dille heeft een lange kweekgeschiedenis met wortels die vijf eeuwen terug gaan tot haar oorsprong in Rusland, de Middellandse Zee en West-Afrika. In de oudheid werd het gebruikt als een geneeskrachtig kruid, als betaalmiddel, en om heksen af te weren. Na verloop van tijd de sterke smaak van dille dreef het in een belangrijke culinaire bron met zijn zaden en bladeren gebruikt in vele gerechten. Deze undemanding installaties worden nu algemeen gekweekt in binnenkruidtuinen in containers om verse kruiden op vraag te verstrekken.,
levert
net als de meeste andere kruiden is het kweken van dille binnenshuis eenvoudig, eenvoudig en vereist het geen speciale apparatuur.
dingen om in gedachten te houden bij het potten:
- gebruik geschikte plantcontainers.
- zoek een potgrond van hoge kwaliteit die aan uw behoeften voldoet.
- zorg ervoor dat uw gekozen zaadvariëteit goed werkt voor binnen tuinieren.
Containers-dille behoort tot dezelfde plantenfamilie als wortelen en produceert een tapwortel om zich in de grond te verankeren., Om voldoende te groeien, kiezen containers die ten minste 12″ diep om de kraan wortel en een minimum van 6-8″ in diameter tegemoet. Als uw container niet voldoende drainage gaten in de bodem gebruik maken van een boor (of vergelijkbaar gereedschap) om wat te creëren, zodat overtollig water af te voeren uit de potgrond. Voor diepe wortels als deze kiezen we voor de 12″ Bloem planter, je kunt hem hier bij Amazon kopen.
groeimedia-een van de belangrijkste componenten voor het kweken van planten in containers is om te beginnen met een hoogwaardig groeisubstraat., Het substraat fungeert als een reservoir dat de juiste hoeveelheid vocht en voedingsstoffen rond de wortels van de planten houdt; het creëert ruimtes van het luchtruim waardoor de wortels kunnen ademen; en potgrond verankert de wortels, waardoor de planten ondersteund en rechtop worden gehouden.
kokos en rijke grond zijn twee van de meest voorkomende opties voor binnentuin., Kokosnoot kokos heeft grote waterretentie mogelijkheden, die ongeveer 8-10 keer zijn gewicht in water; het is samengesteld uit de bruine en witte vezels gevonden tussen de schaal en de buitenste coating van een kokosnoot zaad en is populair in hydrocultuur en binnen tuinieren. Potgrond is een combinatie van” bodemloze ” materialen gemaakt met turf mos of kokosnoot kokos, pijnboomschors, perliet en vermiculiet; producten zijn licht van gewicht met een goede water-en voedingsstoffenhoudende capaciteit.
voor meer informatie over groeimedia Bekijk hier onze volledige bodemgids.,
Als u tijd wilt besparen, wordt onze Ga naar potgrond gemaakt door Fox Farm. Lees beoordelingen en koop Fox Farm soil bij Amazon.
zaden-dille groeit het best wanneer ze uit zaad wordt geplant in plaats van zaailingen in containers te transplanteren. Zaden zijn te koop in een handvol variëteiten, elk met hun eigen kenmerken onderscheiden ze van elkaar. Bouquet is het meest geteelde type dille en wordt veel gebruikt voor het beitsen, hoewel het goed werkt in elk recept dat vraagt om dille bladeren of zaden., Fernleaf en Dukat zijn compacte / dwergvariëteiten met een hoogte van respectievelijk 18″ en 3′; Ze zijn beide populair voor het kweken van dille in containers.
plantinstructies
dille doet het beste als ze in recipiënten wordt geplant bij koelere temperaturen, Zelfs als ze binnenshuis worden gekweekt. Het planten van dille in oktober tot en met het vroege voorjaar zorgt meestal voor ideale ontkieming en plantengroei.
- vul de gekozen recipiënten met voorgevochtigde potgrond en stoof deze lichtjes naar beneden om eventuele grote luchtzakken te verwijderen. Dit voorkomt dat de potgrond na verloop van tijd neerslaat.,
- strooi de zaden over de top van de potgrond en bedek ze vervolgens met een kleine hoeveelheid potgrond, of zaai ze direct in de grond tot maximaal ¼ ” diep. Houd een minimum van 4″ afstand tussen de zaden.
- Houd de potgrond licht vochtig door deze te besproeien met een spuitfles en plaats op een plaats waar de pot niet verstoord wordt totdat de zaden ontkiemen.
- nadat planten ontkiemen en een paar centimeter hoog worden, dunne zaailingen tot 9-12″ uit elkaar., Elke dille plant produceert een aanzienlijke hoeveelheid bladeren en zaden; 1-2 planten per huishouden is in de meeste gevallen voldoende.
Binnenkweekcondities
wanneer dille binnenshuis wordt gekweekt, is het belangrijk om planten te voorzien van de juiste hoeveelheid zonlicht en de juiste omgevingstemperatuur. Optimale groeiomstandigheden produceren sterke, krachtige planten en gewenste groei.
de hoeveelheid zonlicht die een plant ontvangt is van cruciaal belang omdat zonlicht de fotosynthese drijft, waarbij het metabolismeproces lichtenergie omzet in chemische energie., Planten nemen kooldioxide en met behulp van zonlicht produceren glucose, een bron van chemische energie gebruikt in de plant. Dille geeft de voorkeur aan de volle zon wanneer ze buiten wordt gekweekt; kamerplanten groeien het beste wanneer ze op een plaats worden geplaatst die minimaal 6 uur zonlicht ontvangt.
als je geen venster hebt dat 6 uur zonlicht krijgt, zorg dan voor 12 uur extra verlichting met gloeilampen, fluorescerende of LED-kweeklampen. GrowAce verklaart de verschillende soorten kweeklampen, en hoe hoog ze boven planten geplaatst moeten worden.
temperatuur is ook erg belangrijk bij het kweken van dille binnenshuis., Harvest to Table classificeert dille als een koel seizoen kruid. Koel-seizoen planten zijn in staat om koelere bodem-en luchttemperaturen te weerstaan; sommige vereisen koelere temperaturen om te ontkiemen, te groeien, zaden/fruit te zetten en te rijpen.
Dilleplanten hebben omgevingstemperaturen boven 60℉ nodig om te kunnen groeien, met een voorkeur tussen 60 – 75℉. Vermijd het plaatsen van containers te dicht bij ramen als gevolg van koude lucht en overal waar ze worden blootgesteld aan tocht van deuren of registreer ventilatieopeningen., De extreme temperatuurvariaties veroorzaken interne spanningen die worden geclassificeerd als koelspanning (bij temperaturen onder het vriespunt), vriesspanning (bij lage temperaturen boven het vriespunt) of hoge temperatuurstress (1), die alle de groei en opbrengst van planten belemmeren.
hoe zorg je voor dille
dille is een makkelijk te kweken plant, die rijpe, oogstbare planten levert in een relatief korte tijd. Basisverzorging voor planten bootst het beheer van de meeste andere kruiden na.
- Water planten totdat de bodem grondig bevochtigd is., Laat vervolgens de grond uitdrogen tot de diepte van 1 – 2″ voordat u weer water geeft. Een eenvoudige manier om de bodemvochtigheid te controleren is om je vinger in de potgrond te steken om te zien hoe droog het is.
- in containers geteelde planten hebben een iets ander meststoffenregime nodig dan planten die buiten in de grond worden geteeld. De beperkte hoeveelheid potgrond in een container komt overeen met een beperkte hoeveelheid voedingsstoffen die beschikbaar zijn voor plantenopname. Container planten snel uitputten deze beperkte voedingsstoffen die frequenter voeding., Hunker raadt aan om elke 4-6 weken mest op halve sterkte toe te passen wanneer dille binnenshuis wordt gekweekt. Dille planten hebben geen zware dosis meststof nodig omdat dit de smaak of de bladeren en zaden beïnvloedt.
- zelfs als je kleine/compacte dillevariëteiten kweekt, kunnen binnen geteelde planten groot worden en “leggy” worden door onvoldoende licht. Stake planten om extra ondersteuning te bieden wanneer ze groter om ze te houden van inzakken of vallen over. Je kunt ook de toppen van de planten afknijpen om ze aan te moedigen naar buiten te groeien in plaats van naar boven, waardoor er meer struikgewas ontstaat.,
het oogsten van dillebladeren en zaden
- dillebladeren zijn 6 – 8 weken na het planten van zaden klaar voor de oogst, terwijl de hoofdjes zich vormen.
- zaden zijn klaar om iets te oogsten voordat ze rijpen en bruin worden.
het kweken van dille als microgroen
zelfs de beste tuinders worstelen soms met slechte plantengroei of planten die niet gedijen. In dit geval is het voordelig om dille binnenshuis te kweken als microgroen.,
volgens de website van de USDA zijn microgroenen kleine, onrijpe planten, geoogst na het kiemen van het zaad, maar voordat de eerste echte bladeren uitzetten. Dit gebeurt ongeveer 7-10 dagen na zaadkieming. In vergelijking met volwassen planten, of zelfs “baby greens”, microgreens pak een klap van een nutritionele punch, met veel meer voeding per gram plantmateriaal dan oudere, volwassen bladeren.
om dille microgroen te kweken, plaats 1-2 theelepels onverzakte dille zaden op een klein bakje (maximaal 4×4 of 5×5″) gevuld met voorgeweekte kokosnoot., Houd zaden bloot en vochtig, besproeien met een spuitfles als er water nodig is. Microgreen dille is klaar om te oogsten wanneer het ongeveer 1-2 ” hoog is of ongeveer 14 dagen na ontkieming.
conclusie
een belangrijk culinair kruid, verse dille, vindt zijn weg naar de huizen van velen en wordt binnenshuis gekweekt in containers., Dit koele seizoen gewas is gemakkelijk te kweken en vereist weinig meer dan basiszorg en onderhoud – goede verlichting en omgevingstemperatuur, voldoende water en een beetje meststof – om een overvloedige oogst van bladeren en zaden te produceren; het kan zelfs snel worden gekweekt als een gezond microgroen.