również muszą zwracać uwagę. „Jeśli wypijesz cztery kieliszki wina, będziesz bardziej odwodniony niż gdybyś zatrzymał się przy jednym drinku, który miał półtora uncji wódki” – mówi Zeitlin. To gra liczbowa: im mniej pijanych napojów pijesz, tym bardziej nawodniony będziesz. (A dodawanie lodu do zmieszanego napoju też nie zaszkodzi.)
kilka ostatnich porad.
poza trzymaniem się piwa i popijaniem wybranego napoju wolno, możesz wykonać kilka dodatkowych kroków, aby zwiększyć nawilżenie., Jeden z nich jest oczywisty:” aby pomóc zachować nawodnienie podczas picia, możesz na przemian pić alkohol i wodę”, radzi Rumsey. „To da Ci dodatkowe płyny, aby zastąpić wszelkie, które możesz stracić, i może spowolnić, jak szybko zawartość alkoholu dociera do krwi.”Możesz również nalewać sobie mniejsze porcje, sugeruje Zeitlin, co może skłonić cię do myślenia, że pijesz więcej napojów, gdy faktycznie spożywasz mniej alkoholu. Na koniec Rumsey radzi: „wybierz napoje, które można popijać w czasie, a napoje, które szybko opadają, jak shoty.,”
Tak więc, podczas gdy chcielibyśmy usłyszeć, że lód w naszej mieszance Frosé lub mikser żurawinowy z naszą wódką jest negowanie opłaty alkohol pobiera na nasze nawodnienie, prawdziwa lekcja jest tutaj, że nie ma substytut dla zwykłej starej wody (i trochę samokontroli).
wszystkie tematy w Aktualnościach
Zapisz się na danie
Bądź na bieżąco z codzienną dawką najlepszych przepisów sezonowych!