kapor hosszú története termesztés gyökerei nyúlik vissza, öt évszázados eredete Oroszországban, a Földközi-tenger, Nyugat-Afrikában. Az ősi időkben gyógynövényként, valutaként használták, valamint a boszorkányok elkerülésére. Idővel a kapor erős íze fontos kulináris erőforrássá tette, sok ételben használt magjaival és leveleivel. Ezek igénytelen növények ma már gyakran termesztik beltéri gyógynövény kertek konténerek, hogy a friss fűszernövények igény.,
kellékek
mint a legtöbb más gyógynövények, növekvő kapor beltéri könnyű, egyszerű, és nem igényel semmilyen speciális berendezések.
a potting során szem előtt tartandó dolgok:
- használjon megfelelő méretű ültetési tartályokat.
- Keressen egy kiváló minőségű cserepes talajt, amely megfelel az Ön igényeinek.
- győződjön meg róla, hogy a választott vetőmagfajta jól működik a beltéri kertészkedéshez.
konténerek-a kapor ugyanabba a növénycsaládba tartozik, mint a sárgarépa, és egy taprootot termel, amely a talajba horgonyoz., Annak érdekében, hogy megfelelően növekedjen, válasszon olyan tartályokat, amelyek legalább 12″ mélyek a csapgyökér befogadására, legalább 6-8″ átmérővel. Ha a tartály nem rendelkezik elegendő vízelvezető nyílásokkal az alján, használjon fúrót (vagy hasonló szerszámot), hogy hozzon létre néhányat, hogy a felesleges víz kifolyjon a cserepes talajból. Az ilyen mély gyökerekhez az 12″ Bloem ültetvényt választjuk, itt megvásárolhatja az Amazonon.
növekvő közeg-a konténerekben lévő növények termesztésének egyik legfontosabb összetevője a kiváló minőségű növekvő szubsztrátum., A szubsztrátum a növények gyökerei körül megfelelő mennyiségű nedvességet és tápanyagot tartó tározóként működik; légtérzsebeket hoz létre, amelyek lehetővé teszik a gyökerek lélegzését; a talaj lehorgonyozza a gyökereket, tartja a növényeket támasztva és függőlegesen.
a kókuszdió és a gazdag talaj a beltéri kertészet két leggyakoribb lehetősége., A kókuszdió kókuszrost nagy vízvisszatartó képességgel rendelkezik, súlya körülbelül 8-10-szerese a vízben; a héj és a kókuszmag külső bevonata között található barna-fehér szálakból áll, és népszerű a hidroponikában és a beltéri kertészetben. A cserepes talaj tőzegmoha vagy kókuszdió kókuszrost, fenyőkéreg, perlit és vermikulit keverékéből készült “talaj nélküli” anyagok kombinációja; a termékek könnyűkönnyűek, jó víz-és tápanyag-tartási kapacitással.
További információ a növekvő média Nézze meg a teljes talaj útmutató itt.,
ha időt szeretne megtakarítani, a cserepes talajra való bejutásunkat a Fox Farm készítette. Olvassa el a vélemények és vásárlás Fox Farm talaj Amazon.
magok-kapor nő a legjobban, ha ültetett magról szemben próbál átültetni palántákat konténerek. A magok egy maroknyi fajtában vásárolhatók meg, mindegyiknek saját tulajdonságai vannak, egymástól elkülönítve. A csokor a leggyakrabban termesztett kaporfajta, amelyet széles körben használnak a pácoláshoz, bár jól működik minden receptben, amely kaporlevélre vagy magra szólít fel., A Fernleaf és a Dukat kompakt / törpe fajták, amelyek 18″, illetve 3 ” magasságot érnek el; mindkettő népszerű a kapor konténerekben történő termesztésében.
Telepítési utasítások
a kapor a legjobb, ha hűvösebb hőmérsékleten tartályokba ültetik, még akkor is, ha beltérben termesztik. A kapor októbertől kora tavaszig történő ültetése jellemzően ideális csírázást és növénynövekedést eredményez.
- töltse ki a kiválasztott tartályokat előre megnedvesített cserepes talajjal, kissé lenyomva, hogy eltávolítsa a nagy légzsákokat. Ez megakadályozza, hogy a cserepes talaj idővel letelepedjen.,
- szétszórja a magokat a cserepes talaj tetején, majd kis mennyiségű cserepes talajjal fedje le, vagy közvetlenül a talajba vetje legfeljebb ¼ ” mélyre. Tartson legalább 4″ távolságot a magok között.
- tartsa a cserepes talajt enyhén nedvesen, permetező palackkal párolva, és helyezze olyan helyre, ahol a tartályt nem zavarják, amíg a magok csíráznak.
- miután a növények csíráznak, és eléri a pár hüvelyk magas, vékony palántákat 9-12″ – re egymástól., Minden kapros növény jelentős mennyiségű levelet és magot termel; háztartásonként 1-2 növény elegendő a legtöbb esetben.
beltéri termesztési körülmények
a kapor beltéri termesztésekor fontos, hogy a növények megfelelő mennyiségű napfényt és megfelelő környezeti hőmérsékletet biztosítsanak. Az optimális termesztési körülmények erős, erőteljes növényeket és kívánatos növekedést eredményeznek.
a növény által kapott napfény mennyisége kritikus, mivel a napfény a fotoszintézist hajtja, az anyagcsere folyamata a fényenergiát kémiai energiává alakítja., A növények szén-dioxidot vesznek fel, a napfény felhasználásával pedig glükózt termelnek, amely a növényen belül felhasznált kémiai energia forrása. A kapor a teljes napsütést részesíti előnyben, ha kívülről termesztik; a beltéri növények akkor nőnek a legjobban, ha olyan helyre helyezik, amely legalább 6 órás napfényt kap.
ha nincs olyan ablaka, amely 6 órás napfényt kap, biztosítson 12 órás kiegészítő világítást izzólámpákkal, fluoreszkáló vagy LED-es világítással. A GrowAce elmagyarázza a különböző típusú növekvő fényeket, valamint azt, hogy milyen magasra kell helyezni őket a növények felett.
a hőmérséklet szintén nagyon fontos a kapor beltéri termesztésekor., A betakarítás az asztalra a kaport hűvös szezon gyógynövényként osztályozza. Király-szezonban növények képesek ellenállni hűvösebb, talaj -, levegő-hőmérséklet; néhány szükséges hűvösebb hőmérséklet csírázni, nő, beállítva, mag/gyümölcs, érett.
a kapros növényeknek 60 ° feletti környezeti hőmérsékletre van szükségük a növekedéshez, előnyben részesítve a 60-75℉közötti tartományt. Kerülje el, hogy a hideg levegő miatt a tartályokat túl közel helyezze az ablakokhoz, máshol pedig az ajtókból vagy a nyílászárókból származó huzatoknak vannak kitéve., A szélsőséges hőmérséklet-ingadozásokat, mert belső hangsúlyozza minősül hűtés stressz (bekövetkező hőmérséklet fagypont alatt), hideg stressz (előforduló alacsony hőmérséklet fagypont felett), vagy magas hőmérsékleti stressz (1), amelyek akadályozzák a növények növekedését, míg a hozamok.
hogyan kell törődni a kaporral
a kapor egy könnyen növeszthető növény, amely viszonylag rövid idő alatt Érett, betakarítható növényeket biztosít. A növények alapvető gondozása utánozza a legtöbb más gyógynövény kezelését.
- Vízinövények, amíg a talaj alaposan meg nem nedvesedik., Ezután hagyja, hogy a talaj 1-2″ mélységig kiszáradjon, mielőtt újra öntözne. A talajnedvesség ellenőrzésének egyszerű módja az, ha ujját a cserepes talajba ragadja, hogy megnézze, mennyire száraz.
- konténer termesztett növények igényelnek kissé eltérő műtrágya rendszer, mint a növények termesztett kívül a földön. A tartályban lévő cserepes talaj korlátozott mennyisége megegyezik a növényi felvételhez rendelkezésre álló korlátozott mennyiségű tápanyaggal. A konténer növények gyorsan kimerítik ezeket a korlátozott tápanyagokat, amelyek gyakoribb etetést igényelnek., A Hunker azt javasolja, hogy a műtrágyát 4-6 hetente fél erővel alkalmazzuk, amikor a kaport beltérben termesztik. A kapros növényeknek nincs szükségük nagy adag műtrágyára, mivel ez befolyásolja az ízt, a leveleket és a magokat.
- még akkor is, ha törpe/kompakt kaporfajtákat termesztenek, a beltérben termesztett növények magasak lehetnek, és az elégtelen fény miatt “lábosak” lehetnek. Tét növények, hogy további támogatást, amikor kap magasabb, hogy tartsa őket a zúgás vagy leesik. A növények tetejét is megcsípheti, hogy ösztönözze őket arra, hogy felfelé növekedjenek, ahelyett, hogy felfelé növekednének, bushier növényeket hozva létre.,
kaporlevél és mag betakarítása
- a kaporlevél 6-8 héttel a vetőmagok ültetése után készen áll a betakarításra, mivel a virágfejek kialakulnak.
- a magok készen állnak a betakarításra, mielőtt megérnek, és barnulni kezdenek.
növekvő kapor, mint mikrogreen
még a legjobb kertészek is küzdenek időnként gyenge növénynövekedéssel vagy olyan növényekkel, amelyek nem fognak virágozni. Ebben az esetben előnyös a kapor beltéri termesztése mikrogreenként.,
az USDA honlapja szerint a mikrogreensek kicsi, éretlen növények, amelyeket a vetőmagcsíra után szüretelnek, de mielőtt az első igazi levelek kibővülnek. Ez körülbelül 7-10 nappal a vetőmag csírázása után következik be. Az érett növényekhez, vagy akár a “baby greens” – hez képest a mikrogreensek egy táplálkozási lyukasztót csomagolnak, sokkal több táplálékkal gramm növényi anyagonként, mint az idősebb, érett lombozat.
a kapor mikrogreének termesztéséhez tegyen 1-2 teáskanál nem áztatott kapormagot egy kis tálcára (legfeljebb 4×4 vagy 5×5″), amelyet előzetesen áztatott kókuszdió-kókuszdióval töltöttek., Tartsa a magokat kitéve, nedves, párásító spray palack, ha bármilyen víz szükséges. A mikrogreen kapor készen áll a betakarításra, ha körülbelül 1-2″ magas vagy körülbelül 14 nappal a csírázás után.
következtetés
egy fontos kulináris gyógynövény, a friss kapor sokak otthonába jut, konténerekben beltérben termesztik., Ez a hűvös évszak növény könnyen termeszthető, és alig igényel többet, mint az alapellátás és karbantartás-megfelelő világítás és a környezeti hőmérséklet, megfelelő víz, és egy kis műtrágya -, hogy készítsen egy bőséges termés levelek és magvak; azt is gyorsan termeszthető, mint egy egészséges mikrogreen.