je vais vous parler du piratage de la vie qui sauve mes collations.
packs de smoothies!
si simple. Trop facile? Je suis ennuyé de ne pas avoir pensé à eux il y a cinq ans.
pas que cela aurait compté – j’avais tout le temps dans le monde à l’époque. Maintenant! J’ai un enfant et j’aime rappeler à tout le monde que je vois que « je n’ai pas le temps.”
False. J’ai le temps. Je prends juste du temps pour certaines choses et pas pour d’autres choses. Fait.,
Une chose pour laquelle je ne veux pas prendre le temps est de traîner chaque ingrédient de smoothie tous les matins, parce que la vie tout le reste dans ma vie a dit que le smoothie doit être très exigeant. Ou c’est pas la peine.
Nous sommes en faire des TONNES (oui, des tonnes) de smoothies chaque semaine dans cette maison. J’ai blablé sur d’innombrables fois maintenant sur la façon dont Eddie a commencé à boire des smoothies verts tous les matins avant de travailler.
barre latérale: cela se produit dans le garage, car le Vitamix ressemble à un moteur à réaction et il est 5h du matin.,
Il y a quelques semaines, j’ai pensé que j’essaierais de congeler les ingrédients ensemble pour faciliter les matins (ou les collations) et cela a rendu mon cerveau amoureux de la planification, de la liste et de la préparation des repas fou.
la planification et la préparation des repas ont radicalement changé depuis que J’ai eu Max. Avant, je planifiais facilement nos dîners, puis je préparais une collation facile (peut-être du granola, ou même juste des œufs durs), et je préparais un repas complet ou deux (ou même trois) à partager lors de déjeuners et dîners.,
Ces jours-ci, je me retrouve à ne pas avoir autant de temps (Oups je l’ai encore fait) pour faire mes petits déjeuners ou déjeuners sains préférés et je prends des choix ridicules. Sérieusement, je ne peux même pas vous dire certaines choses.
mais! J’ai plus de temps pour préparer le dîner et je l’apprécie toujours vraiment. Devinette moi que.,
Après un tas d’essais et d’erreurs, j’ai compris ce qui fonctionne pleinement dans la préparation des repas pour nous en ce moment: quelques collations à prendre, quelques options mises en place pour le déjeuner, un petit déjeuner à préparer (comme ces flocons d’avoine pour la nuit) et Des choses comme hacher Bruxelles pour rôtir, trancher les poivrons pour les fajitas la nuit suivante, mariner la viande pour le lundi ou le mardi, etc.,
mon objectif avec la préparation des repas est que cela ne puisse absolument pas prendre plus d’une heure et demie à deux heures (et cela le pousse) – sinon je ne le ferai tout simplement pas. Je ne veux pas passer tout mon dimanche dans la cuisine, surtout quand j’y passe la majeure partie de la semaine pour mon travail. Je ne veux même pas passer deux heures, pour être honnête.
j’aimerais ne rien avoir à préparer du tout. Mais si Je ne le fais pas, je finis par atteindre trop de déchets quand je meurs de faim ou tout simplement manger des choses qui me font sentir comme des ordures. Cela fait une telle différence. Et maintenant que J’ai Max, cela rend les collations super simples., Surtout si nous devons prendre quelque chose à emporter avec nous.
J’ai donc été un peu surpris que les packs de smoothies aient économisé autant de temps. Cela semble ridicule, je sais, mais quand il s’agit de cela, nos smoothies signifient sortir plusieurs sacs de fruits congelés (parfois trois à quatre sortes), une sorte de vert, un tas d’autres sacs ou pots pour des choses comme les graines de chia, les graines de chanvre, le lin – tout ça – et avant que je le sache, la cuisine est
je me suis retrouvé à ne même pas vouloir faire le smoothie, qui est si simple pour commencer(!,) parce que je redoutais de tout sortir.
résolveur de problèmes ici.
Mon smoothie ratio est de: 1 1/2 tasses de fruits + 2 tasse de légumes verts + 1 à 1 ½ tasses de liquide. Je trouve que je peux facilement ajouter au moins une cuillère à café de chia, chanvre, graines de lin, poudre de maca, spiruline – peu importe – lors du mélange et c’est une consistance que nous aimons.
Je ne fais pas toujours des smoothies verts et je ne les donne pas toujours à Max, mais nous pourrions en avoir quelques fois par semaine., Il aime actuellement les smoothies, ce qui m » a incité à recommencer à les faire quotidiennement pendant les mois froids et glaciaux pour commencer.
je congèle tous les fruits et les légumes verts ensemble. Vous pouvez utiliser des fruits frais ou des fruits congelés – je veux dire, au moment où il sortira du congélateur, tout sera congelé de toute façon. Nous aimons acheter les énormes sacs de fraises et de bleuets biologiques surgelés chez Target-premièrement, les baies sont à peine en saison ici et deuxièmement, les fruits biologiques coûtent un bras et une jambe. Et les portions sont petites. C’est donc plus économique, d’autant plus Qu’Eddie a au moins un smoothie par jour.,
je mesure également l’un de mes ingrédients « secs” à usage unique et les mets dans des contenants ou des sacs dans le garde-manger. C’est généralement 1 cuillère à soupe de graines de chanvre, 1 cuillère à café de graines de chia, 1 cuillère à café de graines de lin, et ainsi de suite. Peut-être de la noix de coco ou de la poudre de cacao. Vous pouvez facilement ajouter de la poudre de protéines aussi. J’aime aussi la spiruline dans Mes smoothies, mais je trouve que le mélanger dans le sac avec tout le reste le fait coller au sac. Je ne sais pas. C’est bizarre.
les seules choses qui restent à ajouter dans le mélangeur sont le liquide (le nôtre est presque toujours du lait de coco, du lait d’amande ou de l’eau de coco., Eddie utilise parfois du jus.) et si je l’utilise, yaourt. J’ajoute rarement du yogourt à un smoothie pour moi – même (je préfère le manger) mais je vais l’ajouter à un pour Max. Eddie l’ajoute parfois.
et dernière chose: beurre de noix, beurre de noix de coco, huile de noix de coco ou tout autre beurre que je ne mesure pas avant si je l’utilise. La même chose pourrait aller pour les dattes ou les figues si vous les utilisez, mais vous pouvez également les coller dans votre sac de fruits et légumes verts.
Super simple, non? Tellement embarrassant que j’ai dû (trop) partager. Comme à l’habitude.,
Make-Ahead Smoothie Packs
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ingrédients
- fruits + légumes verts, congelés à l’avance (au moins la nuit précédente)
- 1 1/2 tasse de vos fruits préférés , congelés ou frais
- 2 tasses de légumes verts de choix, épinards, chou frisé, etc
- ingrédients secs: graines de chia, graines de chanvre, noix de coco, graines de lin, cacao non sucré, poudre de protéines – tout ce que vous voulez!,
Instructions
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lors de l’ajout au mélangeur: ajouter 1 à 1 1/2 tasses de liquide de choix (lait, eau, jus) avec votre pack fruits+légumes verts + ingrédients secs. Mélanger les!
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mes fruits congelés préférés à avoir sous la main sont les bananes, les fraises, les bleuets, les pêches, l’ananas et la mangue. nous mélangeons vraiment tout – tout type de fruit et de vert ensemble!,
Nutrition
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