pomidory przybyły do Europy w 1522 roku, przywiezione do domu przez żeglarzy odwiedzających nowy świat. Początkowo elita bała się dodawać pomidory do swojej diety, wierząc, że owoce są trujące. Jednak pomidory stały się szalenie popularne w społecznościach chłopskich. Nie trwało długo, aż Europejczycy ze wszystkich klas społecznych rozwinęli pasję do dojrzałych czerwonych owoców.,
Niemcy nazywali pomidory „rajskim jabłkiem”, a Francuzi nadali owocowi przydomek „jabłko miłości.”
dziś pomidory są podstawą diety wielu ludzi, a stosowanie soczystych owoców jest podstawą włoskiej kuchni.
łatwo hodować pomidory w ogrodzie warzywnym. Ta wytrzymała roślina może produkować uprawy pomidorów w różnych warunkach pogodowych.
jednak pomidory są predysponowane do infekcji chorobami i niszczenia przez szkodniki., Dlatego musisz postępować zgodnie ze wskazówkami zawartymi w tym przewodniku, aby uzyskać jak największe zbiory z roślin pomidorów.
pomidory – warzywo czy owoce?
Czy wiesz, że pomidory są technicznie owocem, a nie warzywem? Jednak kiedy robimy partię sosu marinara lub pokroić pomidory na sałatkę, przybiera ona rolę warzyw bardziej niż owoców.
ponieważ stosowanie pomidorów jest bardziej powszechne w gotowaniu niż w przypadku surowych diet, uważamy je za bardziej warzywo niż owoc., Etykiety są tuzin, i czy naprawdę ma znaczenie, pod jaką klasyfikację go umieścić?
zalecane odmiany pomidorów
pomidory występują w wielu odmianach, z których najpopularniejsze to Roma, befsztyk, wiśnia i porzeczka. Oto kilka najpopularniejszych pomidorów ogrodowych w tym sezonie.
- wczesna kaskada – 60 dni do zbioru.
- wczesna dziewczynka-wytwarza kilka plonów przez całe lato.
- Floramerica-70 dni do zbioru, wytwarza zdrową roślinę o masywnych owocach.,
- fantastyczny-daje wysokie plony i mięsisty owoc, który jest odporny na pękanie.
- Brandywine-odmiana befsztyka o słodkim smaku.
- pomidory Cherry-te owoce są popularne do sałatek, a 'Matt' s Wild Cherry ' jest jedną z najbardziej poszukiwanych odmian dla ogrodników pomidorów. Rośliny wytwarzają jasnoczerwone owoce i są łatwe do uprawy w każdym klimacie. Odmiana ta jest odporna na suszę i daje duże plony.
- Sun gold – to kolejna odmiana wiśni, która wytwarza duże plony i słodkie owoce.,
sadzenie upraw pomidorów
dla tych ogrodników, którzy uprawiają pomidory z nasion, musisz zacząć nasiona 6 tygodni przed wiosną. Pomidory najlepiej sprawdzają się, gdy kończą się ostatnie mrozy, a ziemia zaczyna się rozmrażać. Pomidory można sadzić w dowolnym miejscu w kontynentalnych Stanach Zjednoczonych, ale owoce wolą umiarkowany do nieco cieplejszego klimatu.,
uwielbiamy tę kratę z pomidorów Hydrofarm, dostępną na Amazon
przeszczep sadzonkę bezpośrednio do gleby i upewnij się, że wybierzesz stronę, która ma dobre odprowadzanie gleby i pełne słońce przez cały dzień. Jeśli uprawiasz w północnych stanach, upewnij się, że wybrałeś obszar ogrodu, w którym słońce świeci przez co najmniej 6 godzin w godzinach szczytu dnia.
Jeśli mieszkasz w południowych stanach, wybierz miejsce sadzenia, które ma popołudniowy cień, aby pomóc roślinie ochłodzić się.,
w ciągu dwóch tygodni przed sadzeniem wykop dziurę w miejscu sadzenia, która jest głęboka na 1 metr i szeroka na 1 metr. Wymieszać trochę kompostu z glebą lub wiekowym obornikiem.
po posadzeniu sadzonek musisz założyć kratę lub konstrukcję nośną, aby utrzymać ciężar rośliny w miarę wzrostu. Rośliny pomidorów nie mogą się utrzymać, więc ogrodnik musi powstrzymać upadek rośliny pod jej ciężarem.,
Jeśli zostawisz swoje rośliny pomidorów na ziemi, istnieje większa szansa, że choroba zrujnuje twoje zbiory. Zanim przeniesiesz sadzonki do gleby, przenieś je na tydzień na zewnątrz w zacienionym miejscu, aby pomóc im twardnieć.
posadź sadzonki w odległości dwóch stóp od siebie, aby zapobiec ich zarastaniu. Najlepszą praktyką jest instalowanie klatki pomidorowej lub kołków, gdy rośliny są nadal małe. Ta strategia pomaga uniknąć uszkodzenia korzeni w późniejszym okresie wegetacji.,
różnica między stawianiem a używaniem klatki polega na tym, że słupki utrzymują owoce z ziemi, podczas gdy klatka pozwala roślinie rosnąć pionowo. Usuń dolne zestawy liści z pomidora podczas sadzenia i zasypuj glebę, aż pokryjesz pierwsze węzły liści rośliny.
Jeśli masz do czynienia z długonogimi roślinami pomidorowymi, zakopać do dwóch trzecich rośliny w glebie., Roślina pomidora będzie wyrastać korzenie z łodyg tak długo, jak długo pozostaną pod powierzchnią gleby. Pamiętaj, aby dokładnie podlewać rośliny po przesadzeniu, aby uniknąć wstrząsu korzeniowego i zmniejszyć stres dla rośliny.
uprawa pomidorów w pojemnikach
jeśli uprawiasz pomidory w pojemnikach, zalecamy użycie doniczki z materiału. Materiały donice umożliwiają lepszy przepływ powietrza do korzeni, co skutkuje większymi plonami w czasie zbiorów. Donice materiałowe zapewniają również doskonały drenaż gleby dla systemu korzeniowego, zapobiegając rozwojowi „mokrych stóp” rośliny.,”
Jeśli nie masz pod ręką doniczek z materiałami, upewnij się, że Twój tradycyjny pojemnik ma dużo otworów w dnie dla odpowiedniego drenażu. Być może trzeba będzie wywiercić więcej otworów w doniczce, aby poprawić tę funkcję.
zalecamy użycie gliniastej, luźnej mieszanki gleby doniczkowej z dodatkowymi materiałami organicznymi, takimi jak wermikulit, perlit i kokos, aby pomóc w zapewnieniu napowietrzanie w glebie., Posadź jedną roślinę pomidora na doniczkę i być może będziesz musiał postawić większe odmiany pomidorów lub zawinąć garnek w klatkę pomidorową.
umieść doniczkę w obszarze podwórka, który otrzymuje co najmniej sześć do ośmiu godzin bezpośredniego nasłonecznienia w ciągu dnia. Pamiętaj, aby utrzymać wilgotną glebę, ponieważ rośliny pomidorów szybko giną, gdy zaczną wysychać. Pojemniki szybko wysychają w ciepłe dni, więc sprawdź wilgotność gleby, naciskając palec 1 cal pod powierzchnię gleby.,
Urban Farm pokarm pomidorowy jest najlepszy do nawożenia roślin pomidorowych
pielęgnacja roślin pomidorowych
Po przeniesieniu sadzonek do gleby upewnij się, że obficie podlewasz przez pierwsze trzy dni, aby zmniejszyć wstrząs korzeniowy. Podlewaj rośliny co drugi dzień w sezonie wegetacyjnym i głęboko podlewaj, aby stworzyć solidny system korzeniowy w Twoich roślinach.
zalecamy podlewanie wczesnym rankiem. Ta strategia zmniejsza parowanie i zapewnia roślinom wilgoć, której potrzebują w gorące letnie dni., Unikaj podlewania późnym popołudniem lub wieczorem, ponieważ gleba spłynie przez noc, a rośliny wyschną w ciągu dnia.
pięć tygodni po przesadzeniu można nałożyć warstwę ściółki, aby dać roślinie dodatkowe składniki odżywcze. Pomidory wymagają gęstej gleby do produkcji dużych owoców. Upewnij się, że usuniesz wszystkie chwasty z ogrodu, aby zwiększyć wzrost.
Jeśli używasz systemu staking przycinaj rośliny, usuwając boczne łodygi, aby rosły tylko główne górne gałęzie., Przywiązać swoje gałęzie do stawki za pomocą sznurka ogrodniczego, i pamiętaj, aby zostawić lukę dla łodygi rosnąć.
gdy twoje rośliny rosną, przycinaj wszystkie dolne liście z dolnej 12-calowej rośliny. Plamy deszczu mogą przenosić się z ziemi na dolne liście, powodując zgniliznę i początek choroby w roślinach pomidorów.
to doskonała strategia, aby obracać swoje plony co sezon., Obracanie daje glebie czas na zastąpienie składników odżywczych w ziemi i wyeliminowanie wszelkich patogenów, które zimują w ziemi.
szkodniki i choroby dotykające pomidory
pomidory to rośliny wrażliwe predysponowane do szkodników. Najczęstszym szkodnikiem występującym w uprawach pomidorów jest mączlik i robak. Inne owady, które są zainteresowane pożarciem uprawy pomidorów, to chrząszcze pcheł i mszyce. Rośliny pomidorów są również narażone na wysokie ryzyko rozwoju zgnilizny kwitnącej.,
późna zaraza jest najczęstszą chorobą grzybową dotykającą rośliny pomidora, powodując rozwój szarej pleśni na owocach i łodygach, zmieniając je na brązowe. Jeśli w Twoim ogrodzie występują uporczywe warunki wilgotne i zimne, upewnij się, że codziennie sprawdzasz, czy nie ma zarazy. Zaraza zimuje w glebie, powracając, aby zarazić następną uprawę.
wirus mozaiki jest również kolejną chorobą dotykającą roślinę pomidora., Hamuje wczesny rozwój łodyg, powodując ich skręcenie i zniekształcenie, pozostawiając liście cętkowane i żółte. Wyrzuć wszystkie zainfekowane rośliny do śmieci, ponieważ ta choroba będzie rozwijać się w stosie kompostu.
zbiór i przechowywanie upraw pomidorów
ważne jest, aby pomidory pozostawały na roślinie tak długo, jak to możliwe. Jeśli zaczniesz doświadczać pękania owoców, albo podlewasz zbyt dużo, albo dodajesz zbyt dużo nawozu.
Wybierz pomidory, gdy są czerwone, dojrzałe i gotowe do jedzenia. Unikaj pozostawiania pomidorów na parapecie, aby dojrzewały., Ta strategia może spowodować gnicie owoców, zanim staną się dojrzałe.
Jeśli jakiekolwiek pomidory spadną z rośliny, zanim dojrzeją, włóż je do brązowej papierowej torby i przechowuj w piwnicy korzennej. Unikaj nawadniania pomidorów, ponieważ usuwa niektóre smaki. Owoce nie zamarzają dobrze, a ich skórki mogą ześlizgnąć się po rozmrożeniu.
