rode biet is gemakkelijk te kweken, met heerlijke ronde rode wortels die kunnen worden gekookt, geroosterd en gebeitst, en zelfs geraspt tot salades. de kleurrijke jonge bladeren kunnen vers geplukt worden en gebruikt worden in salades en volwassen bladeren kunnen verwelkt worden en gebruikt worden als spinazie.
Er is een grote variëteit aan bieten om te kweken, met oranje, gele en roze cultivars om uit te kiezen.,
hoe moet biet groeien
zaaien van bietzaden buiten van half April tot eind juni, in een ondiepe boor van 1 cm diep. Space zaden 10cm uit elkaar, met 30cm tussen de rijen. Regelmatig Water geven en het gebied vrij houden van onkruid. Oogst de rode biet als ze de grootte van een cricketbal hebben – grotere wortels kunnen houtachtig worden.,
Meer op de teelt van rode biet:
- Ongewone rode bieten groeien
- Hoe om te zaaien bieten zaden in modules
- Hoe om te zaaien bieten zaden
Hoe om te zaaien bieten zaad
rode biet Zaaien zaden buiten vanaf midden April tot eind juni, in een ondiepe boor, 1cm diep. Space zaden 10cm uit elkaar, met 30cm tussen de rijen. Omdat het een wortelgewas is, doet het het beste als de grond vrij is van grote stenen, en geeft de voorkeur aan lichte tot vrij zware grond.,
kies voor een vroeg bietengewas een ras dat bekend staat om zijn bestendigheid tegen bouten en zaaien onder cloches vanaf begin maart.
Het is de moeite waard om de rode biet te “stationeren” om een goede oogst te garanderen. Dit betekent twee zaden zaaien op elke locatie en later verdunnen tot een zaailing-de verdunde zaailingen zijn heerlijk rauw gegeten in salades. Label de rij, dan water langs de lengte.
rode biet groeit goed in grote containers met gezeefde tuingrond of hoogwaardige compost zoals John Innes No.2. Het is een aantrekkelijk gewas en perfect voor een sierlijke moestuin.,
in deze clip van Gardeners’ World zaait Monty Don rode biet in modulaire bakken binnenshuis, waarin hij uitlegt welke compost hij moet gebruiken en wat de beste manier is om de zaden te zaaien voor goede resultaten. Hij beveelt ook zijn favoriete variëteit aan:
How to care for biet
Geef de biet regelmatig Water. Dit vermindert de kans dat de wortels houtachtig worden of splijten., Schoffel rond de planten om de rij onkruidvrij te houden, zorg ervoor dat de zwelling van de bietwortels niet wordt beschadigd.
Hoe wordt rode biet geoogst
door het kweken van verschillende variëteiten van rode biet kunt u gedurende een lange periode van het gewas genieten zonder het op te slaan. De meeste wereldbol soorten zijn klaar om te oogsten in 8-10 weken; langere, cilindrische rassen nemen dichter 20 weken.,
bij het oogsten van rode biet, pak het blad stevig vast waar het de top van de wortel raakt en trek. Rode biet wordt beter te vroeg geoogst dan te laat – jongere wortels zijn malser. Trek wortels ter grootte van een cricket bal of kleiner en bewaar alleen degenen die onbeschadigd zijn. Na het opheffen, draai het blad ongeveer 5cm van de wortel, waardoor korte stengels.
groeiende rode biet: probleemoplossend
zaailingen kunnen aan de basis worden gegeten als ze uitkomen, door slakken en slakken., Breng biologisch bestrijdende nematoden aan of laat het gewas groeien in een grote container of zak schone grond of compost buiten het bereik van hongerige weekdieren. Een barrière van gemalen eierschalen kan verliezen verminderen. De heldere jonge bladeren van de zaailingen kunnen aantrekkelijk zijn voor vogels, dus u kunt overwegen netting de zaailingen voordat ze volledig zijn gevestigd.
koop biologische bestrijdings nematoden uit sleutelbloem
rode biet: bereiding en gebruik
was de rode biet voorzichtig in koud water, laat de lange wortel achter en let erop dat u de huid niet doorboort. Dit voorkomt ‘bloeden’ tijdens het koken., Rode biet kan worden gekookt voor een tot twee uur, afhankelijk van de leeftijd, dan gedraineerd en geschild, of probeer het gewikkeld in folie en gebakken in een lage oven voor ongeveer twee uur. Het is heerlijk bij vleeswaren of in salades met geitenkaas.
Hoe bewaart u rode biet
alleen onbeschadigde wortels bewaren. Plaats je bieten in een doos gevuld met een Veen alternatief, en plaats in een koele schuur. Ze zouden het tot maart moeten volhouden.,op de buiten en roze van binnen
Koop rode biet ‘Cylindra’ zaden op Amazon
Koop rode biet ‘Wereld 2’ zaden van Suttons
Koop rode biet ‘Kestrel’ zaden van Thompson and Morgan
Koop rode biet ‘Pablo’ zaden van Suttons
Koop rode biet ‘Red Ace’ zaden van Thompson and Morgan