welke is slechter voor uw hart: verzadigd vet of suiker?
gedurende 50 jaar wordt verzadigd vet–gevonden in vlees, boter, kaas, en veel gebakken producten en gefrituurde voedingsmiddelen–gedemoniseerd als de No. 1 dietary villain in cardiovascular disease (CVD). Toch blijkt uit tientallen jaren onderzoek dat suiker eigenlijk nog slechter is voor het hart dan verzadigd vet. In feite verdrievoudigt een dieet hoog in suiker risico op … Read morewelke is slechter voor uw hart: verzadigd vet of suiker?