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nous aimons tous sortir manger. Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, brunch doesn peu importe. Nous sommes extatiques quand nous pouvons prendre n’importe quel repas loin des limites de notre cuisine à la maison.

bien que nous ne faisons pas de discrimination en termes de repas ou d’horaires, chacun a son but. Le petit déjeuner est un excellent moyen de commencer ce qui deviendra une journée bien remplie; le déjeuner est le moment opportun pour créer des liens avec des amis; les dîners sont conçus comme un moyen relaxant de terminer la journée, que ce soit avec un partenaire romantique, un ami proche ou un membre de la famille.,

le Brunch, en revanche, est le moment ultime pour se détendre. Vous n’avez pas à vous précipiter pour retourner au travail; vous n’avez pas à rentrer à la maison pour aller vous coucher; c’est l’une des rares occasions dans la vie où il est bon de vous détendre avec de la nourriture réconfortante et un cocktail de jour et de décompresser totalement.

cependant, la façon idéale de tout laisser aller semble différente pour tout le monde., Que vous aimiez siroter du champagne avec un bar cru sophistiqué ou Benedict, vous régaler avec un buffet ouvert, ou faire la fête avec de l’alcool sans fond et de la musique live, l’hybride petit-déjeuner-déjeuner idéal existe, et nous avons plus que notre juste part à choisir ici.

Voici le Top 10 des meilleurs brunchs du comté de Broward tel que rapporté par Nicole Danna de New Times dans son article de juin 2018.,

alors que nous avons distingué ceux de Fort Lauderdale Beach, pour les habitants et les visiteurs ajoutant un côté de la vue sur l’océan, la liste complète des autres Top 10 spots, valent certainement la peine de s’aventurer au large de l’île ou tout simplement sur la route.

10. L’argent du lait / Fort Lauderdale

9. Steak 954 Tout ce qui concerne W Fort Lauderdale est chic et sophistiqué, en particulier le steakhouse bien-aimé de la station par le célèbre restaurateur Stephen Starr. Steak 954 offre une torsion sur le steakhouse américain traditionnel., Bien que le restaurant en bord de mer dispose d’un menu de petit-déjeuner plus petit disponible tous les jours, le brunch du Dimanche prend les choses au niveau supérieur avec une sélection élargie de riffs haut de gamme sur les classiques. Le choix comprend un bar cru avec des huîtres de la côte Est et Ouest, des entrées telles que la bisque de homard et une sélection de steaks allant d’un filet mignon de huit onces au Wagyu américain cher de 14 onces New York strip., En milieu de matinée, les chefs-d’œuvre se poursuivent avec des produits de boulangerie faits maison comme des tartes pop farcies à l’érable et au bourbon, du pain perdu à la vanille avec du sirop de dulce de leche et une omelette au chorizo, au manchego et à la tomate rôtie. Il existe même quatre types d’œufs Bénédicte, dont le crabe et l’avocat avec une tomate Hollandaise, ainsi que du saumon fumé servi sur des crêpes de pommes de terre. 401 N. Boulevard De La Plage De Fort Lauderdale., 954-414-8333; steak954.com.

8. Louie Bossi / Las Olas

7. Pelican Grand Beach Resort / Si vous cherchez un excellent moyen de vous détendre un dimanche, la plage est là., Malheureusement, en termes de restauration, il n’est pas facile de trouver de la bonne nourriture tout en gardant les orteils dans le sable. Mais ce n’est pas le cas au restaurant Ocean 2000 de Pelican Grand. Avec une véranda qui s’ouvre directement sur cette bande de terre dorée, le brunch est à peu près aussi proche que possible de l’Océan Atlantique. De 11 h 30 à 15 h, et pour 60 per par personne, les clients ont un accès illimité à un certain nombre de tables couvertes de nourriture, y compris une tour de fruits de mer, des stations de sculpture de viande, des gaufres et des omelettes faites sur commande, et construisez vos propres bols de pâtes., Si vous avez envie de choses sucrées, une table de dessert est offerte tout au long, mais est très spécial le premier dimanche de chaque mois quand il devient le rêve d’un chocoholic. Pendant ce temps, buvez-le avec un choix de mimosas au champagne traditionnel ou à l’ananas et aux canneberges, de blood marys ou de Kir Royale. Pensez – y comme des vacances de la scène de brunch moyenne pour les touristes et les habitants. 2000 N. Ocean Blvd., 954-556-7667; pelicanbeach.com.

6. Tireurs / Fort Lauderdale
5. Social américain / Las Olas
4. Rok:Brgr | Himmarshee Village
3. Le Foxy Brown / Fort Lauderdale
2., Appuyez sur 42 / Fort Lauderdale
1. Rooftop / Las Olas

autres favoris locaux de l’Île

Coconuts South Florida est un paradis pour les marins. Si vous cherchez à bateau pour bruncher-ou vous voulez juste faire semblant-Coconuts est votre endroit idéal. Avec de nombreux sièges extérieurs et une salle à manger ouverte, le restaurant est parfaitement mis en place pour prendre l’air de l’océan., Heureusement, le tarif correspond à la vue, avec des plats délicieux comme les crevettes et le gruau (14$); Moo & Cluck (18$), steak et œufs avec chimichurri; un certain nombre de bénédictions (12 to à 16$) allant de la tomate héritage au homard; beignets gratuits fraîchement frits; et diverses spécialités chaque semaine. Terminez avec des mimosas à la carte, des bloodies, des bellinis, de la sangria et des spritzers pour rehausser les sensations de plaisir.

Nanou French Bakery si vous avez besoin d’une pause du brunch sans fond, nous vous recommandons Nanou French Bakery. Ce café pittoresque est un joyau caché., Les critiques affirment que c’est la meilleure boulangerie française de Floride. Pourquoi ne pas voir par vous-même? Institution familiale, Nanou est appréciée pour ses pâtisseries et son pain français authentiques. Avec des croissants feuilletés, des baguettes fraîches, des quiches et des crêpes, Nanou est le rêve des amateurs de glucides. Essayez le petit-déjeuner Paris, qui comprend du café, du jus d’orange frais, des conserves et une demi-baguette, ou le petit-déjeuner Gourmand, avec du café, du jus d’orange frais et un croissant au choix. Si vous cherchez un brunch plus copieux, optez pour l’omelette (ou l’omelette!) avec du fromage suisse et servi sur une demi baguette ou un croissant.,

S3 la plupart des gens choisissent de vivre dans le sud de la Floride pour les plages idylliques. Compte tenu de l’option, Ne préférez-vous pas intégrer la vue sur la plage dans votre brunch? Oui, nous avons pensé ainsi. Situé juste en face de l’Atlantique, avec des tables empilées pour assurer une vue, S3 sert des plats créatifs avec une brise fraîche de l’océan. Des options innovantes à la carte comme des gaufres au poulet et à la patate douce, du hachis de poitrine de porc et du pain grillé aux bananes vous combleront tandis que des boissons, telles que des fruits de la passion et des Bellinis au litchi ainsi que des échantillonneurs bloody mary, vous permettront de partir le dimanche., Le Brunch est offert le dimanche de 10 h à 15 h.

Terra Mare. Les samedis et dimanches, le restaurant en bord de mer avec une vue imprenable sur l’Atlantique, déploie un bar bloody mary et mimosa digne D’Instagram (19$à 24$). Habillez votre cocktail avec une myriade de mélangeurs et de garnitures, du jus de mangue et de litchi fraîchement pressé aux baies, aux olives farcies au fromage bleu, au gombo mariné et au bacon. De plus, Terra Mare propose près de deux douzaines d’assiettes d’inspiration brunch., Le menu, divisé en trois catégories — œufs et omelettes, crêpes et gaufres, et sandwichs et toasts — comprend au moins cinq choix par section. Les plus remarquables sont les empanadas ropa vieja, qui sont farcies de côtes braisées, de pico De gallo et de jalapeño, aux côtés d’œufs frits (19$); hachis de homard arrosé d’oursin hollandais et d’estragon (32$); toast à l’avocat sur une tranche de pain de blé avec des tomates anciennes et de la crème chipotle (13$); et gaufres, D’autres articles incluent un pain grillé à la pêche épicé garni de fromage de chèvre, de confiture de pêche et de jalapeño sur du pain multigrain (12$); un sandwich cubain emballé avec du rôti de porc, du jambon, du salami, des cornichons maison et de la moutarde (16$); et une omelette aux champignons ou aux épinards (15 à 16$). Les accompagnements incluent la brûlée au pamplemousse (7$), les croissants au chocolat (5 5) et le granola maison aux fruits (15$).

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