Que puis-je remplacer par du lait évaporé dans la tarte à la citrouille?

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mis à Jour le 17 octobre 2013

Personne ne peut nier que ce bien-aimé de citrouille en dessert est un absolu doit à tout Halloween ou Thanksgiving fête., Voici ce qu’il faut faire si votre décision de dernière minute de faire cette recette de tarte de vacances est apparemment ruinée parce que vous êtes à court de lait évaporé.

Vous pouvez remplacer 1 ½ tasse de crème ou moitié-moitié (ou une combinaison des deux) pour le lait évaporé. Vous pouvez également utiliser du lait (tout type, de l’entier à l’écrémé); ce faisant, ajoutez 1 cuillère à soupe de fécule de maïs avec le sucre et les épices pour aider la tarte à se mettre en place.,

Si vous avez besoin d’une option sans produits laitiers ou sans lactose, vous pouvez utiliser l’un des laits sans lactose ou du lait d’amande à la vanille à la place du lait évaporé, mais encore une fois, ajoutez 1 cuillère à soupe de fécule de maïs. Vous devrez également réduire un peu le sucre dans la recette car le lait d’amande à la vanille et certains laits sans lactose sont plus sucrés que le lait évaporé.

pour plus d’informations sur les substitutions, consultez notre guide sur les Substitutions D’ingrédients.,

Recette: Tarte à la citrouille classique

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